Tarmhälsa har blivit en av de största hälso- och välmåendetrenderna under de senaste åren, och det av goda skäl! Vetenskaplig forskning fortsätter att belysa vikten av god tarmhälsa för matsmältning, förebyggande av kroniska sjukdomar, starka immunförsvar och även för vår mentala hälsa.
Så hur kan vi förbättra våra mikrobiomer för optimal hälsa, frågar du dig? Ät mer växter.
Massor av studier om tarmhälsa har funnit att fiber är en nyckelfaktor för en frisk tarm, men mer än 95 procent av amerikanerna får inte tillräckligt. Det bästa sättet att öka ditt fiberintag är genom att äta mer hel, växtbaserad mat, eftersom kött och mejeriprodukter inte innehåller fibrer och fiberberikade livsmedel och kosttillskott har inte samma effekt som fiber i hela livsmedel . Och ny forskning råder att ta detta ett steg längre.
Toppfiberrika livsmedel för bra tarmbakterierAmerican Gut Project , a sjuårig studie av det mänskliga mikrobiomet , fann att det inte bara är viktigt att äta fler växter utan att äta ett brett utbud av dem - 30 eller fler olika typer varje vecka! Den siffran kan verka ganska överväldigande, men det är inte bara frukt och grönsaker vi pratar om. Detta nummer kan också inkludera fullkorn, nötter, frön och baljväxter.
En stor analys från University of California-San Francisco granskade data från nästan 200 studier om kostens inverkan på vår tarmhälsa. Forskarna fann att att konsumera mer växtbaserade proteiner och hälsosamma kolhydrater samtidigt som ett minskat intag av mättat fett och artificiellt socker kommer att göra underverk för din mikrobiom. Genom att prioritera konsumtionen av ett överflöd av hela, växtbaserade livsmedel kan du enkelt följa dessa riktlinjer.
30-dagars Healthy Gut ChallengeOK, vi har precis kastat mycket på dig, men vi lovar att vi har några bra tips, tricks och recept för att öka ditt växtintag.
Att börja en fiberrik diet handlar vanligtvis om att göra små justeringar och ersätta raffinerade eller bearbetade spannmål med hela sorter, servera en grönsaksspäckad sallad till dina favoritmiddagar på vardagskvällar eller lägga till en handfull bär till din morgonmåltid. Du kan också börja din dag med en hälsosam hemmagjord smoothie , full av grönsaker och frukter, för en stor fiberökning.
Om du vanligtvis inte äter många växter nu eller vill ha mer vägledning, har vi dussintals fantastiska måltidsplaner som hjälper dig att komma igång. Kolla in en av våra 7-dagars Högt fiberinnehåll , Vegetarian , medelhavs , eller Vegansk måltidsplaner för att diversifiera ditt växtintag och öka din fiberkonsumtion. Vi har till och med en 7-dagars måltidsplan för en frisk tarm för att hjälpa dig hitta den bästa maten för optimal tarmhälsa.
Denna gut-hälsosamma kostplan hjälpte Drew Barrymore att gå ner 25 pund
