Getty Images Vanligtvis, när du meddelar vart du är på väg mot middag, möts det av lite spänning och - förhoppningsvis - överenskommelse. Meddela den familj du vill gå till Tutare , dock, och det kan mötas med tvivel och en ogillande scowl. Det kan inte förnekas att Hooters - med sina knappt klädda servitriser och utseende-baserade anställningsmetoder - alltid har riktat sig mot en viss kundbas.
Det är svårt att tro att de har gjort det i mer än 30 år, och enligt USA idag , de har inte åldrats bra. De kallade Hooters 'en blekande relik från 1980-talet', och de har varit på en mycket långsam nedåtgående rutschbana under lång tid. Det finns bara ett år i det senaste minnet att de såg en försäljningsökning, och även då var det bara en ganska sorglig procent. År 2008 hade de 400 restauranger. År 2011 hade de stängt 35 platser och förlorat en årlig intäkt på mer än 100 miljoner dollar (via Tid ). Mellan 2012 och 2016 stängde de ytterligare sju procent av sina platser, säger Business Insider . Så vad händer med den här brocentriska amatören?
Både män och kvinnor tycker det är stötande och obekväma
Facebook BrandIndex är ett företag som undersöker en bred kundbas i dussintals branscher för att avgöra vad som är trendigt och vad som inte är. De tittade hårt på Hooters 2013, och vad de tyckte var ganska lustiga ... eller skulle vara om det inte var så dyster. Kunder frågades att betygsätta Hooters på en numrerad skala och svaren var ganska hemska, både från kvinnor och från män.
giada de laurentiis bobby flay
Att lägga till den obekväma känslan människor får från Hooters är den vägtull som arbetet kan ta på servitriserna. År 2015 satte fakulteten från University of Tennessees psykologiska avdelning ut för att hitta vilken typ av konsekvenser som arbetade i den här miljön hade på servitrisens mentala hälsa, och resultaten var ganska störande (via Konversationen ).
Alla servitriser som intervjuades led av viss grad av depression, ångest, ilska, förvirring och försämrade känslor. De rapporterade också att de kände sig nedtonade regelbundet. Så om du någonsin har känt dig obekväm på Hooters-flickornas vägnar, kan det vara anledningen. Ta hand om en sida av besvärlighet och nedbrytning med dessa kycklingvingar? Trodde inte det.
Dessa skjortor är inte längre lika oavgjort
Facebook Hooters ursprungliga affärsstrategi kan ha varit att locka in bröderna med, ja, hooters, men några fascinerande undersökningar tyder på att denna taktik misslyckas av en konstig anledning: människor känner bara inte behovet av att oogla kvinnors bröst på en 'breastaurant' längre.
Enligt Business Insider , avslöjade en metaanalys från PornHub vissa förändrade smaker inom vuxenunderhållning. När det gällde sökningar bland personer mellan 18 och 24 år var det minst troligt att de letade efter underhållning som var bröstcentrerad. Titta på åldersgruppen mellan 55 och 64 år, och de är 17 procent mer benägna att leta efter bröst, men de är inte riktigt målmarknaden.
hur man värmer upp burrito
Och de säger att det är ett verkligt problem för Hooters. Den yngre generationen är bara inte så imponerad av kvinnor i lågklippta skjortor som deras äldre är, och när det är din schtick, gör det ont på grund när det faller ur mode.
Avslappnad middag är över hela linjen
Getty Images Hooters är en av ett antal avslappnade restauranger, och en del av deras kamp är en nedgång i branschen som känns av alla deras konkurrenter. Kedjor som Applebees och Outback Steakhouse stänger också, och de har alla något gemensamt: årtusenden tycker bara inte om sin stil.
Enligt Business Insider , särskilt årtusenden överger avslappnade restauranger till förmån för snabbkedjor (som Chipotle), leveranser av måltider och trendigare nya kedjor som vinbarer. De är mer fokuserade på bekvämlighet och är mindre benägna att vilja spendera några timmar på en restaurang, och det påverkar också Hooters. Under 2013, USA idag tittade på hur Hooters försökte få fler årtusenden i dörren, och de började med att renovera platser med ny teknik, sittplatser utomhus och bättre AV-system för mer sport.
Det är fantastiskt, men det har inte haft så stor inverkan som de kanske gillar.
Deras diskriminering är helt lagligt
Facebook Idag domineras rubriker med rörelser för att ge kvinnor lika rättigheter, lika lön och lika möjligheter ... och det gör det riktigt, riktigt konstigt att Hooters är lagligt tillåtna att diskriminera under sina anställningsprocesser.
Business Insider tittade på varför Hooters kan komma undan med att bara anställa unga, välutrustade kvinnor som servrar. 1997 stämde två män företaget efter att ha avvisats på grund av sitt kön. Hooters avgjorde (och avgjorde en liknande rättegång År 2009 ) - men de tvingades inte anställa män som servrar, baserat på några störande argument. De hävdade att de inte anställde servitriser, de anställde 'underhållare' som inte intervjuade lika mycket som 'audition'. De enades dock om att erbjuda vissa könsneutrala positioner.
De citerade en fotnot i Civil Rights Act för att motivera deras anställningsmetoder och sa (via Konversationen ) att det att ha en smokin 'het kropp var en' bona fide yrkeskvalifikation ', så det var inte diskriminering att vägra att anställa någon som inte hade en specifik uppsättning ... kvalifikationer. Allmänheten har mognat tillräckligt för att många människor bara väljer en vanlig restaurang att äta på.
De var långsamma med att uppdatera maten
Facebook Kommer du ihåg när folk brukade försvara sitt val att gå till Hooters? Det handlade inte om tjejerna, de skulle säga, det var för maten. De hade god mat, eller hur? Du har antagligen hört folk sjunga sina vingar och även om det kanske har fått dem på 1980- och 90-talet har vi högre förväntningar nu.
När Hooters fick sin 30-årsjubileumsrenovering, USA idag rapporterade att de äntligen gav sin meny en uppdatering också. Det var inte förrän de tog in en ny kock med en verklig fin middagsupplevelse, och han var inte imponerad av hur de hade gjort saker. Kock Gregg Brickman berättade för en reporter att när han anlände var det viktigaste verktyget i ett Hooters kök 'en sax - att öppna en påse.' Yikes.
Dessa vingar? Frysta. Hamburgarna? Frysta. Du får idén. I en era av sociala medier och kändisar kockar, människor vill bara få mer än det för sina hårt förtjänade dollar, och Hooters tillbringade alldeles för lång tid på tanken att människor verkligen skulle åka dit bara för maten. Ärliga.
Bojkottar och protester
Getty Images Vet du vad som inte är bra för något företags image? Människor som håller protester och plockar dina planer på att öppna nya platser.
ersättning för curryblad
Det var precis vad som hände när Hooters meddelade att de expanderade i Storbritannien. Under 2010 började demonstranter kampanjen mot den förestående öppnandet av en Hooters i Cardiff, med en talesman som sa (via Väktaren ), 'Alla bör ha ett jobb men de ska vara bra jobb med värdighet. Det är inte bara en sexistisk institution utan den uppmuntrar en sexistisk kultur. ' (Trots protester, Väktaren rapporterade också att kedjan öppnade där några månader senare.)
Wales var inte det enda landet som protesterade mot Hooters, och 2010 hotades Marks & Spencer med bojkott när en plats i Bristol meddelade att de skulle hyra ut utrymme till Hooters (via The Telegraph ). En plats i Birmingham var endast öppen ett år innan den stängdes, och Sheffields Hooters fick så stark opposition att den aldrig ens öppnade. De Självständig kallade det 'den feministiska mardrömmen' när de rapporterade om Skottlands fördömande av kedjan som ett 'förnedrande skådespel' 2008 och sa att människor från statliga tjänstemän till studenter inte var nöjda med tanken på att få en i sin stad.
