Han är Dipasupil/Getty Taylor Huang
I en anda av att välkomna 2023 med lite pizza, Padma Lakshmi har tagit till Twitter för att dela ett recept som hon svär vid när hon är värd för en semesterfest. Och nej, det är inte en traditionell förrätt eller aptitretare - det är en cocktail.
Tidigare har Lakshmi gjort det klart att hon går all-out på helgdagar och högtider. Värden för 'Top Chef' har offentligt delat sina steg för att förbereda det perfekta Thanksgiving kalkon , och ett klipp av att hon äter en ätbart ljus på hennes födelsedag fick ganska mycket respons på Twitter . Det nya året är inget undantag - och precis som hon gör med många andra saker firar kändiskocken varje ny början med recept.
På henne Substack , delade Lakshmi ett recept på Hotteok , eller en koreansk pannkaka, för koreanska månnyåret, och för inte så länge sedan visade hon sina fans hur man gör henne känd lassi board, som skulle vara perfekt att dela runt semestern (via Säsongsbetonade cravings ). Men det här nytt recept som hon delade på sitt Twitter-konto är strikt för dem som är 21 år och äldre.
Lakshmi och hennes familj kan lägga undan den här drinken
Twitter
'Top Chef'-värden kallar detta hopkok - som är gjord av en blandning av limejuice, mandarinjuice, grapefruktjuice, saltlake och tequila - 'Company Drink.' I den video , som hon postade på Twitter, betonar hon att hon vanligtvis inte använder exakta mått. Detta gäller särskilt för tequila mått, som hennes lojala fans vet att hon älskar att använda i sina hemgjorda cocktails.
Lakshmi säger att den här drinken ofta är en stor framgång vid semestersammankomster, och säger att hennes kusiner kan lägga bort hela denna batchcocktail. Men även hon uppger att hon 'lever och dör' av en god satsdryck och avslutade videon med att hälla upp ett glas till sig själv. Hon erkänner att hennes gäster öppet inte kommer på några timmar, men det hindrar henne inte från att ägna sig åt en servering i förväg.
Även om festsäsongen precis har kommit till sitt slut, är den här drycken definitivt värd ett försök under resten av vintermånaderna, även in på sommaren.
