Kaffebönor hemliga menyobjekt du behöver prova

Om du behöver en kopp kaffe att börja din morgon rätt, du är definitivt inte ensam. Kaffe är en integrerad del av en solid morgonrutin för många människor. För alla kaffe älskare där ute, det kanske finns få saker så spännande som en hemlig meny från en av de äldsta kaffe- och tebutikerna i USA. Coffee Bean and Tea Leaf, som grundades 1963, skapade sina signaturdrycker Ice Blended i mitten av 1980-talet. Med tiden har det expanderat till att ha platser i över 30 länder och från och med 2023 finns det över 130 här i USA.

Att råka ut för en hemlig meny känns som att hitta en skattkammare som väntar på att låsas upp - om du bara visste det dolda lösenordet. Från signaturdryckerna Ice Blended till kreativa vändningar på traditionella desserter från hela världen, vi lyfter fram alla hemliga menyalternativ för kaffebönor och teblad som är värda att kolla in.

Bubble tea latte (utan bubblorna)

Det är värt att notera att denna dryck inte ska förväxlas med taiwaneserna 'bubbelte.' Medan du med den drycken hittar bubblor i form av fruktgelé eller tapiokapärlor, är detta en helt annan dryck. Du kan njuta av ditt te med mjölk , eller gör det veganskt genom att ha det utan mejeriprodukter alls eller genom att ersätta det med mjölkalternativ. Du kan också välja att ta din drink med eller utan sötningsmedel. Detta är en ganska enkel drink med endast ett fåtal basingredienser, nämligen te, mjölk och lite smakämnen.

Coffee Bean's Bubble Tea Latte är gjord med engelskt frukostte, vanilj och vitt chokladpulver. Du kan också begära koffeinfritt engelskt te och byta ut vaniljpulvret mot hasselnöt istället. Med alla dessa alternativ, vad är inte att älska? För att beställa detta hemliga menyobjekt, fråga din lokala Coffee Bean-barista om en engelsk frukost te latte-isblandning, med extra vanilj och vitt chokladpulver.

Svenskt citron/mint-lime iste

På Coffee Bean görs vanligtvis istedrycker med en av tre bassmaker: Ceylon-te, Peach Jasmine-te eller Swedish Berry-te. Medan Ceylon-smaken är den vanliga go-to-smaken för Coffee Bean iste-drycker, kan du alltid begära den svenska bärte-smaken istället.

Ett sätt att skapa en uppfriskande dryck utanför menyn är att begära att din barista lägger till ett av två sötningsmedel till din drink. Citronen sirap är ett ganska trevligt val. Även om det är lite surt, är det tillräckligt subtilt för att det inte kommer att överväldiga smaken av drycken. Å andra sidan kan du också begära mintlimesirap i ditt iste för en uppfriskande mintsmak.

Du kan inte gå fel med någon av dessa iste-uppgraderingar. För att beställa det här hemliga menyalternativet, be din barista om ett Swedish Berry Iced tea med citron eller myntalime.

Isblandning i Affogato-stil

Detta hemliga menyalternativ är en av många kaffebönors signatur Ice Blended-drycker. För att lära oss om ursprunget till denna klassiker måste vi gå tillbaka till mitten av 1980-talet när en av butikscheferna på Westwood-filialen i Kalifornien började experimentera med recept. När hon blandade is, mjölk, kaffeextrakt och kaffebönans signatursmakpulver fick hon en träff på händerna, och resten är historia.

Denna Ice Blended drink är en variant av en traditionell italiensk dessert. Dränkte är en goding som traditionellt görs genom att 'dränka' kulor av vaniljgelato eller glass i espressoshot. För att göra den affogato-inspirerade drinken kommer en kaffeböna- och tebladsbarista att lägga till en shot espresso till en ren vaniljglassblandning och toppa den med en smula gjord av Oreo-kakor. För att beställa detta hemliga menyalternativ, be bara din barista att lägga till en extra shot espresso och kaksmulor ovanpå en ren vaniljglass blandad.

Pocherad matcha

En annan variant av den traditionella italienska affogato-efterrätten är matcha affogato, som ersätter shoten espresso med matcha-te. Matcha har mycket kulturell betydelse eftersom det historiskt har spelat en integrerad roll i japanska teceremonier.

När man gör denna dryck, istället för att dränka kulor av vaniljgelato eller glass i espresso, skulle man be om antingen en matcha usucha eller koicha . Usucha är ett tunt te gjort av matcha löst i vatten, som har en lägre koncentration av matcha. För att göra en koicha använder man mer matcha, vilket skapar en högre koncentration och därför ett tjockare matcha-te. I traditionella teceremonier används usucha vanligtvis för mer vardagliga tillfällen, medan en koicha oftare presenteras vid speciella tillfällen.

Michelle, matcha-aficionado bakom Sift and Simmer, rekommenderar att du väljer koicha framför usucha när du frågar efter en matcha affogato. Genom att använda denna teknik kan du undvika att göra efterrätten för rinnig.

Matcha macchiato

Kunder kan också be om matcha macchiato, även om det inte finns på den traditionella kaffebönsmenyn. Traditionellt görs en macchiato med en shot espresso toppad med mjölkskum. När du gör en matcha macchiato förblir dryckens grundstruktur densamma, eftersom du fortfarande fyller på en koffeinhaltig dryck med mjölkskum.

Den största skillnaden är att istället för att börja med en shot espresso, är basen av drycken matchapulver löst i varmt vatten som sedan toppas med skummande mjölk. Det är bäst att lösa matchapulvret i varmt vatten med en traditionell bambuvisp (även om en metallvisp duger), eftersom det ger en bättre usucha (eller tunt te) än att använda kallt vatten och låter det lösas upp bättre.

Kunder kan också be om att få is matcha macchiato istället om de föredrar det. Det finns olika sätt att göra en isfylld matchadrink. För att göra en isversion av denna dryck, börja på samma sätt, vispa matchapulver i hett vatten tills det löser sig. Sedan kan du hälla detta över ett glas is och till sist toppa det med valfritt mjölkskum.

Pumpa nitro latte

Nästa hemliga menydrink innehåller nitro kallbryggning , en ny sensation som har tagit kaffescenen med storm. För att göra kallbryggning börjar man med att blötlägga malda kaffebönor i kallt vatten i 12 timmar eller mer och sedan filtrera bort kaffemalen.

Sedan tar vi upp saker och ting, och kallbryggan genomsyras av trycksatt kvävgas. Det här steget är där magin händer, eftersom infusion av den kalla brygden med kväve ger kaffet en sammetslen konsistens, vilket lyfter vår älskade kopp joe till en helt ny nivå. Vetenskapen bakom denna alltmer populära brygd är enkel, men resultatet är ett kaffe som inte är av den här världen som påminner om Guinness med sina karaktäristiska bubblor. Det är lätt att förstå varför nitro cold brew har blivit en hit bland kaffekännare de senaste åren.

Det är ingen överraskning med allt surr att Coffee Bean också har en drink som innehåller denna populära variant på kaffe. Medan kaffebönans pumpa-latte innehåller rostad espresso, pumpasmak, muskotnöt och kanel, är det som tar denna hemliga meny till nästa nivå den kalla bryggningen Nitro.

Chai/choklad chai te latte isblandning

Äkta indisk Chai har en lång och rik historia i Indien, dess ursprungsland. Det finns många olika sorters chai och recepten varierar från familj till familj. Huvudingredienserna i traditionell indisk chia är mjölk, svart te, ett sortiment av aromatiska kryddor, ingefära och ett sötningsmedel. Kryddorna innehåller ofta någon variant av kardemumma, svartpeppar, muskotnöt, muskotblomma, stjärnanis, kanel, kryddnejlika och ingefärapulver. Medan farinsocker och honung är välbekanta sötningsmedel, finns det också en mängd andra att välja mellan, som stevia och lönnsirap.

Kaffebönor och teblad chai lattes är gjorda av svarta teblad, som innehåller en stor mängd koffein, kanel, anisfrö, kryddnejlika, apelsinskal, ingefära, kardemumma, stjärnanis och lakritsrot.

Baristan blandar varmt te med en blandning av kryddor, enligt Coffee Beans blogg. Choklad chai latte receptet innehåller kaffebönans speciella holländska chokladpulver, för en extra twist. Sedan blandas denna latte med is och kan toppas med en klick vispgrädde.

Engelsk frukost te latte isblandning

Visste du att det som vanligtvis är känt som English Breakfast Tea faktiskt blev populärt när brittiska köpmän populariserade det som ursprungligen var känt som Scotch Tea Mixture under 1800-talet? Det stämmer, denna blandning av svarta teer var en idé skapad av en skotsk affärsman. Blandningarna inkluderade ursprungligen Assam- och Ceylon-teer från Indien och dagens Sri Lanka. Under koloniseringen började English Breakfast Tea inkludera Kongou från Kina samt svarta teer från Kenya.

Coffee Bean baristas gör te lattes med sitt signatur franska Deluxe vaniljpulver och ångad mjölk, men du kan också återskapa detta hemliga menyalternativ hemma. Enligt dess blogg , för att göra en te latte hemma det första steget inkluderar uppvärmning av fem uns vatten och 3 matskedar mjölk i en kastrull. Sedan trampas te direkt i blandningen — man kan använda antingen tepåsar eller en sil med lösa teblad. När teet har tagits bort kan du tillsätta sötningsmedel om du vill och skumma mjölken med en visp för att möjliggöra den luftning som är nödvändig för lattemjölkskum. Servera omedelbart för att njuta av varmt, eller låt svalna efter önskemål.

Earl grey te latte isblandning

Även om smaksatta och doftande teer faktiskt uppfanns av kineserna, gjordes Earl Grey populär av britterna. Det finns många olika sorters smaksatta teer, en klass av teer som har infunderats med oljor, frukt, blommor eller till och med kryddor. Basen för smaksatta eller doftande teer kan inkludera vitt, grönt, svart eller oolong te. Medan det verkliga ursprunget till Earl Grey-teet är höljt i legender, är det som förblir konsekvent bland olika berättelser att bergamottolja användes för att förhöja smaken av billigare teer eller teer av lägre kvalitet.

Denna Coffee Bean hemliga menydrink är en modern twist på en dryck med djupa rötter. När du beställer en Earl Grey te-latte-isblandning, kommer din barista att brygga en kopp Earl Grey-te, tillsätta mjölk och sötningsmedel som du väljer, kombinera med is och blanda – vilket ger dig en uppfriskande och smakrik drink.

Marockansk mint te latte isblandning

När den tas i teform har marockansk mynta många hälsofördelar. Denna variant av grönmynta innehåller vitamin A och C, som har antioxidantegenskaper. Det är också en källa till järn och kalcium, som är viktiga mineraler. Marockansk mynta är också känd för att behandla olika åkommor som luftvägsproblem eller matsmältningsproblem som illamående och flatulens.

Att förbereda en marockan som te latte, Coffee Bean rekommenderar att du blötlägger teet i tre minuter vid en maximal temperatur på 175 grader Fahrenheit / 80 grader Celsius. För att göra det marockanska mynteteet hemma, värm vatten och mjölk tillsammans i en kastrull och häll sedan teet i den sjudande blandningen. Häll ut teet, tillsätt ett valfritt sötningsmedel och skumma drycken med en visp eller skummare för att skapa latteskum. När du beställer din drink i butiken, be din barista att blanda din latte med is och skapa en av Coffee Beans hemliga meny, signaturglasdrycker.

Tropisk passion te latte isblandning

Enligt Coffee Bean-webbplatsen är Tropical Passion-teet tillverkat av Kinas svart te. Det som är känt som svart te i väst, kallas faktiskt rött te i Kina. Även känt som fermenterat te, det är gjort genom en fyrastegsprocess som inkluderar att vissna, rulla, jäsa och baka.

Det kinesiska svarta teet som används i Tropical Passion-teet har infunderats med passionsfrukt, guavasmaker, såväl som de gula blombladen från ringblomma- och malvaväxterna. Coffee Bean rekommenderar att brygga denna blandning i fem minuter vid en maximal temperatur på 195°F eller 91°C. Efter blötläggning av teet, tillsätt mjölk och sötningsmedel som du väljer. Häll sedan latten över is och blanda för att göra kaffebönans signatur isblandad te-latte, vilket gör den hemliga menydrinken komplett.

African sunrise te latte isblandning

Honeybush är ett medicinskt te som odlas i Western Cape i Sydafrika. Dess blad används för att göra teet, medan dess blommor är distinkt ljusgula. Det resulterande teet är sötare än ett rooiboste, och bladen är låga i tannin, den ingrediens som gör att teerna smakar bittert. Medan de vanligaste typerna av honungsbuske är bergs-, kust-, Heidelberg- och träsk-/dalte, finns det flera dussintals olika typer av honungsbuske i Sydafrika.

Enligt Tick ​​tack , för att göra African Sunrise tea latte börjar du med att blöta två skopor afrikanska sunrise teblad. Det är bäst att dra i sju minuter med kokande vatten. Baristan gör vanligtvis drinken med vaniljpulver, men du kan ersätta den med hasselnötspulver istället. Vispa ner det smaksatta pulvret i teet tills det är helt upplöst och tillsätt ditt val av ångad mjölk. För att fullborda den hemliga menydrinken, häll te latten över is och blanda.

burger king med lekplats locator

Persika skomakare isblandning

För att stänga kaffebönans hemliga menylista har vi Peach Cobbler Ice Blend, uppkallad efter den klassiska desserten. Enligt Tick ​​tack , de grundläggande ingredienserna som behövs för att göra denna dryck är is, havremjölk, hasselnötspulver, persikosirap och kanelpulver. Kryddorna, i kombination med havremjölken, påminner om värmen och smaken av en hemgjord persikoskomakare .

Efter att ha blandat alla dessa föremål, kommer baristan att toppa det med vispad grädde och en skvätt kanel. Detta krämiga hopkok är en uppfriskande frusen twist på en klassisk efterrätt. Det är ungefär som en paj a la mode i en kopp — en efterrätt som du kan njuta av när du är på språng!

Om du vill prova att återskapa receptet på egen hand, prova att använda persikopuré istället för frysta persikor, eller använd konserverade persikor istället för sirap. Söta efter smak och skär ner på isen för en extra söt hemmaisblandning.

Kalorikalkylator

Golv:

Ålder:

Tillväxt (I Cm):

Vikt (I Kg):

Nivån På Fysisk Aktivitet: Minimum Låg Genomsnitt Hög Väldigt Högt

Beräkna

Skicka Mig Via E -Post Visa På Webbplatsen