Katheryn Moran/Shutterstock Kristall Antonace
Enligt The New York Times , TikTok har helt fängslat Gen Z'ers sinnen vida och brett med sina lysande recept hemma , kökshack och nya sökmotorer. Ändå har det funnits en ny trend som växer inom plattformens gränser och det handlar om de mystiska delarna av nostalgi. Enligt Väktaren , den yngre generationens nyfunna kärlek till det förflutna beror inte på förlusten av någonting, utan helt enkelt viljan att omtolka kulturella föreställningar om historien. I lekmannatermer väver människor in det de älskar med det förflutna i sina egna kulturella ramar.
Med 49,6 miljarder visningar av #nostalgi på TikTok , har olika aspekter av det förflutna visat sig vara mer populära än andra. Bortsett från den överväldigande önskan att samla trendiga secondhand-kläder, finns det en specifik sekt av människor som ägnar sig åt vintagedesserter.
Konton som @mammareceptbox har över 175 000 följare och en enkel årgång ananas upp och ner kaka från @organicallyaddison har samlat på sig över 70 000 likes. Bland de många recept som får dig att tänka på det förflutna, såsom geléformar eller marshmallowsallad, är fudge ett basrecept när det kommer till att representera efterrätter från det förflutna. Av alla fudge-recept där ute finns det dock ett som står över sin udda och föråldrade ingredienslista för en populär TikTok-användare.
TikTok-användare är överens om att processad ost och choklad gör en aptitretande vintagedessert
Tick tack
Bland de många mat från 1980-talet som konstigt nog gör comeback , det finns några recept som kan orsaka ögonbrynshöjningar baserat på listan över föreslagna ingredienser. I alla fall, Tick tack blev glatt överraskad när @bdylanhollis bestämde sig för att ta ett steg i tron på att göra Velveeta Fudge från 1984. Visst, du har med största sannolikhet sett Sammet i Superbowl dips och skär upp på kex, men i ett fudge recept? Även om det är sant att några unika hopkok kom ut från 1980-talet och början av 1990-talet, som Duncan Hines mikrovågsugnbara cupcakes (via Youtube ), TikTok-användare blev fascinerade av denna retrodessert.
En användare svarade på videon med: 'En av mina grannar gjorde sån här fudge och det gjorde min mamma irrationellt arg över hur bra den är.' En annan användare var skeptisk men bestämde sig för att allt med stora mängder strösocker förmodligen har förmågan att förvandlas till välsmakande godhet. Videon fick beröm för @bdylanhollis överraskande leende på slutet när han så småningom smakade på den ostiga och chokladiga godbiten. När TikToker kommenterar vintagerecept i videons kommentarer, hävdar han att han 'försöker hitta ett dåligt vid det här laget.'
Det är sant att den nu berömda TikTok-användare har charmat sin internetpublik med recept från depressionseran sedan några år tillbaka. Om @bdylanhollis inte kan locka dig med fläskkaka eller Chow Mein kakor , han kanske övertalar dig att ge Velveeta fudge ett försök.
