Facebook Jaga Shustack
Varje restaurang, stor som liten, har sin egen unika identitet. Det är det som skiljer dem åt och ger kunden lyxen att välja. Om varje snabbmatsrestaurang vore som McDonalds och varje sittande restaurang som Olivträdgård Det skulle trots allt inte vara kul att äta ute precis. Naturligtvis när en kedja som Cracker Barrel har en identitet som rotar sig i gamla sydstatstraditioner och sekelskiftesamerikanska, behöver den både klä sig och agera rollen.
När restaurangen öppnade sina dörrar första gången 1969, var menyerna handskrivna på papperspåsar och innehöll 'country-fied' stavning (d.v.s. 'brafast', 'aigs' och 'kojuice') för att ge restaurangen ett genuint 'country' butik' känsla, per Fox news . Medan dagens Cracker Barrels är mycket mer moderniserade, finns det fortfarande fokus på att få upplevelsen att kännas som en resa söderut.
Ta till exempel interiören av din lokala Cracker Barrel, som är inredd i reliker från en svunnen tid. Så stor är Cracker Barrels samling av antika foton, gammal lantbruksutrustning, minnessaker vid vägkanten och så vidare Atlanten beskriver kedjan som ett omfattande bevarande av amerikansk kultur. Men för allt det här snacket om södra detta och autentiska det, kan vi inte släta över den uppenbara delen av det som gör Cracker Barrel till den restaurang den är: maten. Finns det en enda maträtt som verkligen kapslar in de södra värderingar och kultur som Cracker Barrel representerar?
Turkiet n' dressing special är söder på en tallrik
Cracker Barrel
Om det fanns ett enda mest typiskt sydländskt föremål på Cracker Barrel-menyn, kan det bara vara kedjans torsdagskväll kalkon n' dressing middag särskild. $5,99-tallriken kommer med kalkon, sås, fyllning, sötpotatisgryta med pekannötter och en klick tranbärssås - plus ditt val av grönsaker och en kärnmjölkskex eller majsmuffin. Det är som en Thanksgiving-fest som är tillgänglig varje vecka, och vad är mer sydländskt än en tröstande pris som den?
När det gäller vad Cracker Barrel kunder tycker om kalkonmiddagen, en TripAdvisor-användare från Kentucky sa 'kalkonen är mör och dressingen är fuktig och smakrik.' Även om de inte var helt ombord med den tjocka tranbärssåsen, kallade de fortfarande måltiden för 'stort värde'. Under tiden en TripAdvisor-användare från Tennessee sammanfattad middagsspecialens viktigaste försäljningsargument: 'Om du inte vill laga Thanksgiving-måltider, köp det på Cracker Barrel. Dressing, kalkon, grönsaker, sås och allt tillbehör.'
Det är dock värt att påpeka att Cracker Barrels hela meny är ganska förbannat södra. Som själva kedjan rapporterades 2021 , företaget kunde inte kalla sig 'äkta sydlänningar' utan friterad kyckling på menyn. Företaget säger också att det säljer otroliga 11 miljoner Chicken N' Dumplins middagar per år, vilket tyder på att kunder har mer än en sydstatsfavorit när de besöker deras lokala Cracker Barrel.
