Dave J Hogan / Getty Images Bake off haters, Ruby Tandoh tillkännager inte bara två nya bokavtal. Tandoh var favorit ungdomlig underdog av The Great British Baking Show under säsongen 2013, med hjälp av hennes seghet, energi och ovanliga smakkombinationer för att arbeta sig in i de sista tre (via The Happy Foodie ). Känd som 'The Happy Foodie' online, log hon sig in i våra kök med en tillgänglig matlagningsstil och spännande smaker som blackberry ricotta cheesecake. Redan en publicerad författare släppte Tandoh Smula och Smak genom utgivare Chatto & Windus och Ät upp! Mat, aptit och äta vad du vill med Serpent's Tail 2018 (via Bokhandlaren ). I juni 2020, rättigheterna till en ny bok, Cook as you are: Recept for Real Life, Hungry Cooks and Messy Kitchens , erhölls av Stuart Cooper Agency med publicering som förväntas ske under hösten 2021.
varför kallas de deviled ägg
Medan fans över dammen har kunnat njuta av dessa böcker, har amerikansk publik oftast varit tvungen att titta långt ifrån - fram till nu. Litteraturagenten Hannah A. Brattesani meddelade att den brittiska författaren nådde en överenskommelse med amerikanska förlag för båda Ät upp! och Koka som du är (via Twitter ). Säger Brattesani, 'Ingen, INGEN, skriver om mat med mer värme och svindlande glädje än @rubytandoh. Jag är oerhört glada över att kunna säga att hon hittat sitt amerikanska hem med @AAKnopf och om Ruby inte övertygar dig om fördelarna med maltpulver på sista sidan, ska jag äta min vikt i eclairs (gärna). '
Ät upp! med Ruby Tandoh
Tandoh delade tillkännagivandet av Brattesani och sa att 'se upp b **** es' innan du lägger till '(allvarligt men detta är v spännande och [jag] ser fram emot att göra ett antal betydande men förhoppningsvis inte karriärslut , tvärkulturell faux pas. [Jag hoppas att ni alla är redo att lära dig mer om chippy te) '(via Twitter ). Ät upp! beskrivs som en samling uppsatser inspirerade av olika kockar, inklusive klassiska och moderna källor. De är vuxna och ungdomliga med idéer från Julia Child och Den mycket hungriga larven .
Koka som du är väntar på att få delas med både brittisk och amerikansk publik nu. Tandoh beskrev entusiastiskt hur viktig den utvecklingen var (via Bokhandlaren ): 'När möjligheten uppstod att arbeta med en verkligt inkluderande, anti-ambitionell kokbok med en förläggare jag älskar, visste jag att det var dags att döma cynism. Jag känner mig så passionerad att matlagning ska vara tillgänglig för alla, oavsett vem de är, hur stor deras budget är eller hur snyggt deras kök är. ''
Denna inkludering sträcker sig uppenbarligen inte bara till det som tillagas utan omfattningen av hur maten diskuteras. Som Tandoh uttryckte det, ' Koka som du är handlar om riktiga köksberättelser och de otaliga sätten att maten är intrasslad med kultur, politik, kärlek, kapital och identitet. ' Inget definitivt datum gavs för publicering vid tillkännagivandet, men fans kan åtminstone hoppas det Cook a You Are kommer till hösten någon gång nära sin brittiska motsvarighet.
