Förberedelsetid: 25 minuter Total tid: 25 minuter Portioner: 32 Utbyte: 32 bollar Näringsprofil: Mejerifritt Äggfritt Glutenfritt hjärta Hälsosamt Lågtillsatt socker Lågkolhydrat Lågfett Låg natrium Lågkalori sojafri Vegan VegetariskGå till näringsfakta Ingredienser
-
2 ¼ koppar grovt hackade urkärnade dadlar
-
¾ kopp puffad amaranth eller brunt risflingor
-
¾ kopp slätt jordnötssmör
-
3 matskedar Krossade linfrön
-
Nypa salt
Vägbeskrivning
-
Kombinera dadlar, flingor, jordnötssmör, linfrö och salt i en matberedare. Pulsera tills den är finhackad, 10 till 20 gånger, bearbeta sedan i cirka 1 minut, skrapa ner sidorna vid behov, tills blandningen är smulig men kan pressas till en sammanhängande boll.
-
Med blöta händer (för att förhindra att blandningen fastnar på dem), pressa ca 1 msk av blandningen hårt mellan händerna och rulla till en boll. Lägg i en förvaringsbehållare. Upprepa med den återstående blandningen.
Tips
För att göra framåt: Kyl i upp till 1 vecka eller frys i upp till 3 månader.
