Cake Pops-receptet du gör för varje tillfälle

Cake pops är fortfarande relativt nya i dessertvärlden, men vi är definitivt här för det. I jämförelse med häftklamrar som t.ex. rödsammetstårta eller Chocolate chip cookies , de kommer fortfarande upp i leden.

Tack till bloggaren Angie Dudley och hennes framträdande på tv med Martha Stewart i 2008 , cake pops introducerades officiellt till världen. De började verkligen få dragkraft runt 2011, och Starbucks följde efter genom att presentera dem i sina butiker, vilket gjorde dem ännu mer populära.

Cake pops gör kakan perfekt bärbar, men de skiljer sig verkligen från muffins . Cake pops är smulad tårta ihop med lite frost som limet som håller dem ihop. Sedan doppas de i en choklad- eller godisbeläggning för att ge en utsökt knäcka när du tar en bit. Och även om de kan verka fruktansvärt skrämmande att göra, särskilt på grund av de många steg som krävs, är det absolut möjligt att piska upp en massa roliga och festliga kakor hemma för någon fest med detta cake pops-recept.

Samla ingredienserna till detta cake pops recept

Medan cake pops ser ut som en skrämmande behandling, går processen att göra denna söta faktiskt ganska snabbt. Du vill vara säker på att du har alla dina ingredienser till hands och redo att gå innan du dyker in på detta cake pops-recept.

För att göra cake pops behöver du en bakad tårta, glasyr, godis smälter eller mandelbark för beläggningen och klubbor. Du kan välja att använda en boxed cake mix och köpta glasyr för att göra processen enklare, men för detta recept gjorde vi dessa kakor helt från grunden. För att göra funfettikakan till dessa kakor, behöver du 1-¼ koppar socker, ½ kopp smör, två ägg, en tesked rent vaniljextrakt , 1-¼ koppar mjöl, 1-¾ teskedar bakpulver, ½ tesked salt och ¾ kopp mjölk.

För frostning för dessa kakor kommer du att behöva två koppar florsocker, en annan kopp smör och en matsked mjölk. Du behöver också ett 24-ounce block med vaniljmandelbark, eller så kan du använda en 12-ounce påse godissmälter.

bäst smakande jordnötssmör

Baka kakan för detta cake pops recept

För att komma igång med att göra detta cake pops recept från början, vill du baka kakan först. Börja med att förvärma ugnen till 350 grader Fahrenheit.

Börja sedan smeten. Blanda mjölet i en separat skål, bakpulver och salt. I skålen med en stativblandare utrustad med paddelfästet, grädde smöret och sockret tills det är väl kombinerat och luftigt. Tillsätt äggen en i taget, tillsätt vaniljekstraktet och blanda. Tillsätt sedan gradvis en tredjedel av mjölblandningen och hälften av mjölken. Blanda och tillsätt sedan ytterligare en tredjedel av mjölblandningen, kvarvarande mjölk och sedan den sista tredjedelen av mjölblandningen. Blanda tills en smet bildas och blanda sedan i strö om så önskas.

Häll smeten i en kakpanna smord med matlagningsspray. En nio-tums fyrkant kommer att fungera bra här, men använd gärna alla storlekar. Baka kakan i 18 till 20 minuter tills toppen är lätt gyllenbrun och stel. När kakan är helt bakad tar du bort den från ugnen och låter den svalna helt. För att påskynda kylningsprocessen kan du lägga kakan i frysen för att svalna helt.

Gör glasyren för detta recept

Medan kakan svalnar förbereder du glasyren för receptblandningen. Frostningen är i huvudsak limet som håller fyllningen för dessa kakor dyker samman. Dessutom lägger det till ytterligare en smak av smak och bra konsistens. Återigen är att använda butiksköpta frostning ett alternativ här, särskilt eftersom det inte behövs särskilt mycket för detta recept. Dessutom kan du välja att använda vilken smak av frost som helst här. Vi höll saker enkelt med vaniljfrostning, men du kan ändra extrakten eller till och med färgen om så önskas.

För att göra smörkräm hemma för detta recept, börja med att grädda smöret. Använd en stativblandare utrustad med en paddel, eller använd en handblandare och en blandningsskål. Grädde smöret och tillsätt sedan en kopp pulveriserat socker. Tillsätt matsked mjölk och en fjärdedel tesked rent vaniljekstrakt och blanda. Tillsätt sedan den kvarvarande koppen pulveriserat socker och fortsätt blandningen tills en jämn frostkonsistens bildas.

Smula kakan för detta recept

När kakan har svalnat helt för det här receptet är det dags att bryta upp den. Smula hela kakan i en stor skål. Du kan använda dina händer för att göra det här steget enklare. Var noga med att smula det tillräckligt för att undvika stora bitar i blandningen. Detta bör uppgå till cirka fyra koppar kakor smuler. Du kan också välja att använda en matberedare för detta steg för att pulsa kaksmulorna i en fin blandning.

När kakan är helt uppdelad, lägg till tre matskedar av den beredda glasyren i skålen. Rör i glasyren eller använd händerna för enklare blandning.

Du vill fortsätta blanda kakan smuler och frost tills en textur som liknar en pasta eller deg bildas. Det bör inte vara för vått eller för torrt men bara rätt att komma ihop för att bilda en stor boll.

effekterna av att äta mcdonalds varje dag

Forma kakbollarna för detta cake pops recept

När tårta pop fyllning är helt kombinerat, är det dags att bilda bollar av tårta för detta cake pops recept. Innan du börjar, se till att din station är förberedd. Börja med att fodra ett bakplåt med pergamentpapper så att kakan inte klistrar sig genom stegen.

Skapa matskedstorlekar deg från skålen med kakapopfyllning. Om du har en kakdegskopa kommer det att göra processen mycket enklare. När du har skopat en bit deg, rulla den till en boll, se till att den är slät hela vägen och lägg den sedan på det färdiga bakplåten.

Denna metod kommer att producera 15 bollar tårta pop fyllning med kakan receptet ges. Du kan göra kakan pop bollar lite större eller ännu mindre - var noga med att inte göra dem för mycket större. Om de är för stora håller de inte lika bra på klubborna.

Doppa pinnarna för detta cake pops recept

När kakbollarna har bildats för dina kakor, är det dags att börja montera det här kakan.

Börja med att smälta vaniljmandelbark eller godissmältor för din beläggning. Bryt upp mandelbarken och lägg den i en mikrovågssäker skål, och mikrovågsugn i 30 sekunder. Rör om blandningen, som fortfarande kommer att vara tjock, och lägg sedan tillbaka den i mikrovågsugnen. Fortsätt värma mandelbarken i tio sekunders intervall, rör om mellan varje uppvärmning tills mandelbarken är helt smält och slät.

när uppfanns velveeta

När mandelbarken är helt smält, doppa slutet på en klubba i skålen. Tryck sedan in den i en tårtboll och se till att den bara går igenom mitt på tårtan, snarare än hela vägen igenom. Upprepa detta steg med alla tårtbollar och klubbor. När alla pinnar har doppats lägger du hela bakplåten i frysen så att mandelbarken stelnar helt och kakan dyker upp i 15 minuter.

Coat och dekorera dessa kakor

Nu kommer äntligen det sista steget för detta cake pops recept. När klubborna har placerats med mandelbarken, doppa varje kakapopp i mandelbarken för att helt belägga den. Det är bäst att doppa kakorna i den smälta mandelbarken när de är svala så att beläggningen härdar lättare. Se till att din mandelbark eller godisbeläggning inte är för varm för detta steg.

När du har doppat kakan, låt överflödig smält choklad droppa av kakan. Knacka försiktigt på den om det behövs.

Om du vill dekorera dina cake pops är det bäst att göra detta när cake pop-beläggningen fortfarande är våt. Stänk kakorna med dina favoritströssel och sätt sedan på klubborna genom att använda ett glas fyllt med ris eller till och med en kartong. Var noga med att låta kakan poppa helt utan att vidröra varandra för att få en jämn beläggning. Strö krossad oreos, nötter eller finstrimlad kokosnöt är ett annat bra alternativ för toppning.

Hur länge kan du hålla cake pops?

Cake pops är verkligen geni, särskilt när du tänker på alternativet att konservera kakan på detta sätt. Det är den perfekta användningen för kvarvarande tårta och håller den fräsch under en längre tid.

Eftersom det finns gott om socker i tårta-fyllningen, glasyr och den yttre skalbeläggningen, kan tårtorna hålla i rumstemperatur och hållas stabila under en längre tid. Förvara dina färdiga kakor i fyra till fem dagar vid rumstemperatur. Se bara till att hålla dem borta från temperaturförändringar som kan få beläggningen att smälta.

Om du föredrar att bevara dina kakor längre, fungerar kylen eller frysen också. Förpacka kakorna i plastfolie eller använd tennfolie och förvara kakorna i en lufttät behållare för att undvika att fukt eller luft kommer till dem. Förvara cake pops i kylen i upp till en vecka eller i frysen i upp till en månad för att dra ut dem för att snacka på senare.

• 1-¼ koppar socker
• ½ kopp smör (plus ¼ kopp för frost)
• 2 ägg
• 1 tsk rent vaniljextrakt (plus ¼ tesked för frost)
• 1-¼ koppar mjöl
• 1-¾ teskedar bakpulver
• ½ tesked salt
• ¾ kopp mjölk (plus 1 matsked för frost)
• 2 koppar strösocker (för frost)

1. Förvärm ugnen till 350 grader Fahrenheit.
2. I en separat skål, kombinera mjöl, bakpulver och salt.
3. I skålen med en stativblandare utrustad med paddelfästet, grädde smöret och sockret tills det är fluffigt. Tillsätt äggen en i taget, tillsätt vaniljekstraktet och blanda.
4. Blanda gradvis in en tredjedel av mjölblandningen och sedan hälften av mjölken. Tillsätt ytterligare en tredjedel av mjölblandningen, kvarvarande mjölk och sedan den sista tredjedelen av mjölblandningen. Blanda tills en smet bildas, men var noga med att inte överblanda. Blanda i strö om så önskas.
5. Häll smeten i en kakpanna smord med matlagningsspray. En 9-tums fyrkantig panna fungerar bra här. Baka kakan i 18 till 20 minuter tills toppen är lätt gyllenbrun och stel.
6. Ta ut kakan från ugnen och låt den svalna helt. Placera den gärna i frysen för att påskynda kylningsprocessen.
7. Medan kakan svalnar gör du frost. Blanda kvartskoppen mjukt smör i skålen med stativblandare. Tillsätt i 1 kopp strösocker och 1 matsked mjölk och blanda. Tillsätt resterande 1 kopp pulveriserat socker och blanda tills det bildas frost.
8. När kakan har svalnat helt sönder du den i en stor skål. Var noga med att smula det tillräckligt för att undvika stora bitar. Detta bör uppgå till 4 koppar kakor smuler.
9. Rör om 3 matskedar frost i kakan smuler. Använd händerna för enklare blandning. Blanda tills kakan smuler och glasyren är väl kombinerade för att skapa tårta pop fyllning.
10. Linja ett bakplåt med pergamentpapper. Skapa matskedstorlekar deg från skålen med kakapopfyllning. Rulla varje degsektion till en slät boll och lägg den på det beredda bakplåten.
11. Smält toppningen av den vita mandelbarken. Lägg mandelbarken i en mikrovågssäker skål och mikrovågsugn i 30 sekunder. Rör om och fortsätt sedan värma med tio sekunders intervall, rör om emellan, för att se till att mandelbarken är helt smält och slät.
12. Doppa ena änden av klubban i den smälta mandelbarken och tryck sedan in den i kakan. Se till att det bara går igenom till centrum. Upprepa detta steg med alla kakbollarna och lägg sedan hela bakplåten i frysen så att mandelbarken stelnar i 15 minuter.
13. När klubborna har placerats med mandelbarken, doppa varje kakapopp i mandelbarken för att helt belägga den. Låt överflödigt smält choklad droppa av kakan och knacka försiktigt för att hjälpa till.
14. Stänk kakorna med de strössar du väljer och sätt sedan på klubborna genom att använda ett glas eller en kartong så att kakan dyker upp helt utan att röra vid den.

Kalorikalkylator

Golv:

Ålder:

Tillväxt (I Cm):

Vikt (I Kg):

Nivån På Fysisk Aktivitet: Minimum Låg Genomsnitt Hög Väldigt Högt

Beräkna

Skicka Mig Via E -Post Visa På Webbplatsen