KFC/Facebook Amberly Mckee
KFC introducerade sin Zingeratha 2019 i ett försök att ge en fingerslickande touch till Pakistans klassiska paratha-rullar. Detta recept integrerade varumärkets Zinger Burger med dess återgivning av paratha, en vettig kombination eftersom paratha vanligtvis inkluderar kyckling. Ordet paratha syftar på wrapen, som är laddad med kyckling, krispig lök och chutney. Å andra sidan innehåller KFC:s Zinger Burgers krispig kyckling som ger en kryddig punch. Tyvärr tyckte matbloggare som var bekanta med Pakistans traditionella paratha-rullar inte att KFC:s återgivning var äkta.
I en video, YouTube matrecensionskanal Matknöl listade ingredienserna som zinger strips, imli ki chatni (chutney), mynta och majonnäs, lök och sallad. I videons beskrivning säger programledaren, R.J. Hadii Hassan, kallade paratha-rullen den 'värsta [de har] någonsin haft.' De förklarade, 'Jag tog den första tuggan och det fick mig att känna som om kocken var förvirrad över ingredienserna.' En annan matvloggare, Shafiq Siddiqui från Media Magick , gick med på. 'För mig fungerar det inte', sa de. Antagligen för att Zingeratha missade märket på att korrekt imitera en pakistansk paratha-rulle, tog KFC så småningom bort den från menyn och lade till den i en lång lista med KFC-saker som inte höll .
hur smakar palsternacka
Berättelsen om den traditionella paratharullen
Idéer av kung/Shutterstock
Paratha-rullar uppfanns på ett infall 1970 när gatumatsförsäljaren Hafiz Habib ur Rehman kombinerade en kebab med en paratha-wrap för att göra maten mer bärbar för en kund. Efter att en annan kund fått en glimt av skapelsen beställde de också en, vilket fick Rehman att börja erbjuda rullarna i sin butik, Silver Spoon Snacks, som ett vanligt menyalternativ.
martha stewart i fängelse
I en video med Epidemic Sound förklarade Rehman att för att marknadsföra rullarna skulle han först ge ut dem gratis. Så småningom blev paratha-rullarna så populära att fler och fler anställda måste anställas och utbildas för att hänga med efterfrågan. Nu reser människor från hela Pakistan till Silver Spoon Snacks. Enligt Rehman har tidigare kunder för nästan tjugo år sedan återvänt till Pakistan och gått 'från flygplatsen direkt till [försäljaren].'
Om ett flyg till Pakistan inte är inom din nära framtid kan du fortfarande se vad väsen handlar om genom att piska upp en blandat grönsaksparatha recept hemma. Från och med nu kommer du dock inte att kunna prova en från din lokala KFC.
