Getty Images Överste Sanders är förmodligen den mest kända ikonen i snabbmatshistoria. Hans ansikte - som nu är synonymt med stekt kyckling över hela Amerika och hela världen - har varit en del av KFC-märke eftersom KFC var en sak, och det är svårt att föreställa sig företaget utan dess värdefulla maskot .
Även om hans ansikte är praktiskt taget överallt vet de flesta dock inte för mycket om mannen själv. Mycket av det du kanske har hört - att han försökte självmord efter en rad affärssvikt, att han en gång försökte kidnappa sin egen dotter, att han så småningom gick i pension en miljardär - är lite mer än myt, förvaras över internet i syfte att inspirera LinkedIn-entreprenörer och uttråkad Baby Boomers på Facebook. Den verkliga historien är dock oändligt mer intressant, mer tillfredsställande och mer fullständigt tragisk. Glöm fiktion: Detta är den verkliga historien om överste Harland Sanders.
Harland Sanders nettovärde
Överste Sanders hade ingen särskilt bra start
Facebook Överste Sanders föddes 1890 på en liten gård i Henryville, Indiana. Hans far, Wilbert Sanders, dog bara fem år senare och tvingade sin mor att ta arbete på en lokal tomatkonserveringsfabrik och sy för närliggande familjer, ofta borta i flera dagar i taget. Under tiden, Sanders, som var den äldsta av tre syskon, tvingades ta hand om hemmet och hans familj - det var då han började utveckla sina matlagningsförmågor.
Vid 10 års ålder tog han sitt första jobb på en lokal gård. När Sanders var 12, gifte sig hans mamma igen och tog med sina barn för att bo hos sin nya make i förorterna utanför Indianapolis. Hans förhållande med sin nya styvfar var minst sagt ansträngd och de två slogs ofta. Slutligen, vid 13 års ålder, kom saker och ting hemma och Sanders skickades tillbaka till Clark County, där familjen först bodde.
Överste Sanders hade svårt att hålla ner ett jobb
Facebook Överste Sanders fick snart ett jobb som arbetade på en gård i Greenwood, Indiana, tjänade 10-15 dollar i månaden, plus rum och kost, matade djur och utför udda jobb. Vid den här tiden gick Sanders (som hade balanserat sitt gårdsarbete med en heltidsutbildning) av skolan och slutade bara sjätte klass. Han skulle en dag hävda det 'algebra är det som drev mig bort.'
Under de kommande 28 åren skulle Sanders ta på sig otroligt många olika jobb över hela den amerikanska södern. Dessa inkluderade en kort tidsperiod i den amerikanska armén (under vilken han skickades till Kuba), samt arbetade som spårvagnsledare, järnvägsbrandman, försäkringsförsäljare, sekreterare, däckförsäljare, färjeoperatör, advokat, och till och med en kort stund som en barnmorska (verkligen!). Några av hans karriärhöjdpunkter ingår hamnade i en fistfight med sin egen klient under ett rättsfall och lämnade färjebranschen efter byggandet av en närliggande bro satte honom ur arbete. När han lämnade sin ungdom och gick in i medelåldern blev det allt mer troligt att Sanders aldrig skulle nå den framgång som hans hårda arbete krävde.
Överste Sanders familjeliv var fullt av tragedi
Facebook Överste Sanders eget familjeliv var ofta tumult och ibland fylld av tragedi. 1908 gifte han sig med en kvinna Josephine King med vilken han hade tre barn : Margaret, Harland Jr. och Mildred. Hans oförmåga att hålla ner ett jobb visade sig emellertid snart besvärligt hemma och Josephine slutade lämna honom under en kort tid - och ta med sig barnen - på grund av hans karriärproblem. De skild 1947.
Katastrofen inträffade igen när Harland Junior dog vid 20 års ålder av komplikationer från blodförgiftning han fick under en tonsillektomi - vad som vanligtvis ansågs vara ett enkelt, rutinmässigt förfarande, även då. Enligt John Ed Pearce, en av översteens biografer, drabbades Sanders av depression under en period under sitt vuxna liv. Uppriktigt sagt är det inte svårt att se varför.
Slutligen, 1949, gifte han sig med en kvinna som heter Claudia Leddington, som han skulle stanna kvar till sin död 1980.
Överste Sanders hade äntligen en smak av framgång
Facebook Så småningom drev överste Sanders en bensinstation i Corbin, Kentucky. För att klara sig började han laga mat och sälja måltider för trötta resenärer som stannade vid stationen. Hans mat, som vanligtvis bestod av pannstekt kyckling, skinka, strängbönor, okra och varmt kex , fick honom något av ett rykte i regionen för sina färdigheter som kock. Det var inte glamoröst arbete, men det fick Sanders en sak han aldrig hittat i sitt liv: framgång. Det var ett blygsamt men ändå tillfredsställande liv för översten. Några år senare tog han ut bensinpumparna och satte upp sin första restaurang.
Vid den här tiden hade Sanders börjat göra receptet perfekt kyckling som fortfarande är nog bevakad av KFC i dag. Hans vinnande rad blev ännu varmare 1939, när han utvecklade en metod för att laga kyckling via en tryckkokare som minskar fett och bevarade smak, fukt och konsistens utan att offra tillagningstiden. I över ett decennium blomstrade Sanders restaurang - men en annan tragedi väntade i horisonten.
Överste Sanders gick tillbaka till första raden
Facebook På 50-talet slogs överste Sanders av två slag av otur i snabb följd, vilket satte den framgång han äntligen hade riskerat. Den första kom när motorvägskorsningen framför hans restaurang flyttades till en annan plats, vilket effektivt gjorde slut på den livliga trafiken som regelbundet passerade - och gav honom kunder. Det ensamma skulle vara tillräckligt för att sätta en stor bock i sin verksamhet, men nästa kom tillkännagivandet om en helt ny motorväg som skulle byggas på en plats som kringgick restaurangen med sju mil . Det blev klart att Sanders och hans restaurang var på väg att lämnas i smutsen.
När Sanders kände att slutet var nära, auktionerade han ut sin restaurang 1956 och han förlorade försäljningen. Utan inkomster tvingades han skrapa av en försörjning av sina sparande, intäkterna från auktionen och hans socialförsäkringscheck på $ 105 per månad. Efter en kort och spännande flirt med framgång var överste Sanders tillbaka på första plats.
Livet på vägen för överste Sanders
Facebook Efter stängningen av sin restaurang försökte överste Sanders, nu tillägnad hans matlagning, en ny affärstaktik. Han reste över USA, besökte potentiella franchisetagare och gav dem sitt kycklingrecept i utbyte mot fyra cent på varje såld kyckling (han höjde det senare till ett nickel). Sanders första franchisetagare var Pete Harman , en vän i Salt Lake City, som hade sett en uppsving i försäljningen sedan jag började servera kyckling gjord med Sanders metod och recept.
Det hade inte varit ett enkelt liv. Sanders skulle vandra över hela landet, alltid på jakt efter lämpliga restauranger. Om han hittade en skulle han gå in och försöka övertyga ägaren att låta honom laga lite kyckling till restaurangens anställda. Om de godkände föreslår han att laga mat till restaurangens kunder i några dagar. Allmänheten skulle sedan teoretiskt sett njuta av detta nya recept att restaurangen skulle gå in i förhandlingar för att börja franchising för Sanders. Det var ett långsamt, dyrt och förödmjukande sätt att driva affärspartners, och under tiden bodde Sanders (och ibland hans fru) ur sin bil och åt tiggermål från vänner när han kunde.
chick fil en röd medlem
Men det fungerade: 1964 hade han franchiserat över 600 butiker och byggt ett företag värt miljoner dollar. Även om det inte fanns någon vid den tiden Kentucky Fried Chicken platser, bara restauranger som sålde sin kyckling.
Överste Sanders slutsåld
Facebook Vid 74 års ålder överste Sanders ägde ett blomstrande företag med 17 anställda, ett kontor, utrymme och en inte obetydlig vinstmarginal. Naturligtvis lockade det rovdjur. John Y. Brown, Jr., var en 29-årig advokat från Kentucky som tillsammans med sin miljonärpatron Jack Massey satte igång för att övertyga Sanders att sälja sitt företag. Översten , till en början avböjde bestämt sitt erbjudande. Brown och Massey tillbringade sedan veckor med att försöka övertala Sanders att ändra sig. De berättade för honom att han borde gå i pension och njuta av livet, att om han dog innan han sålde sin egendom skulle härjas av skatter. De svor att aldrig manipulera med hans recept och insisterade på den högsta graden av kvalitetskontroll för franchisen.
Sanders, som trodde att KFC var sitt eget barn, förblev tveksam. Han, Brown och Massey turnerade landet och rådfrågade familjemedlemmar och affärsassistenter. 1964 gav han efter för deras erbjudande på 2 miljoner dollar. Sanders skulle få en handpenning på $ 50.000 i försäljningen, företagets tillgångar i Kanada och en livslön på 40 000 USD per år. Men för att få allt hade han offrat det viktigaste i sitt liv - och det finns ingen indikation på att han någonsin verkligen var nöjd med affären.
Överste Sanders slogs med företaget efter försäljningen
Youtube Överste Sanders roll i det ständigt växande företaget var dock inte över. Brown trodde Sanders ansikte för att vara KFC: s största tillgång och inledde en seriös reklamkampanj för att öka sin riksomfattande närvaro. Han uppträdde på tv, genomförde pressintervjuer och besökte enskilda restauranger som talesman för företaget. 1971, Brun såld företaget till Heublein Inc. och överste Sanders blev missnöjd med riktningen KFC tog: företaget flyttade sitt huvudkontor till Tennessee, började ta ut en franchiseavgift för sina försäljningsställen och tog en procentandel av försäljningen snarare än Sanders föredragna pris på nickel per kyckling.
Så småningom valde Sanders att öppna en ny restaurang som han kallade överste Sanders 'Dinner House. KFC föreslog att de ägde rättigheterna till hans namn och hotade rättsliga åtgärder. Han döpte om sitt matställe till överste Lady's Dinner House, men KFC insisterade på att de ägde rättigheterna till ordet 'överste'. Sanders bestämde sig sedan för att stämma företaget han startade - för 122 miljoner dollar. KFC svarade genom att stämma honom för varumärkesintrång. De bosatte sig 1975 och villkoren har inte avslöjats.
Han fick problem med företaget igen 1978, då han gav en tidningsintervju klagar på skysås smakade nu som 'tapetpasta' och det nya kycklingreceptet var hemskt. Franchisen där han gav intervjun försökte stämma honom för förtal, men eftersom han pratade om hela företaget och inte bara en plats slängde domaren ut det.
De sista åren av överste Sanders
Facebook Trots sitt oroliga förhållande med KFC fortsatte överste Sanders att arbeta för företaget resten av sitt liv. Enligt hans sonson Trigg Adams , 'för honom var livet arbete.' Sanders hade aldrig känt ett liv innan arbetet - han hade så att säga varit vid kolsidan i nästan 80 år - och det var tydligt att han inte heller skulle acceptera ett liv efter det. Han fortsatte att turnera landet på KFC: s vägnar och sågs aldrig offentligt under de två senaste decennierna av sitt liv bär allt annat än hans ikoniska vita kostym . Under sina senare år fann han också religion - ibland uppträder i evangeliska kristna tv-program - och donerade mycket av sin rikedom till välgörenhetsorganisationer, såsom Frälsningsarmén.
Den 16 december 1980 dog Sanders av leukemi vid 90 års ålder. Hans kropp beordrades att ligga i stat vid Kentucky State Capitol innan han begravdes i Louisville, Kentucky.
Överste Sanders lämnade ett brutet arv
Getty Images I kölvattnet av överste Sanders död exploderade KFCs förmögenheter. Det blev ett av USA: s ledande snabbmatsvarumärken och öppnade tusentals restauranger över hela världen och under fjärde kvartalet 2017 haft en nettoinkomst på $ 436 miljoner dollar . Denna framgång kostade emellertid förstörelsen av översteens image.
KFC: s maskot blev lite mer än ett marknadsföringsverktyg, som vid ett tillfälle blev till och med en dansande seriefigur som dunkade basketbollar och kopplade Pokémon-leksaker. Företaget - en gång Kentucky Fried Chicken , nu KFC - har till och med försökt ta avstånd från sina södra rötter under de senaste decennierna. Sanders familj har nu inget att göra med företaget alls . Även om de senaste åren KFC har försökt ta ut en ny känsla av respekt på Sanders varumärke är det svårt att inte undra vad översten - en man som trodde på hårt transplantat, hade sin egen tysta värdighet och misstroade stora företag - skulle göra av företaget idag.
