De läckraste sätten att använda bananpeppar, rankad

Ingrediensskalkylator

  bananpepparväxt Rudisill/Getty Images

Om vi ​​ska vara helt ärliga tycker vi att bananpeppar är några av de mest underskattade paprikorna i kryddvärlden. Vi förstår; de är milda och syrliga i smaken, och för vissa håller de inte ett ljus för mängden värme och djärvhet som ges av deras jalapeño och habanero motsvarigheter.

Ändå är det värt att nämna att även om vi vanligtvis inte tänker på bananpeppar som ett alternativ för robust värme och smak, är de fortfarande ett kraftpaket när det gäller mångsidighet och ger unik smak till föremål, särskilt annars intetsägande rätter som kan använd en syrlig hiss.

Från daglig mat till ovanliga men ändå aptitretande måltider, vi har samlat och rankat våra favoritsätt att använda bananpeppar. Vi avslöjar alla distinkta och användbara sätt som du kan förvandla både hela bananpeppar, och de som redan kommer i skivor och burkar, till fantastiska hemgjorda skapelser som kommer att låta din gom sjunga.

13. Margaritas

  gul margarita dryck Juanmonino/Getty Images

Banan paprika och margaritas ? Japp, ni läser det här, gott folk. Du kan faktiskt göra din egen bananpepparmargarita hemma med bara några få ingredienser. Denna enkla process kan ge en okonventionell drink, men om du letar efter ett roligt, syrligt och sött sätt att krydda en traditionell drink, kan det bara göra susen att lägga till bananpeppar i blandningen.

För att lyckas med detta behöver du tequila, triple sec, limejuice, enkel sirap, is och, naturligtvis, din bananpeppar. Använd en träslev för att kombinera eller 'smush' din bananpeppar till en shaker tillsammans med din enkla sirap. Detta kommer att fungera som den sötsyrliga basen. Tillsätt din tequila, triple sec, limejuice och is därifrån och skaka väl. Sila av blandningen i ett glas och drick upp.

Är detta vårt absoluta favoritsätt att använda bananpeppar? Antagligen inte. Även om det är lätt att uppnå, är idén med en bananpepparmargarita långt ifrån den traditionella klunken med smak av jordgubbar eller lime som våra smaklökar är nöjda med. Ändå, om du letar efter ett kreativt sätt att piffa upp saker och imponera på dina vänner, kan det här läckra sättet att använda bananpeppar bara vara värt att testa.

12. Bananpeppar varm sås

  flaska gul sås Floortje/Getty Images

Ett annat roligt sätt att använda bananpeppar? Förvandla dem till en stark sås , självklart! Bananpeppar kan ge en intressant och unik varm sås, speciellt jämfört med den röda eller gröna sorten många av oss är vana vid. Det bästa med det är att det är lätt att göra hemma; du behöver bara träna på den här, eftersom det kan ta upp till en månad innan den är redo att användas.

hur man gör papa john vitlökssås

För att göra bananpeppar varm sås, börja med bananpeppar (stjälkar borttagna), lite granulerad vitlök (och alla andra kryddor du kanske vill lägga till din heta sås), tillsammans med salt och vatten. Tillsätt tillräckligt med paprika och vitlökspulver för att fylla en 32-ounce burk. Se till att lämna 20 procent utrymme överst. Till detta, tillsätt lite salt tillsammans med vatten tills bananpepparn är helt täckt.

Förslut din burk så att ingen luft kan komma in och låt den sitta i ungefär en månad för att alla smaker ska utvecklas. Därifrån blandar du det som är kvar av bananpepparna med lite av vattnet (cirka ¼-½ kopp borde räcka, beroende på vilken konsistens du letar efter). Tillsätt ytterligare kryddor som salt och peppar för att säkerställa att den får den smak du vill ha. Förvara i kylen i flera veckor för att bli ett smakfullt tillskott till tacos, vingar, sallader, pizza eller vad som helst som passar ditt sug.

11. Ofylld bananpeppardip

  gul dipp för chips Brent Hofacker/Shutterstock

Det råder ingen tvekan om att fyllda bananpeppar är ett av våra favoritsätt att njuta av dessa kryddiga och livfulla färgade maträtter, och oroa dig inte, vi har detaljerna för dig senare för hur du kan skapa din egen version av det hemma . För tillfället skulle vi vilja finslipa på ytterligare ett sätt att tillfredsställa din klåda för den härliga syrliga bananpepparsmaken, och det är att förvandla din typiska fyllda bananpeppar till en dopp.

Det här är ett snabbt, enkelt och bekvämt sätt att imponera på gäster på en fest eller till och med själviskt imponera på dig själv hemma (ingen delning krävs). För att göra bananpeppardipp, vill du köpa hela paprika, tvätta och kola (eller rosta) dem. Urkärna din kokta hela paprika och hacka av stjälkarna. Bryn lite italiensk korv (eller annan valfri korv) och lägg i lite lök och hackad vitlök för att förstärka smaken lite.

Hacka dina bananpeppar och tillsätt dem i blandningen. Fortsätt koka tills bananpepparn har mjuknat. Tillsätt ost, marinara och ytterligare ett lager ost (om du vill) innan du steker hela blandningen i en minut eller två eller tills den är varm och bubblig. Servera med tortillachips eller vad du helst skulle vilja använda som ett gott doppinstrument. Njut av!

10. Inlagd banan paprika

  inlagd banan paprika i burk Jupiterimages/Getty Images

Inläggning av paprika är ett fantastiskt sätt att frigöra de naturliga smakerna av dessa kryddiga och läckra maträtter, men inte många vet hur man gör det. När det kommer till inläggning av bananpeppar är utdelningen bortom givande, med tanke på att den vinaktiga och syrliga smaken som denna peppar släpper är ganska unik jämfört med andra paprika.

Innan vi går vidare, låt oss tilltala elefanten i rummet. Ja, vi är medvetna om att man kan köpa bananpeppar redan 'inlagd' i burk i mataffären. Men kommer de verkligen att smaka lika bra som de du syltar själv? Inte troligt.

Costco glassbarer

För att sylta din egen bananpeppar, ta en ren, steril burk. Ta bort stjälkarna och skiva hela bananpeppar i ¼-tums rundor tills du har ett gäng bananpepparringar. Placera ringarna i din steriliserade burk. Koka upp en kastrull med vinäger, socker och salt på spisen. Häll den kokande blandningen över dina bananpeppar. Se till att lämna cirka ½ tum utrymme längst upp innan du försluter burken (a misstag du vill undvika lämnar inte tillräckligt med utrymme överst). Det är allt! Njut av en burk läcker inlagd paprika hemma. Varsågod.

9. Stekta paprikaringar

  stekta ringar på vit bakgrund Mauhorng/Getty Images

Vad passar bättre än att sylta paprikan? Fritera dem såklart! Ja, du kan faktiskt steka upp din burkbananpeppar, och lita på oss, smaken är fantastisk. Det fina med det här receptet är att det är lätt att göra och inte kräver mycket utrustning eller ingredienser.

För att komma igång, värm helt enkelt lite olja över spisen, cirka 1 tum djup. Se till att olja du använder är lämplig för stekning ; rapsolja, vegetabilisk olja eller avokadooljor klarar hög värme och är därför idealiska för att steka bananpeppar. Medan oljan värms upp, kombinera mjöl och valfria kryddor i en påse. Stäng påsen och skaka väl för att säkerställa att kryddorna och mjölet är väl införlivat.

Belägg dina bananpeppar i blandningen, se till att paprikorna rinna av ordentligt innan du täcker. Lägg försiktigt varje bananpeppar i oljan, gärna med en tång, och stek tills bananpepparn är gyllenbrun. Ta bort paprikan och lägg på en hushållspapper så att den kan rinna av. När den är tillräckligt kall för att hantera, fortsätt och chow ner. Doppa i ranch eller gräddfil för en extra sval och krämig smak.

8. Bananpeppar kyckling

  kyckling med banan paprika Michael Watz/Getty Images

Är du redo att gå vidare från dopp, drinkar och såser till saker med lite mer näring? Vi hör dig. Även om vi älskar att använda bananpeppar på roliga udda sätt, tycker vi att bananpeppar verkligen lyser när de används som en del av en full-on entré. Det är därför vi är så exalterade över idén att förvandla den robusta vinsmaken av bananpeppar till en kycklingförrätt som vi kan njuta av till middag.

Vi har snubblat på ett recept på bananpeppar, och vi måste erkänna att vi är kära. Du behöver bara kycklingbröst, italiensk krydda, salt, peppar, granulerad vitlök och naturligtvis bananpeppar för att återskapa detta recept. Toppa det hela med mozzarellaost och grädda vid 375 grader Fahrenheit (reservera osten för de sista 10 minuterna av bakning), och det är det. Du är ute efter en superstjärna av en middag med liten eller ingen ansträngning alls.

rostat recept med vit chokladmocka

Vår favorit sak med den här middagen är att du inte behöver använda hel paprika för att uppnå det. Köp helt enkelt den burkiga versionen av bananpeppar för att toppa dina generöst kryddade kycklingportioner och baka för att frigöra alla naturliga smaker av bananpepparn direkt ovanpå själva brösten. Glöm inte att skiva dina kycklingbröst för att göra dem tunnare. Om du gör det säkerställer du att de blir genomstekta på cirka 30-35 minuter.

7. Hamburgare

  hamburgare med banan paprika Instagram

Göra hamburgare? Om så är fallet, varför inte slänga några saftiga bananpeppar på toppen? Förstå nu att inte alla hamburgare kommer att dra nytta av den smakprofil som bananpeppar erbjuder. På grund av det kan det vara bäst att prova att göra din hamburgare i italiensk stil för att få hela bredden och omfattningen av hur bra bananpeppar på hamburgare faktiskt kan vara.

För att göra en italiensk bananpepparburgare, börja med de traditionella kryddorna du vanligtvis använder på din köttfärs (salt, peppar, vitlök, etc.) innan du lägger till en skvätt av din favorit italienska kryddblandning. Därifrån kan du grilla dina hamburgare som du brukar. När du är klar lägger du några skivor provoloneost på toppen och smälter bort. Sist, för en blixtsnabb finish, slå upp den med gyllengula bananpeppar.

Letar du efter extra yum? Prova att lägga några skivor pepperoni under din ost och bananpeppar. Utsökt.

6. Soppa

  gul soppa i vit skål Julia Sememova/Shutterstock

Visste du att du kan använda din bananpeppar för att göra en elak bananpepparsoppa? Det är sant! Det finns ett par varianter av bananpepparsoppa vi har sett över nätet, men osoppad bananpepparsoppa är vår favorit.

För att göra ostörd bananpepparsoppa behöver du bara några få ingredienser. Börja med lite malet fläsk (eller köttfärs om du föredrar det) och koka ordentligt. Därifrån lägger du till avskalade bananpeppar tillsammans med dina val av grönsaker (röd paprika och lök fungerar bra) och koka tills grönsakerna är mjuka. Till den här blandningen vill du lägga till lite kyckling- eller grönsaksbuljong, tillsammans med lite mjöl och färskost för att tjockna upp saker och ting. Smaksätt med Worcestershiresås, salt, peppar, italiensk krydda och granulerad vitlök. För extra värme, tillsätt en nypa cayennepeppar. Njut av denna frestande soppa med kex, tortillachips eller några knapriga bröd för en tillfredsställande kontrast i konsistensen. Yum-o!

5. Fyllda bananpeppar

  fyllda banan paprika på grillen weerawat nilmote/Shutterstock

Slutligen, maträtten du förmodligen har väntat på: traditionella fyllda bananpeppar. Eftersom detta är ett av våra favoritsätt att njuta av bananpeppar, var vi tvungna att ranka den högre på listan än några av de andra omnämnanden som presenterats för dig hittills.

som tuggar i dag

Fyllda bananpeppar har en magisk kvalitet över sig som är så mättande och tillfredsställande att äta. Från fläskköttets umamismak till den perfekt syrliga smaken av själva bananpepparn, fyllda bananpeppar är ett underbart sätt att smyga in bananpeppar i din kost på ett smaskigt sätt.

För att göra fyllda bananpeppar, börja med att koka upp ditt kött. Använd gärna det kött du väljer, men traditionellt sett är det fläsk eller nötfärs som oftast används. Härifrån skär du hela bananpeppar och ta bort fröna. Skapa en blandning med italienska korv , fläsk eller köttfärs som innehåller lite ägg, färskost, vitlök, italiensk krydda och cayennepeppar. Fyll din paprika med köttblandningen, se till att du fyller paprikan hela vägen upp. Förbered en plåt med marinarasås utsmetad längs botten (en full burk räcker). Placera de fyllda paprikorna ovanpå marinarasåsen med sömsidan nedåt och sätt in i ugnen i ungefär en timme vid 350 grader Fahrenheit. När du är klar, strö paprikorna med mozzarellaost och grädda färdigt i ca 1-2 minuter. Cool och njut!

4. Mississippi grytstek

  bananpeppar gryta Brent Hofacker/Shutterstock

Om du älskar en god grytstek, kommer du att älska en Mississippi-stil. Det här receptet som normalt använder pepperoncini kan inte bara ändras till att använda bananpeppar istället, utan receptet i sig är så enkelt att även den mest oerfarna kock kunde klara det.

Låt oss först och främst se över skillnaden mellan pepperoncini och bananpeppar. Pepperoncinis har (vanligtvis) en större och djärvare smak än deras motsvarighet till bananpeppar, och av denna anledning gillar många människor den milda smaken som bananpeppar ger. När det gäller en grytstek i Mississippi, vet att antingen kommer att fungera bra; vissa anser dock att bananpepparskivorna (tillsammans med saften från paprikan) fungerar bäst när det gäller att bryta ner köttet, vilket ger grytsteken en upplevelse som smälter i munnen.

Så. vad mer behöver du för att få den här steken till liv? Ta ett paket med med såsjuice tillsammans med ett par förpackningar ranch kryddblandning. Lägg till det en klick smör och du är på väg att tillaga en av de bästa grytstek du någonsin smakat. Se till att lägga till en skvätt eller två av den där läckra bananpepparjuicen till grytan; dess syrliga smak förstärker verkligen smakerna i denna tröstande regionala rätt.

3. Pizza

  banan paprika på pizza CaliMarie/Shutterstock

ludacris kyckling och våfflor

Lägga till banan paprika som en pizza topping är sannolikt inte en chock för någon; men när det kommer till våra favoritsätt att använda dessa milt kryddiga paprika är toppingpizzor en av våra favoriter. Bananpeppar ger en kick till redan kryddig korv och pepperoni-toppade pizzor. De fungerar också bra för att förstärka pålägg som är mildare, som lök och mozzarellaost.

Även om du tekniskt sett kan slänga dem ovanpå din pizza direkt från en burk, rekommenderar vi vanligtvis att du rostar bananpepparna ovanpå din pizza på samma sätt som du skulle göra för någon annan topping. Detta tar lite av tuggan ur paprikan och hjälper den att smälta mer sömlöst med de andra pizzaingredienserna.

Vill du inte äta bananpeppar ovanpå din pizza? Inga problem. Du kan också njuta av bananpeppar som tillbehör till din pizza. Papa John's vet allt om detta, eftersom deras pizzor ofta kommer med en kompletterande pepperoncini på sidan - en nära kusin till bananpeppar, även om de smakar lite starkare. Hur som helst, ge bananpeppar en snurra på ditt nästa pizzaäventyr och låt dina smaklökar avgöra om det är en eldig affär värd att njuta av.

2. Sallad

  sallad med bananpeppar Instagram

Att lägga bananpeppar i en sallad är vanligtvis något som du ofta ser på italienska restauranger, men om vi ska vara helt ärliga så älskar vi en god pikant bananpeppar på nästan vilken sallad vi konsumerar. Ändå kommer vi att erkänna att den söta och salta smaken - av italiensk krydda, färsk salami och pepperoni, allt ovanpå en skarp grön sallad beströdd med mozzarella - lägger den perfekta grunden för en rejäl dos av syrlig paprika.

Som du förmodligen kan föreställa dig är det inte svårt att lägga till bananpeppar i din sallad. Släng dem helt enkelt på samma sätt som du skulle göra med vilken annan topping som helst. Vi vill nämna att om dina bananpeppar är för blöta, bör du vara säker på att torka av dem med en pappershandduk innan du lägger i dem. Om du inte gör det kan du riskera att vissna sallaten och till och med göra ost, krutonger och andra pålägg som är mosiga som ett resultat av din saftiga tillsats. Annat än det, njut gärna av din bananpeppar ovanpå vilken sallad du vill.

1. Subs

  sub med banan paprika Andrea Skjold Mink/Shutterstock

Japp, det stämmer. Subs har gjort vårt officiella toppval för de bästa sätten att använda bananpeppar. Naturligtvis älskar inte alla bananpeppar på sina subs, och det är okej. När det gäller oss älskar vi absolut den sura smaken av paprika som kantar våra smörgåsar, och detta är sant oavsett var du får dem gjorda. Oavsett om du besöker tunnelbanan eller gör din egen smältande italienska klassiker hemma, vet att bananpeppar kan ge subs med en pigg smak som du kommer att bli hårt pressad att replikera med vilken annan peppartyp som helst.

Så hur avnjuts en bananpepparsub bäst? Hur du vill, egentligen. Vårt favoritsätt att njuta av det är på en klassisk italiensk sub. Ta lite mjukt hoagiebröd och toppa det med smaskig provolone och mozzarellaost. Lägg till lite italienskt kött som pepperoni, salami, pastrami och till och med några skivor kalkon om du är så sugen. Till detta, tillsätt lite italiensk krydda. Rosta den tills den smält.

Nu kommer den riktiga magin. Lägg till din smörgås med lite strimlad sallad, tunt skivade tomater och naturligtvis en rejäl portion bananpeppar. Ringla över en god italiensk dressing och voilà. Du har en smörgås värd att äta. Ta några servetter och gräv in!

Kalorikalkylator