Söt och syrlig rysk kycklingrecept

'Titeln säger allt', receptutvecklare Feta Topalu säger om detta söta och syrliga ryska kycklingrecept. Men med tanke på att det inte har några kopplingar till världens största land, är namnet rysk kyckling lite av en felaktig benämning. Å andra sidan har den amerikanska rätten sitt namn från rysk dressing, så kanske är det en passande moniker trots allt.

Oavsett hur det kom till är det viktiga att rysk kyckling är en bekväm skapelse som är perfekt för när du behöver en snabb, proteinfylld måltid på en hektisk veckokväll. 'Denna kyckling har all söt tang från några skafferiingredienser,' noterar Topalu. 'Jag älskar hur jag kan laga det i ett nafs av saker som jag redan har till hands.' Naturligtvis serverar du inte fräcka kycklingbröst ensam, och lyckligtvis är Topalus föredragna kombination en annan enkel skafferi: 'Denna kyckling serveras bäst över en varm skål med ris, som absorberar all den där syrliga, saftiga såsen, ' hon säger. Så här kan du förvandla några vanliga ingredienser till den här fräcka kycklingrätten.

Få ihop dina ryska kycklingingredienser

Förutom salladslök och benfria kycklingbröst utan skinn, består den här ingredienslistan av vanliga, lagringsstabila föremål: rysk dressing på flaska, aprikoskonserver i burk, paprika , svartpeppar och löksoppa mix . Lätt! 'Löksoppsblandningen är en unik ingrediens,' säger Topalu. 'Den är laddad med en mängd kryddor som gör den här rätten godare och så mycket snabbare att piska ihop.'

Gör såsen

Börja med att förvärma ugnen till 350 F och rör ihop såsen till din kyckling. Kombinera helt enkelt dressingen på flaska med paprika-, peppar-, sylt- och sopppaketet. Rör om ordentligt och voila, du har din sås. Ja, det kunde du gör din egen ryska dressing , men Topalu säger att 'för konsekventa resultat rekommenderar jag att du använder rysk dressing som köpts i butik. Hemlagad kan vara tidskrävande, och resultaten kommer att variera i jämförelse med den som köpts i butik.'

Förbered och baka kycklingen

Nästa steg är lika enkelt som det förra: Ta dina råa kycklingbröst och rada upp dem i en ugnsform och täck dem sedan jämnt med såsen du nyss gjorde. Sätt sedan in det i ugnen för att grädda i cirka 45 minuter - du behöver inte ens täcka skålen!

Garnera och servera din ryska kyckling

När din kyckling är helt genomstekt, strö några skivade salladslökar över toppen och tallrik upp din fräcka ryska kyckling, helst med lite färskt vitt ris. 'Varma smörade äggnudlar skulle också vara en underbar bädd för denna fräcka maträtt,' säger Topalu. 'Förvara eventuell överbliven kyckling i en lufttät behållare i kylskåpet i upp till 3 dagar,' tillägger hon och noterar att du kan värma upp den här rätten med antingen mikrovågsugn eller spishäll.

• 1 ½ dl rysk dressing
• 1 (1-ounce) kuvert löksoppa mix
• 1 tsk paprika
• ½ tesked nyknäckt svartpeppar
• ⅓ kopp aprikoskonserver
• 2 pund benfritt, skinnfritt kycklingbröst
• 4-5 salladslökar, skivade

• Kokt vitt ris eller smörade äggnudlar, till servering

1. Värm ugnen till 350 grader F.
2. I en medelstor skål, kombinera den ryska dressingen, paketet löksoppa, paprika, svartpeppar och aprikoskonserver. Rör om tills det är väl blandat.
3. Lägg kycklingbrösten i en 9x13 ugnsform. Häll såsen över kycklingen tills den är jämnt täckt.
4. Sätt in i ugnen och grädda i 45-55 minuter utan lock tills kycklingen är genomstekt.
5. Garnera med salladslök och servera över ris eller äggnudlar, om så önskas.

Kalorikalkylator

Golv:

Ålder:

Tillväxt (I Cm):

Vikt (I Kg):

Nivån På Fysisk Aktivitet: Minimum Låg Genomsnitt Hög Väldigt Högt

Beräkna

Skicka Mig Via E -Post Visa På Webbplatsen