Vissa människor går i kyrkan varje söndag, men jag pilgrimar varje vecka till min lokala Trader Joe. Om du är en frekvent shoppare hos Trader Joe, vet du att parkeringsplatsen på söndag bäst kan beskrivas som en modern bilversion av en gammal romersk orgie, men som de flesta Trader Joes kunder går min stress på något sätt bort när Jag lägger lite kokosnötolja i min vagn, tillsammans med en flaska Two Buck Chuck och en låda med Pepparmint Joe-Joe's. Utan tvekan, om du bor nära en Trader Joe's, har du förmodligen varit där några gånger, men det finns mycket du kanske inte vet om den udda platsen som säljer allt från kaksmör till kokt hummer.
Det kallades inte alltid Trader Joe
Idag känner alla namnet Traders Joe's, men en gång i tiden gick butiken av en helt annan moniker. Trader Joe-grundaren Joe Coulombe hjälpte till att öppna en kedja av små närbutiker som heter Pronto Markets och bestämde sig för att köpa dem 1958. Det var först 1967 som han bestämde sig för att byta namn till Trader Joe. Tro det eller ej, de gjorde också butikerna större under den övergången.
hur salami görs
Det finns alltid en dold hummer
Behöver du något för att hålla barnen sysselsatta medan du handlar? Skicka dem på jakt efter den dolda hummeren! Plasthummer fördes in i affären som ett roligt sätt att dekorera 1976 - de passade bra med de ljusa hawaiiska skjortorna - men sedan 1983 har varje enskild plats haft en plasthummer gömd någonstans i butiken.
Du kan returnera vad som helst, inga frågor ställs
Kom ihåg det ökända däckreturhistoria från Nordström? Du kanske inte kan ta tillbaka gamla däck, för TJ har aldrig sålt dem, men företaget har en lika fantastisk returpolicy. Det spelar ingen roll om det är en halvätad frusen middag, en låda te eller en burk med Simpler Times lager som fick en klunk från den, Trader Joe tar gärna tillbaka den med inget kvitto krävs .
Om du har ditt kvitto kan du förvänta dig en full kontantåterbetalning. såvida det inte är alkohol och du bor i en stat där det är olagligt att få tillbaka pengar på öl- och vininköp. Om du är en person som kastar kvitton så fort du får dem, får du ett presentkort att använda i butiken för det lägsta annonserade priset för varan.
Att bo nära en ökar ditt fastighetsvärde
Tillbaka 2015, folk på RealtyTrac sammanställt data från postnummer som har en Trader Joe och de som har en Whole Foods. Deras resultat visade att husägare som har en TJ som granne ser en förvånande 40-procentig ökning av sitt fastighetsvärde från den tidpunkt då de köpte, i motsats till endast en ökning med 34 procent för de bostäder nära en hel mat.
Du kan dock behöva dike det goda vinet och gå till Two Buck Chuck oftare om du bor nära Trader Joe's, eftersom fastighetsskatten i genomsnitt är cirka 8 536 $, vilket är 59 procent mer än om du bodde nära deras rival.
Handlare Joe anställda ringer klockor eftersom de inte har ett intercom-system
Vilka är de högljudda klockorna mellan Sarah McLachlans 'Building a Mystery' medan du gör din matinköp? Det är faktiskt hur anställda kommunicerar med varandra. Eftersom Trader Joe alltid är upptagen och de inte har ett intercom-system är klockorna hemlig anställdskod.
En tidigare TJ: s anställd berättade Thrillist , '... istället för att be om så och så att komma fram, kräver en klocka [ring] en av oss att komma upp och hjälpa registret. Svarstiden är snabbare - du får fler människor att komma upp. '
Stora varumärken gör förmodligen sina generiska produkter
De allra flesta av Trader Joes produkter kommer inte från märken med stora namn Amys kök eller Jordbunden gård , men är snarare märkta som det generiska butiksmärket. Men Trader Joe har ingen tillverkningsanläggning, så vem är där ute och tillverkar alla dessa produkter? TJ är mycket hemlighetsfullt om detta, men ryktet går att de köper dessa produkter från stora märkesvarumärken som tillverkar och paketerar dem för dem, och ett smakprov utfört av SFGate antyder åtminstone några av rykten kan vara sanna. Det skulle förklara varför deras makaroner och ost smakar mycket som Annie's , eller varför deras vattenkakor smakar precis som Carr's . Naturligtvis vill de inte att konsumenterna ska veta detta - visst vill Annies inte att det avslöjas att du kan få samma produkt för mindre pengar, så det är tveksamt om det någonsin kommer att bekräftas. Det är dock extremt troligt.
Two Buck Chuck är i grunden Franzia i en flaska
När du tänker på Trader Joe's är det första som dyker upp i ditt huvud billig sprit, speciellt deras Charles Shaw-sortiment av viner känt under smeknamnet Two Buck Chuck. Har du vänner som rutinmässigt avfärdar vin från Franzia, men ändå hävdar att Two Buck Chuck inte är dåligt för priset? Det är dags att ringa ut dem, för det är i princip samma exakta produkt .
Charles Shaw är ett varumärke under Bronco Wine Company; vilket är som Coca-Cola av vin när det gäller produktion och varumärken de äger. VD för Bronco är Fred Franzia (Ja, det Franzia). Vad gör det dock så billigt? Bronco Wine Company skär hörn genom att använda billiga korkar, tunt glas, jäsa vinet med billiga ekflis istället för fat, och massskörda druvor med maskiner.
Den första Trader Joe-produkten var granola
Trader Joe bildades 1967 av Joe Coulombe i Pasadena, Kalifornien, men det var inte förrän 1972 när de lanserade sitt första privata märke produkt, en enkel granola. Det var trots allt 70-talet.
Trader Joe säljer fortfarande sin egen granola och praktiskt taget allt annat under sitt eget varumärke. Häpnadsväckande 90 procent av de varor som säljs hos Trader Joe är egna märkta produkter jämfört med knappa 20 procent hos andra livsmedelsbutiker. Eftersom de inte har många märkesvaror kan de sälja till djup rabatt.
Parkeringsplatserna är inte små avsiktligt
Även i paradiset kan det finnas problem, och för Trader Joes kunder är det största problemet de alltid trånga parkeringsplatserna. Donald Shoup, en expert inom transport och en 'Rockstjärna' när det gäller att studera utformningen av parkeringsplatser berättade City Lab att parkeringsplatserna vid Trader Joe's är helt tillräckliga, amerikaner är helt enkelt vana vid stora butiker med tunnland och tunnland gratis parkering tillgänglig. Trader Joe's är mycket mindre än din lokala 'super center' -butik, så de tillhandahåller den nödvändiga mängden parkering i enlighet med storleken på deras plats för att hålla kostnaderna nere. Trader Joe's är dock extremt populär, så deras parkeringsplats är alltid fast. För att sätta det i perspektiv, TJ: s säljer häpnadsväckande 1 734 dollar per kvadratfot . Dubbel så mycket som rivaliserande Whole Foods, som har större platser.
De betalar sina anställda bra
I en tid där arbetare kräver att höja minimilönen för att klara sig, leder Trader Joe, precis som Costco, rörelsen när det gäller att betala sina anställda en anständig lön och behandla dem väl. Enligt Huffington Post , de som precis börjar i mataffären är i genomsnitt cirka 13 dollar per timme. Handlare Joe ger också sina anställda betald sjukfrånvaro och erbjuder syn och tandförsäkring till alla anställda som klockar in 15 eller fler timmar per vecka.
Har du någonsin träffat en ovänlig person som arbetade på Trader Joe's? Till skillnad från andra butiker, där du har tur om en anställd erkänner dig, är TJ: s anställda positiva och arbetar för det mesta gärna där.
De överbemannade
Det är välkänt att kundservice är ganska exceptionell hos Trader Joe, vilket är vettigt med hur väl deras anställda kompenseras. Men de har en annan taktik som säkerställer att du alltid kan få den hjälp du behöver: De överbemannade . Genom att göra det uppmuntrar de sina anställda att interagera med kunderna - något de kan göra mindre om de var överbelastade med strumpor eller städuppgifter. Det förändrar helt anställdens kunddynamik och gör det så att du inte vandrar runt i butiken förlorad som du kanske i stora butiker.
Handlare Joe slogs med en rättegång över tonfisk
Som Subway som stämdes för att de skryter om faktiska storleken på deras fotlängder , Trader Joe kom under eld över inte ger kunderna tillräckligt med tonfisk . I rättegången som inlämnades i januari 2016 testades 5 ounce burkar tonfisk som såldes hos Trader Joe's av US National Oceanic and Atmospheric Administration och varje burk kom kort. Handlare Joe tonfisk i genomsnitt har bara 2,43 uns , som är under det federalt mandat på minst 3,23 uns. Rättegången inlämnades för att få livsmedelsproducenter och återförsäljare att betala för kortväxlande kunder.
del taco hemlig meny
Anställda får testa maten
Har du någonsin undrat hur TJ: s anställda alltid verkar så kunniga om alla sina produkter? Visst att ha en personalrabatt uppmuntrar sina anställda att handla där och i sin tur bekanta sig med varorna, men det är inte allt de gör för att hålla sin personal så informerad. De också uppmuntra dem att prova alla de nya produkterna, gå så långt som att en anställd förbereder maten och gör dem tillgängliga i pausrummet utan kostnad. Detta gör att medarbetare kan bilda sina egna åsikter om produkter istället för att recitera från ett företagsmanus eller helt enkelt berätta för kunderna att allt är gott.
Deras namn är ett löfte
Om en produkt i deras butik är märkt med ett Trader Joe-märke betyder det mer än du kanske tror. För att bära det namnet måste en produkt göra mycket mer än att smaka gott. Trader Joe's private label-produkter är alltid fria från artificiella smaker, färger, konserveringsmedel, MSG, genetiskt modifierade ingredienser och artificiella transfetter. Eftersom 80 till 90 procent av produkter som säljs i Trader Joes butiker har ett av deras egna märkesnamn, det är en ganska stor sak.
Trader Joe's Mandarin Orange Chicken är en kundfavorit
I åtta år har Trader Joe's gjort årliga Customer Choice Awards där TJs lojalister skickar in sina favoritprodukter. För 2016 avtronades det smaskiga och alltid läckra kaksmöret och ersattes av Mandarin Orange Chicken - en frusen maträtt som smakar en miljon gånger bättre än någonting som serveras på en maträtt.
Oroa dig inte Cookie Butter fans, den söta spridningen är fortfarande en favorit för fansen, men den sjönk till andra plats. Joe's Diner Mac 'n Cheese, Triple Ginger Snaps och Pound Plus 72 procent mörk choklad avrundar topp fem.
Producera problem
Trader Joe utmärker sig på vissa områden, som deras olika nötter och deras prisvärda kött och fisk. Ett område som saknas är dock deras urval av produkter, som har flera olika problem. För en, mjukgör ofta, krymper eller åldras på annat sätt innan dess sista datum, så dessa sorgliga frukter och grönsaker hamnar över och slöser i hyllorna. För att vara rättvis använder de inte sköljningar eller sprayer på sina ekologiska produkter, men problemet är inte begränsat till den ekologiska delen. Dessutom packar Trader Joe ofta sina färska produkter med isopor och plastfolie. Jag är säker på att det finns en anledning till att de gör det, till exempel lätt att distribuera, men att förpacka färsk frukt och grönsaker på detta sätt är olämpligt för människor som är intresserade av miljön.
Varje butik har en konstnär
Har du någonsin märkt hur skyltarna hos Trader Joe ofta förändras eller att varje butik har sin egen unika konstnärskap? Det beror på att varje butik har sin egen, interna tecken konstnär skapa och designa skyltar runt butiken. Och medan Store Captain bestämmer den övergripande kulturen i en butik (även om de alla är nautiska), har skyltartisten - eller i vissa fall konstnärer - mycket kreativ input.
Det finns få om några andra livsmedelsbutiker som spenderar pengar på att anställa konstnärer på detta sätt, istället följer företagsdesignade teman för ett enhetligt varumärke. Men det verkar fungera för TJ: s, som fortsätter att investera i sina artister och förlitar sig på dem för att se till att butikerna har en stadsdelskänsla.
Det finns en kanadensisk bootlegger
Har du någonsin hört talas om Pirate Joe's ? Nej, näringsidkaren Joe har inte en sjömansbror. Snarare, Pirat Joe är 'en oberoende obehörig återförsäljare av Trader Joes produkter' i Kanada, som tillgodoser kanadensare som inte kan åka till staterna, men ändå vill ha Trader Joes artiklar. Eftersom Trader Joe's inte har butiker i Kanada är Pirate Joe's det enda spelet i stan. I ett nötskal går de till Trader Joes butiker i staterna, köper massor av saker, lagar det lagligt över den kanadensiska gränsen och säljer det på nytt till en påläggning som kanadensare gärna betalar.
Det är inte förvånande att Trader Joe's inte är nöjd med detta arrangemang och förbjöd Mike Hallatt, mannen bakom operationen, från sina butiker. han kom runt det något genom att ha på sig förklädnader och anställa människor att handla för honom. Men Trader Joe stämde också honom, och efter att ha spenderat cirka 75 000 dollar i juridiska avgifter gick han med på att stänga butiken. Men webbplatsen är säkerhetskopierad och säger, 'vi stämdes, de förlorade, de överklagade, de vann, vi kämpar.' Vad som händer härnäst är någons gissning.
Det har varit många återkallelser
Getty Images Människor har varit gripande om volymen av påminnelser som Trader Joe har gett ut i flera år nu, oroade sig över varför det alltid verkar vara så många. Och enligt deras hemsida verkar det som om det har varit väldigt många av dem, många för sitt eget husmärke. Det fanns fyra återkallelser för TJ: s märkesvaror enbart i oktober och november 2017: en för eventuellt glas eller plast i fjäderfäsallader, en för eventuell listeria i doppar och såser, en för eventuell listeria hos slaver och sallader och en för eventuell listeria i en salladsblandning. Tidigare återkallelser under 2017 har utfärdats för odeklarerade ingredienser i korv, möjlig metall i glass och eventuell plast i frukostburritos.
Även om den här volymen av återkallelser kanske låter alarmerande är det inte lika illa som det kan låta. Det beror på att företag gör så mycket de kan för att förhindra att deras varumärke förknippas med livsmedelsburna sjukdomar och allergiattacker, och dessa återkallelser hjälper till att förhindra att potentiellt smittad mat någonsin når ditt bord. Och även om det är dyrt och inte bra för företag att återkalla produkter, för företag, är nedfallet från sjuka eller dödande kunder mycket, mycket värre.
