RÄV Det finns inget som att sätta på en matlagningsshow och höra dulcetljudet från Gordon Ramsay som skriker på en trasslig kock. En av Ramsays mest populära svordomliga föreställningar var Köksmardrömmar , där den heta skotska kocken och TV-personligheten hjälpte till att kämpa och misslyckade restauranger, främst genom att skrika åt dem om färska råvaror och frysta aptitretare, medan ägarna korsade sina armar envist. I slutet av avsnittet omvandlades (vanligtvis) restaurangens oätliga mat och sub-par-service och sparades från utrotning av förlamande skulder eller sub-par Yelp-recensioner.
Även om den här populära restaurangen makeover-show avbröts 2014, finns det fortfarande gott om hemligheter bakom kulisserna som du förmodligen aldrig visste om Köksmardrömmar. Från hur realityshowen filmades (och hur mycket av det faktiskt var verklighet) till hur bra restauranger gick efter att Ramsays team tog över sitt kök, detta är FOX: s otroliga sanning. Köksmardrömmar.
De flesta maträtterna i Kitchen Nightmares är nu stängda
Foto med tillstånd av FOX Även om Gordon Ramsay tillbringade en härlig sex-och-en-halv säsonger med att förvandla restauranger från enstjärniga till goda matställen, försvann tydligen hans professionella magi snabbt för många av de restauranger som dök upp på showen.
2014, strax efter Köksmardrömmar blev inställd, Daily Mail rapporterad att 60 procent av restaurangerna som visades på showen hade stängt.
'Du frågar inte att delta i en show som heter Köksmardrömmar om din restaurangverksamhet blomstrar och därför är det inte förvånande att många av de restauranger som Gordon har besökt under de tio åren nu är stängda, säger en talesman för Ramsay Daily Mail just då.
Vi gjorde en snabb uppdatering av statistiken för 2018 och fann att endast 15 restauranger av de 77 som visades på showen mellan 2007 och 2014 fortfarande är öppna. Det betyder att 'mardrömmen' för nästan 81 procent av dessa restauranger är över.
En restaurang stängdes innan avsnittet Kitchen Nightmares till och med sändes
Youtube Som vi nu vet, de flesta restauranger som dök upp på Köksmardröm s fortsatte inte precis med framgångsrika körningar. Men vissa av restaurangerna gick sämre än andra. Enligt Daily Mail: s rapport , stängdes vissa restauranger bara några månader efter inspelningen. En restaurang - The Black Pearl i New York - stängdes bara fyra dagar efter att deras avsnitt sändes. Men det finns en restaurang som tar kakan som den olyckligaste av dem alla: Lela's i Pomona, Kalifornien stängd innan tittarna ens såg avsnittet.
Innan avsnittet sändes noterade en bloggare att Lelas webbplats och kontaktinformation hade tagits offline. Enligt Screen Rant , restaurangen mötte redan kamp innan Gordon Ramsay kom in genom dörren och stod inför konkurs efter bara åtta månader i affärer. Efter att avsnittet var över blinkade ett meddelande på tittarnas skärmar som sa att 'restaurangens skulder var för mycket och den stängdes.'
En restaurangägare sa att Ramsays Kitchen Nightmares makeover 'förstörde' sin restaurang
Gläfsa Även om många av restaurangerna på showen var glada över att få Ramsays hjälp, särskilt en kock gjorde inte ord när det gällde att kritisera de förändringar kocken och hans team gjorde när han dök upp på Köksmardrömmar.
todd graves nettovärde
I en intervju med The National Enquirer, John Chapman - restauratör och ägare av Chappy's on Church, som presenterades i säsong sex - sa, 'det var verkligen en köksmardröm för mig. Gordon Ramsay förstörde min verksamhet! '
Chapman sa att Ramsay 'hatade allt' och gjorde hela menyn och ersatte mer autentisk kreolsk mat med ostburgare och stekt kyckling. ”Mina kunder hatade det,” sa han och sa The National Enquirer att affärer gick från cirka 200 kunder per natt till enbart en tabell över stamgäster per kväll. Chapman upprepade sin berättelse till flera nyheter, inklusive Biz-tidskrifter och Fox news.
Chappy's på kyrkan stängd i juni 2013 för att inte betala skatt, bara en månad efter att avsnittet sändes.
Gordon Ramsay har stämts flera gånger av deltagare på Kitchen Nightmares
RÄV John Chapman är inte den enda restaurangägaren som var missnöjd med resultatet av showen. Gordon Ramsay har stämts flera gånger för sitt (ibland explosiva) temperament av olyckliga restaurangägare och kockar på showen.
2008 stämdes Ramsay för 500 000 £ (679 000 USD) för att ha kallat en restaurangchef 'en lat t *****.' Martin Hyde var restaurangansvarig på Dillons - en restaurang i New York City - och sa att han blev utplånad av Ramsay trots att han inte hade något ansvar för köket och mest såg efter bar- och restaurangevenemang.
'Att bli förlöjligad av Gordon Ramsay på TV har förstört mitt liv,' Berättade Hyde Daily Mail . '' Mitt rykte är trasigt och ingen vill anställa mig. ''
År 2014 stämde en annan showdeltagare Ramsay efter att han och showens värd hade 'en explosiv rad'. enligt Spegeln . Joe Naggy, som ägde restaurangen Norwalk, Ohio, Mill Street Bistro, stämde Ramsay och hans besättning för skador på restaurangen, inklusive ett rensat tak som aldrig fixades och fick ersättning på £ 900 ($ 1 233).
Det berömda Amy's Baking Company-avsnittet om Kitchen Nightmares var inte iscensatt
Facebook Kommer du ihåg det där avsnitt av Köksmardrömmar där ägarna var galnare än vanligt? The Amy's Baking Company avsnitt av Köksmardrömmar är förmodligen den mest ökända i showens historia, och konflikten var så svår att besättningen inte ens kunde slutföra sin omvandling. Shenanigans slutade inte när krediterna rullade heller: Ägarna till det nu stängda matstället var ökända för hotar kunder som lämnat dåliga Yelp-recensioner och för att lägga upp långa rants på sociala medier.
hela vd: s vd lön
Även om Amy's Baking Company nu är stängt, var uppenbarligen deras upptåg lika vanliga som de visas i showen. Ett Medium bloggare som var där under inspelningen av avsnittet i två delar, sa att de 'episka utblåsningarna' från ägarna Amy och Samy var '100% sanna att bilda och inte doktrerade för TV.' Även om bloggaren Greg Taylor sa att maten var 'bara ok', var ägarens beteende när han kastade ett raserianfall 'chockerande'.
Gordon Ramsays humör exploderar bara när han är på kamera på Kitchen Nightmares
Youtube Ramsay kan vara ökänd för sitt '' mardrömmande '' beteende på hans shower, inklusive Köksmardrömmar och Helvete kök , men tydligen de flesta av hans on-air raserianfall och svordomar spetsade rants har hammats upp för kameran.
Enligt en showmedlem som gjorde en AMA (Ask Me Anything) på Reddit 2013 kommer du sällan att se Ramsay bli arg när kamerorna stängs av, även om han sa att Ramsays temperament är real (även om den redigeras senare):
'Du ser honom aldrig bli arg av kameran, men det beror på att han inte har någon anledning till det', sade de tidigare 'Kitchen Nightmares' besättningsmedlemmen. 'Den enda gången jag såg honom explodera var under middagsservicen när kökspersonalen serverade mat som var en legitim hälsorisk [...] Han blir bara arg när han har en anledning, annars är han en väldigt rolig och trevlig kille . Du kan till och med se det i alla hans brittiska shower. De amerikanska versionerna gillar att redigera selektivt för att spela upp drama. '
Restaurangägare interagerar inte mycket med Gordon Ramsay på Kitchen Nightmares
RÄV Även om du kanske tänker på showen Köksmardrömmar som Gordon Ramsays show, ett par som dök upp i showen i säsong tre, sa i en 2010 intervju med New Jersey Record att de mestadels interagerade med Ramsays team och besättning och knappt pratade med den berömda TV-kocken alls:
'Du har inget samspel med Ramsay alls. Han kommer med en mycket stor maskin av assistenter och hjälpare. Den enda gången jag någonsin tillbringat någon tid med honom var på kameran. '
Paret påpekade också att producenterna av Köksmardrömmar skulle i allmänhet försöka väcka drama genom att ställa dem spetsiga frågor som, 'Om detta misslyckas nu, hur kan du stanna hos din man?'
Paret blev till slut nöjda med hur Ramsays team 'satte upp sin restaurang för långsiktig framgång.' Men deras restaurang, Bazzini, i Ridgewood, New Jersey är nu stängd.
Det är inte samma Kitchen Nightmares som Storbritannien ursprungligen fick
Facebook Du är bekant med Köksmardrömmar formel, eller hur? Ramsay kommer in i en sviktande restaurang, skämmer bort både ägare och personal och mobbar dem för att bli bättre. Det finns en hel del svordomar, mycket namngivning och den typ av missbruk som du alltid ville se högt på myndighetspersoner. Bara, det är inte vad du får alls i den ursprungliga brittiska versionen - och AV-klubben tittade på skillnaderna.
När de tittade på den brittiska originalversionen hittade de en helt annan Ramsay. Svordomar, förbannelser och skriker var för det mesta borta. Han arbetade med restaurangägare, istället för att komma in som en bulldozer. Berättelsen var Ramsay själv, och det var Ramsay som tycktes veta att många försökte sitt bästa, de hade bara ingen aning om hur man fixade vad som hade gått fel. Det skrek visst, men ingenting på den amerikanska versionens skala. Han är så annorlunda att du måste undra om han faktiskt är någon annan som bär en Gordon Ramsay-huddräkt, och det är synd att amerikanerna inte får se den sidan av honom så ofta.
En restaurangägare från Kitchen Nightmares hade mobbningar
Under den första säsongen av Köksmardrömmar 2007 gav Ramsay och hans team en hjälpande hand till en före detta mobster. Peter's var en restaurang i New York som presenterades i ett avsnitt där problemet var ägarens extravaganta utgifter. Det kom först senare, när Gang Land News (via Cosa Nostra Nyheter ) avslöjade en FBI-rapport från 2003 som sa att Peter 'Pasta' Pellegrino hade varit en nyligen skapad man som var associerad med Bonanno-brottsfamiljen.
Enligt Cosa Nostra Nyheter , Peter Pasta hade redan sparkats ut ur familjen när han var på Köksmardrömmar , eftersom han uppenbarligen hade 'falskt märkt' en råtta, med alla dess uppenbara otäcka förgreningar och fula möjligheter hängande över hans huvud. '
Det kan ha varit för det bästa att Pellegrino redan hade kastats ut av mobben innan han såg hur hans avsnitt blev, eftersom han inte hade något bra att säga om hur han skildrades. 'Det får mig att se ut som ... ett slags djur och värre. Det är en mardröm i verkligheten, berättade han Gang Land News .
Kunder på köksmardrömmar betalas
Facebook Det har riktats många anklagelser mot Ramsay och Köksmardrömmar , inklusive påståenden att showens team planterar mycket av den ruttna maten han 'hittar' och att alla de otroligt uttömda kunderna som sätter sig ner för att äta är betalda skådespelare. Enligt Väktaren , Ramsay tar inte lätt på anklagelserna, och efter att en tidning publicerat historier om falskhet stämde han för förtal och vann.
Men det finns ett påstående som kan ha en viss vikt för det, och det är det där kunderna sägs vara betalda aktörer. Det är sannolikt en halv sanning, om det finstilta av krediterna är att tro.
Verkligheten suddig plockade upp ansvarsfriskrivningarna, skrivna i krediterna som de flesta av oss spolar framåt. En läser: 'Producenterna kan ha gett kunderna på restaurangen ett ekonomiskt bidrag till kostnaden för deras måltid.'
Vad det exakt betyder är inte klart, och även om det inte föreslår att de är skådespelare blir de kompenserade för att vara med i showen. Men är det inte rättvist? Du skulle inte vilja betala för en del av maten som dessa platser serverar före Ramsay, eller hur?
One Kitchen Nightmares restaurang stämde honom två gånger
Roy Rochlin / Getty Images Det är ingen hemlighet att restaurangerna på Köksmardrömmar presentera inte de typer av kök du vill att din mat ska komma ur ... inte först, åtminstone. Så det är inte heller förvånande att vissa har tagit problem med hur de framställs - kanske ingen starkare än Oceana Grill.
New Orleans skaldjurssamling har stämt Ramsay inte en gång utan två gånger.
Enligt I dag , den första rättegången kom 2011. Ägarna till Oceana ville inte att avsnittet skulle sändas eftersom de kände att de hade fått en felaktig framställning - och om du undrar precis vilken episod detta var, känner du det ökända klippet: Ramsay kräkningar efter få en doft av några förmodligen ruttna räkor. Avsnittet gjorde det fortfarande i luften, men det fanns eftergifter i form av en förlikning där showens producenter kom överens om att om bilder från Oceana skulle användas i framtiden skulle restaurangen betalas för det. De var också skyldiga att uppdatera tittarna till de förändringar som gjordes på restaurangen när de presenterades.
hur man sparar baconfett
Den andra rättegången kom 2018, då Köksmardrömmar Den brittiska Facebook-sidan publicerade det ökända, ovannämnda klippet med texten 'Inte konstigt att den här restaurangen misslyckas ...' Oceana och deras juridiska team tog upp problemet med att inlägget fick det att se ut som att restaurangen fortfarande var i samma tillstånd det var sju år tidigare (som de kallade 'till stor del tillverkade i första hand'.) Lektion? Var försiktig med vad du publicerar på Facebook.
Ja, det finns några framgångshistorier från Kitchen Nightmares
Facebook Säker, Köksmardrömmar är lite ökänd för sin misslyckande, men det finns några stora framgångshistorier.
Precis som Pantaleones, placerades pizzerian i Denver med en ägare som bara inte kunde förstå varför ingen kom in genom dörren. Det var det typiska Köksmardrömmar röra: förnekelse, stress och kamp. Snabbspola fram till efter filmningen, och Gazette Review säger att pizzaplatsen blev en succé. Visst, det finns fortfarande lite klag, men baserat på deras TripAdvisor och Gläfsa recensioner, de är konsekvent 4-5 stjärnor.
Också fortfarande är Cafe Hon, med i Säsong 5 och drivs av en ägare som lyckats alienera mycket av staden med sina försök att varumärka ordet 'hon.' De har cirka 3,5 betyg på TripAdvisor nu och en 2,5 på Gläfsa , vilket innebär att de inte är en enorm hit - men de är inte ute med affärer heller.
Yannis grekiska köket är fortfarande öppet också från Säsong 6 . Hundratals recensioner på Gläfsa få dem att sitta vid bekväma 4 stjärnor, medan TripAdvisor har dem på 4,5. Inte alla restauranger Köksmardrömmar har besökt återgått till sina gamla sätt och för vissa var upplevelsen verkligen livsförändrande.
Självmordet hos en restaurangägare hade en kuslig koppling till avsnittet Kitchen Nightmares
Under 2007, Köksmardrömmar besökte Campania, en italiensk restaurang i New Jersey där problemet var en chef som var för avslappnad för att berätta för anställda vad som behövdes göras för att göra dem framgångsrika. När NJ.com sprang en uppföljningsartikel med rubriken '' Joe Cerniglia från Kampanien överlevde Gordon Ramsays köksmardrömmar '' , han hade inget dåligt att säga om upplevelsen. Men de hade ingen aning om vilken typ av fruktansvärd förskuggning rubriken innehöll.
2010, ABC News rapporterade att kocken Joe Cerniglia hade begått självmord. Det var först en dag senare som New York Post (via Fox news ) kopplade sina personliga problem till en affär som han hade haft med en konditor på restaurangen (mitt i en separation från sin fru), och bara en dag efter det E! Nyheter fann att han hade haft tidigare problem med kokain och narkotika.
Tragedin inträffade några år efter Köksmardrömmar , men nyheterna var snabba med att påpeka något kusligt: Ramsay hade sagt till honom: 'Ditt företag är på väg att simma ner Hudson' ... det var precis där hans kropp upptäcktes.
Om du eller någon du känner har självmordstankar, vänligen ring National Suicide Prevention Lifeline på 1-800-273-TALK (8255).
Den gången lurade Gordon Ramsay en vegetarian att äta skinka på Kitchen Nightmares
Facebook Beslutet att bli vegetarian är inte ett för alla, men det är enkelt att respektera det. Ramsay fick en hel del värme från media efter sändningen av ett brittiskt avsnitt av Köksmardrömmar vid La Lanterna i Hertfordshire (via The Telegraph ), på grund av ett grymt 'skämt' som spelats på en vegetarian på showen.
Händelsen involverade volontärer, inklusive en åttaårig vegetarian, som rekryterades på gatan för att prova pizzor från den utvalda restaurangen. När det var dags att prova pizzan försäkrade Ramsay en volontär att man faktiskt var vegetarian. Efter att mannen åt det klargjorde han ... det var vegetariskt förutom skinkan. Ramsay skrattade när mannen sprang iväg, och en massa kändiskockar fördömde respektlösheten.
Väktaren var snabb att påpeka hur illa ett exempel han gav, och frågade om han skulle ha spelat samma skämt på någon som undvek vissa livsmedel av religiösa skäl eller på grund av allergier. När det gäller mat bör det inte handla om 'gör som jag säger, inte som jag gör'.
fem killar hela vägen inkluderar
Här är varför hans misslyckande för Kitchen Nightmares verkligen är så hög
Ethan Miller / Getty Images För alla restauranger som misslyckas efter en Gordon Ramsay-ledd makeover på Köksmardrömmar , det verkar lite otroligt ur betraktarens synvinkel. Men Gene Marks från småföretagskonsultföretaget The Marks Group säger (via Entreprenör ) att det händer något som tittarna inte ser.
Han säger att det att driva en framgångsrik restaurang handlar om mer än bara god mat, det är förmågan att tänka i farten, att organisera, hantera, marknadsföra och fatta de tuffa affärsbesluten som dyker upp dagligen. En del av det kan läras ut, men andra inte. Vad det handlar om är att vissa människor har den medfödda förmågan att driva ett framgångsrikt företag, och andra inte - men alla verkar tro att de har vad som krävs för att driva en restaurang. Enligt Marks spelar det ingen roll hur bra en meny är, om det inte finns så medfödd affärsförmåga, kommer den bara inte att fungera.
Han har också en annan uppfattning om siffrorna. Marks säger: '... hela 60 procent av restaurangerna som Ramsay försökte hjälpa misslyckades efter sitt besök. Överraskar detta dig? [...] Baserat på mina erfarenheter skulle jag ha trott att antalet var högre. Det faktum att det bara är 60 procents misslyckande är ett bevis på Ramsays förmågor. '
Gordon Ramsay ångrar att avsluta Kitchen Nightmares
RÄV Är du en Köksmardrömmar superfan som saknar showen? Ramsay känner din smärta. Den populära showen som lanserade Ramsays TV-karriär slutade delvis delvis på grund av att Ramsay var trött på att de restauranger som han fixade återvände till deras gamla sätt och misslyckades (vilket kan förklara varför så många restauranger stängdes sedan deras avsnitt sändes!).
I en intervju med New York Daily News 2017 förklarade Ramsay att han var trött på kritiken han fick från fans för Köksmardrömmar restauranger som stänger till vänster och höger.
'Jag blev trött på Köksmardrömmar för att jag blev s ***, sa han. 'Så jag vaknade en morgon och jag tänkte' f *** det, jag är klar. ' ''
Han tillfogade sin ånger över beslutet att dra ut sin egen show från luften, som visserligen gjordes i ilska: 'Ja, det var fel att dra ut min egen show från luften, men det är det.'
