Denna 2-ingrediens salladsdressing tar över TikTok

Ingrediensskalkylator

en burk med pickles och hummus på en färgglad bakgrund

Den populära sociala medieappen TikTok är bra för mer än att starta danstrender. Från Dalgona kaffe till morotsbacon för en titt bakom kulisserna Lizzos vegankostsnacks , TikTok är också hem för något ganska fascinerande matinnehåll.

Visst, vissa av idéerna kan vara för snabba framåt för att följas eller sluta som floppar, men vi har blivit förvånade över hur många som faktiskt är vinnare (inklusive detta rengöringshack för fet behållare ). Den senaste och bästa TikTok-mattrenden är en salladstopper som är låg i kalorier men hög i smak. Nicole Rizza (@ mer salt snälla) , a matbloggare som har mer än 115 000 följare på sig växtbaserad recept YouTube-kanal , visar hur det går till i detta tiktok videor .

Det är enkelt: Blanda cirka ¼ kopp hummus— gjord från grunden eller butiksköpta verk! — och rör ner ungefär en matsked saltgurka. Blanda väl och konsistensen liknar en krämig dressing och är redo att ringla över en stor bädd av grönt.

varför dödade bourdain sig själv

Vi kan se hur denna till synes udda parning fungerar bra: tangen från saltlaken och den nötiga sesamsmaken från tahinin i hummusen låter som en välsmakande kombo. Och konsistensen kommer att vinna över krämiga dressingfans som vill skära ner några kalorier och lite av fettet från sina hemgjorda salladsdressingar.

vilket kött använder taco bell

Tänk på att du behöver lite fett för att absorberar bäst en del av näringsämnena i grönsakerna , så välj en hummus som innehåller åtminstone lite fett (de med tahini borde göra susen, eftersom 1 matsked av sesamfröpastan innehåller cirka 8 gram fett), eller toppa din sallad med en portion nötter eller ost för att balansera ut bristen på olja i dressingreceptet.

Som ivriga fans av pickles och hummus kan vi inte vänta med att prova detta med en mängd olika hummussmaker för att välja vår favorit. Högst upp på listan? Pickle hummus plus saltgurka juice.

Kalorikalkylator