Paladin12/Shutterstock Riddell
Kaffecocktails är en läcker, sofistikerad dricka. När du njuter av resultatet av att skapa en espresso martini cocktail recept , det är lätt att blunda och föreställa sig att du sjunker ner i en läderstol vid en sprakande brasa och andas in den unkna doften av rökfläckade tomer som kantar bokhyllor i ek. Som tur är för oss är det inte svårt att leva ut den fantasin; åtminstone inte kaffecocktaildelen. Allt du behöver för en stark kaffecocktail hemma är en mokakanna, lite vermouth och en samling cocktailhäftklamrar.
Tillsammans med att vara en vanlig ingrediens hos många klassiska cocktails du borde veta hur man gör , vermouth är också utpekat som ett substitut för matlagningsvin tack vare både dess långa hållbarhet och spännande smak (örtbaserat om det är torrt och sött annars). Genom att hälla söt vermouth i bottenkammaren på din mokagryta istället för vatten, kan du skapa en vermouth-infunderad espressoshot eller en espresso-infunderad vermouthshot, beroende på hur du ser på den. Det hopkoket kommer att fungera vackert med vilken kaffecocktail som helst och lägga till en extra kick av smak.
Berikande cocktails med en vermouth espressoshot
Catlane/Getty Images
Eftersom det är så enkelt att förstärka dina kaffecocktails med vermouth, kan det öppna upp helt nya vägar i din mixologirepertoar. Du kan byta upp en Irish coffee recept , din förberedelseprocess för en calypso, eller hur du blandar ihop en negroni svegliato (inte att förväxla med negroni sbagliato, som inte traditionellt görs med kaffe och byter gin mot mousserande vin).
Samtidigt betyder detta också att du kan börja experimentera genom att tillsätta kaffe till andra cocktails, särskilt de med en rik, mörk smak. Rom-baserade cocktails, som mörka och stormiga, eller en whiskybaserad gammaldags, skulle verkligen inte förlora på en tillsats av en sötad shot espresso.
Det finns heller ingen anledning till att du inte kan experimentera vidare genom att lägga olika spritdrycker i din moka, som vodka till en espresso martini eller vit rysk, vit rom till en kaffe Mai Tai eller Cuba libre, eller vad som helst som kan passa dig.
