14 bästa korvsmörgåsar i USA rankade, enligt kunder

Korvmackor kan ta sig många olika former och ge eklektiska resultat. Många typer av korvar finns i den här världen, och smörgåsarna som innehåller dem går långt utöver din grundläggande varmkorv och kryddor. Beroende på vilken typ av korv du gillar, är chansen stor att det finns en perfekt korvmacka som väntar på dig någonstans i USA. För att få dig uppdaterad om detta smakrika ämne har vi hittat landets godaste korvmackor och rankat dem i en nedräkningslista. Vissa av dessa platser har vi varit på, och för andra har vi förlitat oss på kundfeedback för att informera om deras plats i rankingen.

Vi kommer att få mer djupgående om vår metodik senare, men vad vi i slutändan letar efter är en smörgås som sakkunnigt visar upp korv. Smörgåsingredienserna ska vara harmoniska, vilket leder till ett perfekt bett. Stora smaker är inte förhandlingsbara. Korv är en mat med historiskt fotfäste i olika kulturer, och vi uppskattar smörgåsar som förstärker kreativiteten, men som ändå hedrar traditionella parningar och matlagningsmetoder. Ta reda på om din favoritkorvsmörgås gjorde snittet i vår rankning av de bästa korvsmörgåsarna i USA

14. Chorizo ​​Torta på Sav/Way Foods i Charlotte, North Carolina

paula deen nyhetsuppdatering

Shoppingcentret Derby Acres ser ut som ditt genomsnittliga torg, och Sav/Way Foods inuti det är bara ytterligare en livsmedelsbutik. Ändå, inom Sav/Ways omkrets ligger El Molino, en Latino Deli som serverar vad som har kallats den bästa korvsmörgåsen i Charlotte, North Carolina. Det kallas dock inte en smörgås. Det är en torta — en panini i latinamerikansk stil — och korven är chorizo, en saftig fläskbaserad version av det charkerade köttet det är praktiskt taget en övergångsrit i Spanien och många andra nationer i Central- och Sydamerika. Du hittar El Molino på baksidan av Sav/Way, där tavlans menyer med olika typer av tacos, quesadillas, tortas och mer hänger ovanför en livlig butiksdisk. Det finns mycket att frestas av här, men chorizo ​​torta är rätt väg att gå.

Vad gör Sav/Ways chorizo ​​torta exceptionell? För det första är tortan väldigt stor och välfylld. Massor av torrlagrad, mexikansk chorizo ​​nyplockad från grillen och lagrad över en bädd av queso Asado, men det finns mer. Sallad, jalapeños, lök, avokadoskivor och majonnäs tar sig in i tortan innan den får smörgåspressen. Lokaltidningsjournalister och Gläfsa kunder har hänvisat till Sav/Ways chorizo ​​torta som 'magi' och 'en av de bäst bevarade hemligheterna i Charlotte', även om dess långa ingredienslista kan vara för upptagen för vissa.

Sav/Way Foods

(704) 535-5006

4459 Central Ave, Charlotte, NC 28205

13. Double Sausage Sandwich på Helen's Sausage House i Delaware

När Helen Achenbach öppnade Helens korvhus 1983 ville hon servera en rejäl, enkel frukost till sitt samhälle. Restaurangen blev en Smyrna-pärla. Från början var Helens korvhus populärt bland Smyrnas tidiga skara (den öppnar klockan 04.00), mestadels bestod av lokala jägare, fiskare och lastbilschaufförer. Ja, menyn är enkel, och inredningen återspeglar Ms. Achenbachs kärlek till Elvis Presley mer än något annat - men komplicerad mat och hög stil är inte poängen här ... korven är.

Helens fläskkorv är gjord på ett hemligt familjerecept som gått i arv i generationer. Dubbelkorvsmackan är en av de populäraste varorna, men korvmackor med paprika eller ost är också omtyckta. Trots att det är en av de minsta restaurangerna i småstaden Smyrna, utsåg Food Network Magazine 2010 Helen's Sausage House till det bästa frukoststället i Delaware. Platsen med endast kontanter har inte många platser, så hur populär den än är tar de flesta besökare sina beställningar.

I oktober 2023 öppnade Clifford J. Murphy III (Helens barnbarn), en andra plats i Newark, Delaware. Det nya stället är större, tar kreditkort och erbjuder en begränsad meny sent på kvällen. Dessa förändringar syftar till att modernisera Helen's, men restaurangen vet bättre än att bråka med en bra sak. Så var säker på att korven kommer att förbli oförändrad.

Helens korvhus

(302) 653-4200

4866 N Dupont Highway, Smyrna, DE 19977

12. Chorizo ​​​​Bocadillo på Despaña på Manhattan, NY

Spendera tillräckligt med tid i New York City och du kommer att märka att New York-bor tenderar att klaga mycket. Ett klagomål som känns helt berättigat är bristen på äkta spansk chorizo ​​i de fem stadsdelarna. För att ta det ett steg längre, spanjorer som befinner sig i New York hur länge som helst har ställts inför en obeskrivlig brist på ställen att köpa traditionella spanska matvaror. Despaña hjälper till att lindra det. Förutom sin uppsjö av importerade varor i lockande burkar, gör Despaña också en fantastisk (men lite dyr) chorizo ​​bocadillo.

Despaña håller sin chorizo ​​högt - och det borde den. De livsmedelsbutik restaurang hybrid har tillverkat sitt eget chorizomärke i New York City sedan 1971, efter ett familjerecept från norra Spanien. För en liten smak av norra Spanien på en bulle, prova chorizo ​​bocadillo.

Vad säger kunderna? Mest att Despaña transporterar dem tillbaka till Spanien. Om chorizo ​​bocadillo i synnerhet, en Tripadvisor sa den 'varma smörgåsen fylld med kryddig chorizo ​​... var enkel och underbar.' På Gläfsa , konsensus om 'ett enkelt litet nummer med chorizo ​​och manchego' var 'bättre än Spanien. Med det menar jag att de har bättre och intressantare smörgåsar än alla de där jamonpalatsen i Madrid, det är allt.'

Spanien

(212) 219-5050

408 Broome St (btwn Lafayette & Centre St)

New York, NY 10013

11. Lonardos berömda italienska korv på Carmine Lonardo Specialty Meats and Deli i Denver, Colorado

Italiensk-amerikaner från östkusten skryter när det kommer till korvtillverkningsförmåga, men Carmine Lonardos Specialty Meats and Deli i Denver, Colorado förtjänar vederbörligt erkännande. Carmine Lonardo föddes i Italien och bosatte sig i Denver på 1950-talet. Han öppnade sin deli med samma namn 1976.

När Westward Magazine röstade fram Carmine Lonardo's som Denvers bästa italienska Deli 2023, den kallade specifikt smörgåsarna och beskrev dem som 'enorma stökiga mästerverk gjorda på nybakade rullar som du kan specialbeställa med den italienska korven och en mängd andra varma eller kalla kötträtter.' Den där Italiensk korv är Carmine Lonardos ultimata anspråk på berömmelse.

Delien är fortfarande familjeägd. Carmine Jr. och andra familjemedlemmar gör korvlänkarna precis som Carmine Sr. först förberedde dem. Korv finns i söta och varma varianter och kan köpas från delikatesslådan, men den serveras kanske bäst i Lonardos berömda smörgås med provolone, paprika och en hälsosam beläggning av hemgjord marinara. Ett Yelp-recensent noterade, 'Min morfar tog mig hit som barn och jag känner att ingenting har förändrats från layouten till kvaliteten på maten och servicen... om du vill ha något, varm korvsmörgåsen kommer att slå av dig sockorna. Tänk på den katolska Bazaar korv smörgåsar men som 10 gånger bättre.' Pappa Lonardo skulle vara stolt.

Carmine Lonardo Specialty Kött och Deli

(303) 985-3555

7585 W Florida Ave, Lakewood, CO 80232

10. German Style på Milwaukee Brat House i Milwaukee, Wisconsin, flera platser

När korv och publiv går samman i mellanvästern får du Milwaukee Brat House. Detta är ett steg över ditt genomsnittliga vattenhål, en plats där maten prioriteras lika mycket som spriten så att goda tider njuts av både drickare och icke-drickare. Dessutom har Milwaukee en grej för bratwurst.

Den här tyska korven är annorlunda från andra regionala sorter. Köttet, vanligtvis fläsk men ibland nöt- eller kalvkött, är otorkat och grovt skuret. Brats kryddas med peppar och antingen muskotnöt eller koriander, plus en klick citruszest. Usinger, en korvtillverkare med huvudkontor i centrala Milwaukee sedan 1880, tillhandahåller alla länkar som serveras på Milwaukee Brat Houses två platser.

Wisconsins välbevarade tyska kultur gör att bratwurst och ölställen verkar vanliga i Dairy State, men ändå sticker Milwaukee Brat House ut med sina gammaldags pubvibbar och autentiska produkter. Tripadvisors håller med, 'Min favoritmeny är brat i tysk stil. Helt enkelt en kvalitets Usingers Bratwurst toppad med sauterad lök och kraut, på en kringla rulle.' Medan kringlabullar som det enda alternativet känns ospeciellt stödjer vi Milwaukees lokalproducerade bratwurst.

Milwaukee Brat House

(414) 273-8709

1013 N Dr M.L.K. Jr Dr, Milwaukee, WI 53203

9. Grillad Kielbasa med surkål på Kielbasa Factory i Rockville, Maryland

Kielbasa Factory, en livsmedelsbutik och deli i Rockville, Maryland, är en ren hyllning till polsk mat. Kielbasa översätts till 'korv' och även om den finns i många varianter är en av de mest kända Kiełbasa Wiejska, eller lantkorv. Denna rökiga fläskkorv kan ätas kall, stekt i pannan eller grillad - alternativen är rikliga. Du kan inte gå fel med en kielbasa-smörgås.

En traditionell kielbasa-smörgås är enkel. Kött, skivat vitt bröd med grovmalen senap, och ofta en portion kapusta (surkål) - en ingrediens som är lite av en förvärvad smak. Kielbasa Factory lägger lite finess på sin smörgåsdrift. Importerad polsk senap och surkål används, men rågbrödet rostas, och lite polsk majonnäs tillsätts. Det bästa av allt är att kielbasan skivas och grillas. Det är allt du kan hoppas på mellan två brödskivor: lager av djup rökig smak, poppar av salt kryddighet från surkål och senap. En touch av majonnäs ger en mjukare finish.

Vad tycker kunderna? Ett Yelper proklamerade, 'Seriöst en av de bästa Kielbasa smörgåsarna jag har haft för ett mycket rimligt pris,' medan en annan sa, 'Doftar som min mormors hus ... kielbasa smörgås serveras varm och läcker med senap och en hemlagad surkål.' För ordens skull luktar en polsk mormors hus himmelskt.

Kielbasa fabrik

(240) 453-9090

1073 Rockville Pike, Rockville, MD 20852

8. Korvsmörgås på Dee's Deli i Cranston, RI

När en plats som Dee's Deli frodas på Rhode Island, där sommarens säsongsbetonade snacks stjäl rampljuset, säger vi till Dee, fortsätt med ditt dåliga jag. Dee's säger att dess 'gamla italienska kvarnar' är 'rätt gjorda' eftersom 'vi bara använder de färskaste ingredienserna som pengar kan köpa.' Vi älskar en no-nonsense introduktion, men beviset finns i eh, korven, och kundernas smaklökar har sista ordet. Korvsmörgåsen med hemgjord tomatsås är verkligen 'gammal stil' - och en säker satsning - men Andy Boy Rabe-smörgåsen med korv tillagd är den bästa här. De Yelp recensioner berätta allt.

'Har precis ätit Dee's nya Rabbi [sic] korv med broccoli rabbi & skarp provolone - bästa smörgås jag någonsin har ätit. Överdriven smak från den lokalt tillverkade korven. Den lilla storleken var packad och helt mättande.' Behöver du en second opinion? 'Jag hade Rabe och Rabe korv och det var perfekt.' År 2021, Mat & Vin tidningen utsåg Andy Boy Rabe till den bästa smörgåsen i hela Rhode Island, prisade dess djärva enkelhet och kallade den 'en vinnare' med eller utan korv. Eftersom vi är här för att prata om korv - vet du vad du ska göra.

Dee's Deli

(401) 942-0151

1296 Cranston St, Cranston, RI 02920

7. Korvägg & ost på Loaf Lounge i Chicago, Illinois

Det finns inget samtal om korvmackor utan att prata om en av de mest älskade av dem alla: korvägget och ostfrukostmackan. En hel artikel skulle kunna skrivas om alla underbara korvägg och ostmackor i USA, men vi har varit tvungna att begränsa dem och fundera på vilka som verkligen gör korv till stjärnan.

Konsensus är att Loaf Lounge gör ett perfekt utfört korvägg & ost. Den fick höga betyg i Förälskelsens 2023 års lista 'The Best Breakfast Sandwiches In Chicago' och hyllades Reddit som 'Otroligt'. En Instagram snap med texten 'Min nya favoritfrukostmacka! möttes av ett rungande godkännande.'

Låt oss först notera att den samlade beskrivningen av den egentillverkade engelska muffinsen som rymmer Loaf Lounges korvägg & ost är 'kuddig'. Detta är en kulinarisk prestation i och för sig eftersom - när händer det någonsin? Kombinationen av vitlök-lönnkorv och örtmajjon kan läsas som ett välsmakande slag i ansiktet, men med de mjuka tonerna från den engelska muffinsen, ägget och smält amerikansk ost, förvandlas den punchen till en kram, som ges av en smörgås som smakar som det gjordes av en sann vän.

Loaf Lounge

(773) 904-7852

2934 N. Milwaukee Ave, Chicago, IL 60618

6. Polish Boy på Banter i Cleveland, Ohio

I smältdegeln som är U.S.A., kan släkten för många nationella livsmedel spåras tillbaka till tider och länder som existerade långt innan Amerika någonsin gjorde det. Polish Boy sandwich låter europeiskt, men det är en amerikansk skapelse. Den polska pojken är en regional fröjd runt Cleveland Ohio, som allmänt antas ha drömts fram av Virgil Whitmore på 1940-talet, när han tog sig några kreativa friheter med påläggen av en polsk korv på en bulle på sin restaurang, Whitmore's Bar- B-Q.

Whitmore gossade upp den rökta nötköttskorven - själva länken kallades för en polsk pojke på den tiden - genom att lägga till sin signatur barbecuesås, coleslaw och pommes frites. Denna lokala legend om en smörgås serveras nu överallt, men den bästa som kommer är från Banter i Cleveland. Skämten är i en utmärkt position för att göra en utmärkt polsk pojke eftersom denna gourmetrestaurangs två platser är specialiserade på hemmagjord korv och poutine . Food Network utnämnde Banters polska pojke till en av de bästa smörgåsarna i Amerika, medan nätverk som Travel Channel och Cooking Channel har profilerat Banters dekadenta polska pojke på TV. Det finns goda nyheter om Gläfsa också, 'Banters syn på det är lysande. Såsen är enastående liksom servicen.'

Skämt

(216) 400-72805

5428 Detroit Ave, Cleveland, OH 44102, USA

5. Thai Diner Egg Sandwich på Thai Diner på Manhattan, NY

Att effektivisera en lista över de bästa frukostsmörgåsarna i New York City är en bedrift. När The Infatuation publicerade sina val i december 2023 rankades Thai Diner's sandwich högst med ett betyg på 9,4. Korv hade mycket med det att göra.

köket gjutna marcela

Thai Diner, en brunchkompis till den udda, coola thailändska platsen Uncle Boons, som stängde under covid-19, håller på att finjustera frukostmackan ... och den fungerar. Roti som ersätter bröd är en sak, men superstjärnan här är sai oua (även stavat sai ua), en örtkorv från norra Thailand känd för sina lockande aromater och djärva smak – receptet kräver currypasta. Det visar sig att sai oua kompletterar vikta ägg och amerikansk ost perfekt.

Majo, salladslök, thailändsk basilika och en del av chilipippsås är välutrustade tillbehör, och rotin ger en behaglig, flagnande konsistens, men vad kunderna verkligen tjatar om är att sai oua. Gläfsa kommentarer som 'Äggsmörgåsen var punktlig och unik – korven var allt i den där smörgåsen' och 'Kryddan i örtkorven och den syrliga, salta dippsåsen balanserar perfekt med resten av wrapen som är varm crisp roti. Rekommenderar detta starkt!' försegla affären.

Thai matställe

186 Mott St, New York, NY 10012

4. Italiensk korv på Rocco's Italian Sausage & Philly Cheese Steaks i Queens, NY

Ja, en av de bästa korvsmörgåsarna du kan äta i New York City är på parkeringsplatsen vid Home Depot. Rocco's Italian Sausage & Philly Cheese Steaks har gjort sig ett namn med en rad Home Depot närliggande platser i Queens och Philadelphia plus en i New Jersey. Roccos Queens-platser - i Long Island City och en nyare plats i Flushing - är särskilt älskade för italienska korv- och pepparmackor.

Rocco's gör varm och söt italiensk korv, men kunder med kunskap föreslår att de bästa korv- och pepparsmörgåsarna här beställs 'halv och halv', vilket betyder en kombination av de två. Rocco's är en minimal operation som inte ger mycket i sittplatser eller atmosfär, men det gör en resa till Home Depot mer speciell. 'Stället är sött och rent. Luktar himlen! Korv- och paprikasmörgåsen var utsökt. Inte en enda krydda behövdes!' är en Yelpers respons.

A Redditor som garanterar Rocco's som en av de bästa korvställena i staden sa: 'Varje gång jag går till Home Depot får jag en.' Kommentarer som dessa stärker det faktum att Roccos out-of-the-box affärsmodell fungerar. Smörgåsar är på den dyra sidan och recensioner har nämnt att beställning av leverans påverkar kvaliteten, men detta förtar knappast från en tredecenniums körning under vilken Rocco's har fått en kultföljare.

Roccos italienska korvar

(718) 204-0478

5010 Northern Blvd, Long Island City, NY 11101

3. Kielbasa och Kraut Hero på Veselka på Manhattan, New York

Veselka är en East Village-institution som grundades av ukrainska immigranter 1954. Idag fungerar den som en varaktig ledstjärna för traditionell östeuropeisk mat på Manhattan, där marknaden för detta kök har minskat till bara en handfull platser. Veselkas meny är mest känd för sina kielbasa- och pierogitallrikar, men en sak, Kielbasa & Kraut Hero, sticker ut som en läcker korvmacka.

Ingredienserna är enkla men robusta: mör, rökt kielbasa, hemlagad surkål, betor, pepparrotssallad (burachky) och fullkornssenap på en vit hjältebulle. Veselkas långvariga kielbasaleverantör är East Village Meat Market, en ukrainsk ägd butik som öppnade tvärs över gatan 1970 - där korven tillagas och röks dagligen. Surkålskombinationen är ganska förväntad, men att lägga till rödbetor och pepparrot slår upp smakerna. Kontrasten mellan jordbetor och pepparroten ger smörgåsen en lekfull komplexitet utan att avvika alltför långt från klassisk ukrainsk mat.

Veselka har varit en topp 10% Tripadvisor restaurang sedan 2015, med kielbasa som ett mycket eftertraktat objekt. En recensent på Tripadvisor förklarade Veselka som sin favoritrestaurang i staden eftersom 'Maten är fantastisk och fräsch... Kielbasa är fantastisk.'

god Jul

(212) 228-9682

144 2nd Ave, New York, NY 10003

2. Korvsmörgås på Staropolska i New Britain, CT

I hjärtat av New Britain, Connecticuts Little Poland ligger Staropolska, en diner/familjerestaurang som serverar några av de mest autentiska polska maten du kan äta i USA. Det betyder en meny som tillgodoser paletterna hos faktiska polska människor som älskar pierogier och golumpki visst, men de är också sugna på kielbasa-mackor. Staropolska har tre.

En polsk Kielbasa-smörgås är toppad med kokt surkål och kryddig senap, medan kvarnversionen erbjuder samma salta ingredienser i en kraftigare dryck i form av en bulle i ubåtsstil. Sedan finns det Polska Kielbasa z Serem i kapusta a la Tost — det är polska kielbasa-smältan — som kanske bara är tidernas grillade ost. Invånarna i Central Connecticut kan ta för givet hur mycket Little Poland-distriktet i New Britain håller nere det för östeuropeisk korvkultur i USA, men det är betydande. Staropolska och dess hemtrevliga korvsmörgåssorter har varit en pelare i området i många år, och vi förväntar oss att dess arv kommer att sträcka sig långt in i framtiden.

Gammal polsk

(860) 612-1711

252 Broad St, New Britain, CT 06052

pf changs sallad sveper doppsås

1. Italiensk korvsmörgås på Johnnie's Beef i Chicago

Vissa turistmål är inte värda hypen, särskilt de matintresserade. När det gäller Johnnie's Beef behöver den som letar efter den riktiga italienska korvsmörgåsen inte leta längre. Turister eller inte, Johnnie's Beef, en liten anspråkslös smörgåsbutik i Chicago, har blivit något mindre än ikonisk för att slänga gammaldags smörgåsar som passar för italienska köttpurister.

Johnnie's Beef har fått alla utmärkelser. Food Network har lovsjungit sina lovord, det är högst rankat på Tripadvisor och kundrecensioner på andra håll är genomgående fantastiska. Men vad gör att Johnnies kolbrända korvar ligger framför resten?

Som en Reddit recensionen säger: 'Korvarna är kolgrillade och den extra smaken är bara något du inte kan få någon annanstans.' Det finns också magi i Johnnies expertanvändning av hackad italiensk paprika, söta och saftiga supportrar till perfekt tillagad korv (och rostbiff om du är ute efter en kombination). Att ta en tugga i Johnnies korvmacka innebär att stå i kö, men alla som verkligen älskar korv (och/eller ikoniskt Chicago-nötkött ) kommer att vara villiga att vänta på deras tur för ett smakprov.

Johnnie's Beef

(708) 452-6000

7500 W North Ave, Elmwood Park, IL

Metodik

För att sammanställa den här rankningen av de bästa korvsmörgåsarna i USA skannade vi dussintals restaurangmenyer, läste mängder av topprankade smörgåslistor och matkritikerrecensioner och konsulterade kunderna genom att läsa igenom hundratals recensioner på sajter som Reddit, Foursquare, Yelp och Tripadvisor. Vi använde också vår personliga erfarenhet för att informera om dessa fynd. Vår skribent växte upp runt det polska samhället i nordost, där god kielbasa inte är förhandlingsbar. Italienska amerikaner har matat oss med enastående korv också, genom de delikatesser och smörgåsbutiker som är så vanliga på östkusten.

Kalorikalkylator

Golv:

Ålder:

Tillväxt (I Cm):

Vikt (I Kg):

Nivån På Fysisk Aktivitet: Minimum Låg Genomsnitt Hög Väldigt Högt

Beräkna

Skicka Mig Via E -Post Visa På Webbplatsen