Vi utvärderar oberoende av alla rekommenderade produkter och tjänster. Om du klickar på länkar vi tillhandahåller kan vi få ersättning. Läs mer.
sub för kakaopulver
Foto: HungryRoot
Det här är besatt: min veckokolumn ägnas åt att dela med mig av allt jag älskar just nu – från unika mat- och presentidéer till resmål och skönhetsprodukter – plus några tips och tricks för att leva ditt bästa liv.
Det är ett nytt år (och decennium!), vilket betyder att många av oss försöker äta hälsosammare. Tyvärr för människor med en mega söt tand (som jag) innebär det ofta att man skär bort saker som tillsatt socker och bearbetad mat.
Även om det verkligen kan vara fördelaktigt att avstå från förpackade sötsaker, gör jag sugen på att beröva mig själv efterrätt. Och hängig Jaime är inte en rolig person att vara i närheten av, varför jag var väldigt exalterad över att hitta den här kikärtsdeg från HungryRoot .
vad är en fajita
Låt mig få det här ur vägen: Jag är en kakpurist. Jag gillar mustiga, degiga och lite dåligt tillagade kakor (kom @ mig) med *precis* rätt mängd choklad. Så jag var väldigt skeptisk när en ätbar vegansk kakdeg – gjord av bönor, mandelsmör, kokossocker, tahini, chokladchips, lönnsirap och en handfull andra hela ingredienser – kom över mitt skrivbord.
Jag är inte vegan, och veganska desserter brukar inte vara min grej. Men ni, jag blev positivt överraskad. Degen i sig är inte grynig eller 'böna-aktig', och den smakar slående nära den verkliga affären. Vad som är ännu mer imponerande är dock att du kan äta den rå direkt från behållaren eller baka kikärtsdegen till kakor.
Så jag gillade den råa degen, men jag undrade hur den skulle bakas: Skulle kakorna hålla sin form? Skulle de ha en kornig konsistens? Och hur skulle de smaka? Det visar sig att de är helt läckra. Medan kikärtskaksdegen behövde gräddas lite längre än den traditionella skär-och-gräddningstypen (cirka 15 minuter), smakade kakorna väldigt mjuka, rika och smöriga (trots att de inte hade något smör).
Men bäst av allt är näringen: I varje behållare med kakdeg finns det nio 2 msk portioner. Varje portion har 100 kalorier, 6 g fett, 1,5 g mättat fett, 130 mg natrium, 11 g kolhydrater, 1 g fiber, 7 g socker (6 g tillsätts), 3 g protein, plus lite järn och kalium.
vad är vegemite gjord av
Tokyolunchstreet's Assisterande näringsredaktör Jessica Ball, MS, RD säger: 'En del av ett hälsosamt kostmönster är att behandla dig själv, och kakor (kikärter eller annat) kan definitivt vara en del av det. Jämfört med en traditionell chokladkaka är dessa dock högre i protein, lägre i tillsatt socker och lägre i kalorier. Om du gillar dem lika mycket kan det vara ett bra och hälsosammare alternativ.'
Sammantaget är det ett ganska hälsosamt dessertalternativ att ha till hands. Jag älskar att jag kan skeda ut den ur behållaren för en snabb och enkel behandling eller baka av den när jag är sugen på en mer tröstande efterrätt. Vill du prova själv? Köp den här .
Jaime Milan är Tokyolunchstreets digitala redaktör för allt som är nyheter och trender. Hon är alltid på jakt efter de senaste och bästa sakerna att dela med Tokyolunchstreets läsare. På fritiden kan du se henne experimentera i köket, ta itu med hemprojekt med sin man eller ta bilder på sin mycket fotogena amerikanska eskimohund, Grits. Följ henne på Instagram på @jaimemmilan .
