Den otroliga sanningen om Kroger

Ingrediensskalkylator

Getty Images

Kroger är en av de mest kända kedjorna som finns. Chansen är stor att du har handlat där någon gång, oavsett om det är för livsmedel, en flaska vin eller till och med smink eller kläder. Livsmedelsbutiken har en mycket lång historia och har gått igenom många förändringar sedan den grundades. Kroger har vuxit från ödmjukt ursprung till att vara ett känt namn, men trots sin popularitet skulle de flesta av sina kunder bli förvånade över att veta dessa detaljer om butiken.

De har varit i branschen i mer än ett sekel

Kroger via Facebook

Kroger är mycket äldre än vad de flesta förmodligen inser. Grundare Bernard Henry Kroger var son till tyska invandrare. Hans far, John Henry Kroger, var en handlare som ägde en torrvaruaffär i Cincinnati. Trots att han såg sin fars verksamhet misslyckades, inspirerades Kroger att gå i affärer för sig själv 1883. Han var först i början av 20-talet när han startade företaget och skulle senare ge företaget vidare till sin egen son, Bernard H. Kroger Jr.

Han hoppade av från skolan klockan 13

Instagram via @krogerco

Det skulle vara tillräckligt imponerande att Kroger var i början av 20-talet när han startade sin verksamhet, men det som är ännu mer förvånande är det han hoppade av skolan vid 13 års ålder . Den ekonomiska paniken 1873 förstörde sin fars torrvaruaffär och han dog kort därefter och tvingade den unge Kroger att hoppa av skolan och gå till jobbet för att försörja sin familj. Den kunskap som han lärde sig av sin far hjälpte honom att bli en säljare, vilket ledde till att Kroger så småningom gick i affärer trots sin brist på utbildning.

var får mcdonald's sitt kött

Det började som ett teföretag

Getty Images

Medan du idag kan gå till Kroger för allt från bananer till toalettpapper, började det med mycket mer begränsade erbjudanden. Kroger gick faktiskt in i världen av företagsägare som säljer te. Tillsammans med en vän öppnade Kroger Great Western Tea Company 1883. Han köpte ut sin partner året därpå och utvidgade verksamheten under det företagsnamnet innan han äntligen döpte om det till Kroger Grocery and Baking 1902.

Kroger var pionjär på bageriet på plats

Vid 1900-talets början måste livsmedelsaffärer som sålde bröd och andra bakverk köpa dem från bagare och sälja dem i sina butiker. Olycklig med denna idé bestämde Kroger att öppna sitt eget bageri. Detta minskade inte bara kostnaden för att köpa bakverk utan gav också Kroger möjlighet att sälja dem till ett lägre pris, vilket ledde till ökade vinstmarginaler och revolutionerade livsmedelsbutikens baksektor.

Kroger var den första som sålde färskt kött med livsmedel

Medan moderna konsumenter är vana vid att gå till en butik för att köpa all mat, är detta ett relativt nytt koncept. Kött skulle vanligtvis köpas från en slaktare, bröd från en bagare och livsmedel från en livsmedelsaffär. Kroger genomförde köttdiskar på plats var revolutionerande vid den tiden och gjorde honom till den första i landet som sålde kött och livsmedel under samma tak.

Grundaren fick dödshot på grund av sina låga priser

Krogers priser var så låga att andra företagsägare hotades av honom . När han började sälja sitt eget bröd var bagerikedjorna rädda för att han skulle släppa dem. Han började ta emot dödshot från sin tävling. En av anteckningarna som levererades till hans hem stod: 'Om du inte höjer brödpriset på en gång kommer du att dödas eller skjutas.' Kroger skrämdes dock inte; han svarade på hoten genom att utöka sina bagerier.

taco bell stängs

De introducerade produkttestning

Kroger var känd för sitt engagemang för att förse konsumenter med bästa kvalitet . Detta engagemang för kvalitet och kundservice ledde till att företaget blev den första livsmedelskedjan som övervakade kvaliteten på sålda produkter. Detta är något som förväntas av butikerna idag, och vi har Kroger att tacka för genomförandet av policyn på 1930-talet. Innovationerna slutar inte där. Kroger var också de första livsmedelsbutikerna som använde elektroniska skannrar, först testade tekniken 1972.

Kroger var den första butiken där du kunde göra din egen matinköp

Getty Images

På 1800-talet var det vanligtvis livsmedel levereras till hemmet . Kunden skulle beställa vad de ville ha och beställningen skulle senare levereras med hästvagn (även om Kroger levererade matvaror med Model T-lastbilar från 1913). År 1916 stärkte Kroger leveranssystemet genom att introducera självbetjäningsshopping för allmänheten, så att kunderna kunde gå till butiken, handla och ta med varorna själva hem istället för att vänta på en leverans.

De avslog chansen att bli den första stormarknaden

Kroger via Facebook

Kroger kunde ha varit den första stormarknaden i landet om de bara hade gjort det lyssnade på tidigare chef, Michael Cullen 1930. Cullen föreslog massiva butiker med stora parkeringsplatser och en mängd varor som såldes till låga priser. Enligt Forbes , Cullen trodde att 'förväntad ökad användning av bil- och hemmakylning skulle göra det möjligt för kunderna att överge dagliga resor till slaktaren, bagaren etc. i stället för veckovisa resor till snabbköpet - där allt kunde köpas under ett tak.'

Kroger avvisade Cullens idé så han lämnade och öppnade King Kullen, den första stormarknaden. Formatet skulle senare antas av Kroger efter att Cullen visade sin framgång.

Kroger-restauranger kommer snart att vara en sak

Din matinköp är på väg att bli en ännu bättre upplevelse. Kroger öppnar snart sin första restaurang, som heter Kitchen 1883. Om lanseringen lyckas är det troligt att dessa restauranger snart kommer att finnas i Kroger-butiker över hela landet. Menyn innehåller komfortmat och till och med handgjorda cocktails så att du kan varva ner med en god måltid efter din shoppingresa.

vitt kött vs mörkt kött

Du har förmodligen varit i en Kroger-ägd butik utan att ens veta det

Tror du att du aldrig har varit i en Kroger? Tänk om. Det finns många företag som ägs av Kroger , så även om du är säker på att du aldrig har satt din fot inne i en Kroger i ditt liv finns det en god chans att du har gett dem ditt företag. Några av de mer kända butikerna som ägs av livsmedelsjätten inkluderar Dillons, King Soopers, Ralph's, Quality Food Centers och Smith's Food and Drug.

Kroger är en av de största stormarknadskedjorna i världen

Instagram via @krogerco

Kroger är en av världens största stormarknadskedjor - vilket är en häpnadsväckande bedrift med tanke på att den inte ens har butiker i alla 50 stater, än mindre i andra länder. Enligt Kroger-webbplatsen har de gjort det nästan 2800 butiker i 35 stater . Krogers brist på internationell närvaro gör inget för att skada affärer och företagets intäkter på flera miljarder dollar kommer på tredje plats jämfört med alla andra stormarknadskedjor i världen .

De har kritiserats för falsk marknadsföring av deras Simple Truth-kyckling

Kroger befann sig i trubbel 2014 för lite skuggig marknadsföring . Enligt en rättegång hävdade butiken att kycklingköttet som såldes som en del av linjen 'Enkel sanning' var 'mänskligt uppfostrad.' Det visade sig dock att kycklingarna '' uppföddes under vanliga kommersiella jordbruksförhållanden. '' Kroger gick med på att ta bort påståendet att djuren var från en human miljö från alla förpackningar, även om de hävdade att påståendet var korrekt.

vit mystery airhead smak

De äger en av de största smyckkedjorna i landet

En av Amerikas största smyckenhandlare, Fred Meyer Jewelers, är anslutet till Kroger. Smyckeskedjan har funnits runt 1973, men det var sammanslagningen med Kroger som hjälpte den att bli landets tredje största smyckeskedja. Även om butiken också fungerar online och i varuhus, finns det många Kroger Marketplace-platser har en smyckenavdelning med Fred Meyer Jewelers.

Kalorikalkylator