Poring Studio/Shutterstock Allison Lindsey
Om du inte avstår från kött, finns det en sannolikhet att kyckling är en integrerad del av din kost. Oavsett om du stannar till Chick-fil-A drive-through eller göra kycklingparm, det proteinrika köttet finns var som helst och överallt. Faktum är att fjäderfä är det mest konsumerade djurköttet i hela världen (per Statsman ). För många människor börjar matlagning av kyckling hemma med en resa till snabbköpet för att hitta den färskaste, mest möra kycklingbiten som finns. Sedan börjar processen att möra, marinera, steka och grädda tills du får en saftig, smakrik kycklingbit. Vissa har dock inte tiden eller kompetensen att fullända konsten att laga kyckling. En lösning? Konserverad kyckling.
Konserverad kött är en av dessa krigstida måltider från stordepressionstiden som vi älskar att hata. Även om att äta konserverad kyckling är ett meme-värdigt brott, är det inte stor skillnad mellan att äta färsk och konserverad kyckling. Naturligtvis behöver du inte berätta det för Jackie Hartlaub, TikTok-matinfluensern som blev viral för att ha använt konserverad kyckling som pizzaskorpa . Hur fyndigt det än var var personerna i kommentarerna oroliga.
Konserverad kyckling ger en noll-carb pizza skorpa
Tick tack
Hartlaub, som är känd som @lowcarbstateofmind , delar recept och kökshack med betoning på lågkolhydratingredienser. Med över 6 miljoner följare erbjuder TikTok-kocken en brunn med kunskap till dem som letar efter en livsstil med låg kolhydrater. Pizza är en ökänt kolhydratrik måltid, och om du inte planerar att förvandla den till energi med ett träningspass kan det leda till oönskad viktökning (pr. Healthline ). Vilket bättre ställe att hitta lågkolhydratpizzaalternativ än Hartlaubs TikTok-sida?
Hennes lösning är enkel: kombinera en burk kyckling med parmesanost, ett ägg och italiensk örter . Vispa ihop det, platta ut det till en degliknande form, grädda det och voila! Du har själv en högprotein, noll-carb pizzaskorpa. Kommentarerna var dock mindre inspirerade av hennes uppfinningsrika bravader och mer oroade över konceptet med konserverad kyckling. Vissa snåriga användare skrev kommentarer som, 'Vad i hela friden är en burk kyckling??' och 'Du kommer bokstavligen aldrig att övertyga mig om att köpa en burk kyckling.' Med det sagt kom en korsfarare av konserverad kyckling till sitt försvar och tillade: 'Kan vi ta bort stigmat kring konserver? Att konservera mat bör inte ses som en dålig sak. Speciellt med tanke på hur slösaktig världen är.' Skaparen förtydligade i kommentarerna att skorpan kan göras med färsk kyckling också.
Trots din inställning till konserverad kyckling är det helt säkert att äta - och du måste erkänna att det är ett ganska kreativt pizzahack.
