Den otroliga sanningen om Dr Pepper

Ingrediensskalkylator

dr peppar Facebook

Varje standard soda fontän kommer att ha dina klassiska cola och citron-lime alternativ, men ingen soda maskin är komplett utan vad som förmodligen är den mest unika läskedrycker någonsin - Dr Pepper. 7-Up kanske har kallat sig själv ' Uncola , 'men med en smak som är nästan omöjlig att fastställa, Dr Pepper (som en gång var märkligt märkt med slogan 'Always One of a Kind') kunde tänkbart ha kallat sig också uncola. Vad är den smaken? Är det verkligen beskärsjuice?

En sak är säker - det är inte Cola, och det är enligt en federal domstol vem styrde att dess oh-så-unika smak innebar att det definitivt inte var en 'cola-produkt'. Så vad är det, exakt? Vi kommer förmodligen aldrig veta det hemliga receptet på äldsta stor läsk i USA, men Dr Pepper har funnits sedan dess 1885 , och under hela den tiden kan du satsa på att det finns några hemligheter från varumärket som har avslöjats.

Har den sviskesaft eller vad?

dr peppar Instagram

Det har länge förekommit spekulationer om att en av de hemliga ingredienserna i Dr Pepper är katrinplommonjuice, och egentligen är det lika bra att gissa när det gäller att urskilja exakt vad den smaken är.

Enligt Snopes , har myten bestått sedan 1930, och även om det är oklart exakt var den härstammar, är det vanligt att en konkurrent leverantör startade rykten i ett försök att avskräcka butiksägare från att lagra den rivaliserande läskedrycken. Om det var sant var det faktiskt ett smart drag - med tanke på alla obehagliga biverkningar associerad med det vill de flesta inte dricka katrinplommonjuice. Soda som maskerar sig som ett kolsyrat laxermedel? Nej tack.

Så ... innehåller Dr Pepper verkligen katrinplommonjuice? Det tar inte mycket forskning för att skingra detta irriterande rykte - företagets eget hemsida säger tydligt att 'Dr Pepper är en unik blandning av naturliga och artificiella smaker; den innehåller inte sviskesaft. ' Avslutat fall.

Så vad består den av?

dr peppar Instagram

I en annons från 1960-talet lockar Dr Pepper läsaren med sin enastående smak och säger: 'Dr Pepper är inte en cola, inte en rotöl, inte en fruktsmak. Det är en listig blandning av många smaker ... med dragkedja och stickningar och uppfriskande och sådana ord. ' Så vad är det redan?

Företaget har aldrig avslöjat några av ingredienserna som utgör det egna receptet - förutom att bekräfta att beskärningsjuice inte är en av dem - men de har avslöjade att formeln innehåller 'en unik blandning av 23 smaker.' Den blandningen är skapande av Charles Alderton, apotekare vid Morrisons Old Corner Drug Store i Waco, Texas, som 1885 gick ut för att göra en läsk sirap som smakade som butiken luktade. Han höll anteckningar om sina sammansättningar i en dagbok, och efter många experiment landade han på den smak vi känner och älskar idag. Om vi ​​bara kunde få tag på den journal ...

Är detta det hemliga receptet?

dr peppar annons Instagram

Formeln för Dr Pepper är så tätt bevakad hemlighet att endast tre personer är informerade om informationen, och företaget har till och med gått så långt att dela upp receptet i hälften för förvaring i kassaskåp i två olika banker för att säkerställa dess säkerhet. Men hur är det med den tidningen som skapats av Dr Pepper Charles Alderson - den som innehöll originalreceptet?

2009, en gammal storbok från Morrisons Old Corner Drug innehållande en formel för Dr Peppers Pepsin Bitters var upptäckt i en antikvitetsbutik i Texas. Bland de nästan omöjliga att läsa ingredienserna är wahoo-bark, bitter apelsinskal, mandrakerot, söt flaggrot, sirap och glycerin, och även om Dr Pepper Snapple Group inte ifrågasatte äktheten hos själva storboken, företag sa att receptet inte liknade någon Dr Pepper-formel, och att blandning av dessa ingredienser inte skulle resultera i något nära läskets smak. Och så fortsätter sökningen ...

Vad fan är Hot Dr Pepper?

dr peppar Instagram

Varm läsk låter ungefär lika tilltalande som varm champagne, men ändå Het Dr Pepper har funnits sedan 1960-talet, skapat i ett försök att hålla läskförsäljningen stark under de kallare månaderna. Men vad är det?

Enligt företagets hemsida , 'Hot Dr Pepper utvecklades för många år sedan som en uppfriskande vinterdrink. Värm Dr Pepper i en kastrull till 180 grader, placera en tunn skiva citron i botten av en kaffemugg eller isolerad kopp och häll den uppvärmda Dr Pepper över citronen. ' Okej ... men smakar det bra?

Jed Portman från Allvarliga äter skriver att uppvärmning av soda förvandlar den till något som ett 'tjockt, sött te' som verkligen inte skiljer sig från het cider. 'Jag kan inte garantera att du kommer att bli kär i Hot Dr. Pepper, men jag säger det här? Det kommer att bli bättre än du tror', avslutar han. Inte precis en rave recension, men det kan drabbas av en kall dag. Kanske lägga till ett skott whisky för gott mått?

Det kan vara ungdomens källa

dr peppar Facebook

Glöm riktiga läkare - när Elizabeth Sullivan blev 104 år sa hon CBS DFW att läkaren hon vänder sig till är ingen ringare än Dr Pepper. ”Människor försöker ge mig kaffe till frukost. Jag skulle hellre ha en Dr Pepper, sa hon. ”Jag började dricka dem för ungefär 40 år sedan. Tre om dagen. Varje läkare som ser mig säger att de kommer att döda dig, men de dör och jag inte. Så det måste finnas ett misstag någonstans. ' För att fira tillfället skickade läskedrycksföretaget Sullivan en tårta i form av - vad mer? - en flaska Dr Pepper.

Så är Dr Pepper verkligen ungdomens källa? Inte exakt, säger en läkare, som tillfälligt heter Dr. Ginnette Pepper. 'För vissa av dessa ingredienser [i läsket] finns det välkända bevis för att de kan ha skadliga effekter på livslängden, särskilt med överdriven användning,' Pepper sa . 'Det finns vissa bevis för hälsofördelarna med måttligt koffeinintag för vissa människor.' Tydligen för Elizabeth Sullivan var dessa fördelar enorma.

De gjorde kristna galen

dr peppar annons Dr Pepper

En Facebook-annons illustrerar Dr Pepper har förmodad effekt på Evolution besvärade en grupp kristna när det utmanade deras tro på creationism. Annonsen, en pjäs om den ikoniska skildringen i Progress of March 1965 grafisk , hävdar att vi har Dr Pepper att tacka för vår utveckling till den moderna människan. Även om det uppenbarligen var ett skämt gjorde det ändå ilska för vissa kristna. Vanliga kommentarer till Facebook-inlägget innehöll svar som: 'Jag är ingen freaking chimpans. Inget mer Dr Pepper för mitt hushåll, 'och' Jag älskar Dr Pepper men hatar det här fotot. Glöm evolution ... Jesus hela vägen! '

Andra var mindre kränkta av posten, och I dag rapporterade att 80 procent av 20 000 tillfrågade läsare sa att de inte störde sig. 'Extrema liberaler klagar på saker som en hänvisning till' Gud 'på våra mynt och extrema konservativa klagar på saker som en Dr Pepper-annons som visar evolution ... De flesta förnuftiga människor är inte så bekymrade över heller', skrev en läsare till platsen.

Gilla det eller inte, det fick folk säkert att prata om varumärket - inlägget samlat över 140 000 likes och mer än 900 kommentarer.

De gjorde en läsk 'inte för kvinnor'

dr peppar tio Youtube

I ett försök att locka män till sin lägre kalori Dr Pepper Ten, lanserade företaget en annonskampanj som märkte läsket 'inte för kvinnor.' Varför är det inte för kvinnor, frågar du? Eftersom den innehåller en handfull kalorier och socker, till skillnad från din vanliga kalorifria 'girly' diet soda. Tillsammans med den tvivelaktiga slogan släpptes en lika tveksam reklam, komplett med en man i en actionfilm som frågade kvinnor, 'Hej damer. Tycker du om filmen? Självklart inte. Eftersom det här är vår film och detta är vår läsk. Du kan behålla de romantiska komedierna och damdrinkarna. Var bra.' Okej då.

Medan en vice ordförande för Dr Pepper insisterade på att ”kvinnor får skämtet” är det svårt att argumentera för att kampanjen inte var sexistisk, och det väckte kvinnornas ilska över media. Jill Pantozzi från Mary Sue skrev, 'Nästa gång Dr Pepper, lägg bara könsorgan på alla dina drycker, så vet vi vilka som är ok att dricka.'

Satir eller inte, slogan stannade inte, och idag soda marknadsförs (könsneutralt) som '10 fettsmakande kalorier med samma autentiska 23 smaker av Dr Pepper. Det är en hel del smak i en burk. '

De utelämnade 'under Gud'

dr peppar Facebook

Dr Peppers försök till en patriotisk annonskampanj 2001 väckte ilska för dem som undantog undantag från vissa ord från löfte om trohet. Enligt företag , burkarna i begränsad upplaga innehöll Frihetsgudinnan tillsammans med utvalda ord från löfte i ett försök att '... visa stöd för den patriotiska glöd som har svept Amerika sedan de tragiska händelserna den 11 september 2001, och att visa världen att vi är en enad nation av människor som lägger högt värde på frihet. ' Enligt de upprörda var problemet att orden som användes var 'En nation ... odelbar' snarare än hela frasen 'En nation under Gud, odelbar.'

Dr Pepper anklagades för att vara 'för politiskt korrekt', och arga konsumenter krävde en bojkott. Men företaget förklarade att det var enbart brist på utrymme och inte ett skadligt utelämnande, ordspråk , 'På grund av rymdbegränsningar på burken kunde endast ett fåtal av de 31 orden från löfte om troskap användas ... Mer än 90 procent inkluderades inte.' De drog slutsatsen att det var ett 'rungande patriotiskt, tvåpartiskt budskap att vi är en enad nation' och drog inte burkarna från hyllorna.

Det kallades inte alltid Dr Pepper

dr peppar Facebook

Vi har alltid känt det som Dr Pepper, men den älskade läskedrycken kallades inte alltid som sådan. När Charles Alderton skapade drycken i ett apotek i Waco i Texas gav han det inte ett namn, vilket fick kunderna att helt enkelt beställa en 'Waco'. När sodan blev populär insåg butiksägaren Wade Morrison att den behövde en ordentlig namn och myntade det Dr Pepper. Dess sa att namnet på drycken var en nick till hans förlorade kärlek, dottern till Dr. Charles Pepper, som han tidigare arbetat med. En återblick på tidslinjen tyder dock på att Dr Peppers dotter bara hade varit åtta år vid den tiden, vilket kastat tvivel om historien. Enligt Dr Pepper Museum hemsida , dussintals teorier har samlats in över tiden, men namnet på det verkliga ursprunget är okänt.

Vad som är känt är att Dr Pepper blev Dr Pepper (ingen period) på 50-talet på grund av logotypens oläsbarhet. Perioden fick konsumenter att läsa namnet som 'DriPepper' och togs bort för att minska förvirringen.

Kalorikalkylator