Du kan inte äta en kalkonmiddag utan fyllningen, och det spelar ingen roll om du gör det från grunden med hjälp av alla kalkonböcker och din mormors beprövade och sanna familjerecept, eller om du öppnar en låda med spis. Det är utsökt på något sätt, men nästa dag är det inte så bra, eller hur? Kanske, om du bara värmer upp det igen, men vi har några fantastiska idéer som hjälper dig att se till att fyllningen aldrig slängs igen.
Till toppen poutine
Om du aldrig har haft poutine är det synd, för det är en utsökt regional maträtt som är populär över hela Franska Kanada och till USA: s gränsstater. Det är i huvudsak pommes frites som kvävs i sås och ostmassa, och vi nämnde att det var utsökt? Du kan göra massor av olika variationer på den här, men vi kommer att föreslå att du fortfarande lägger till all den såsen och de fantastiska ostmassorna, tillsammans med en generös hjälp av kvarvarande fyllning. Det lägger inte bara till en fantastisk bit av kryddor och kryddor till pommes frites, men ostmassan tar det från gott till gudomligt. Vilken bättre fredagskvällsmål att avsluta en lång vecka med?
För baconförpackade fyllbitar
Alla familjer som tror på att allt är bättre med bacon kommer att älska den här! Det är lika enkelt och välsmakande, och vi berättar för dig just nu att det är en vinst om du behöver en bricka med godsaker att ta med till din grannas fest eller om du vill ha något att snacka på medan du tittar på spelet. Allt du behöver göra för att förvandla överblivna fyllningar till en aptitretare eller mellanmål som kommer att vara borta på några minuter är att forma din kvarvarande fyllning i bettstora bollar, linda med en halv bit tjockskuren bacon och spett med tandpetare. Baka dem tills baconet blir rätt krispigt, servera sedan på egen hand eller med en sida av din favoritdoppsås.
För äggiga frukostkakor
Middag borde inte vara den enda gången du får experimentera med säsongens favoriter, så vad sägs om att använda en del av den kvarvarande fyllningen för att göra några enkla patties perfekt till frukost? Allt du behöver göra är att blanda ihop dina fyllningar med en del av din favoritstrimlade ost och forma den till patties. Osten hjälper till att hålla ihop den när du steker den upp till en krispig gyllenbrun, och när du pläterar upp den och slutligen skär den i den, blir den en patty fylld med varm, underbar, ostliknande godhet och alla de fyllande kryddorna du kärlek. Servera det med ett stekt ägg på toppen så blir det ännu bättre, eller använd en engelsk muffin till botten av en öppen frukostmacka. Det börjar rätt dag.
Att göra dumplings till din favoritsoppa
Varje familj har sina favorit sopprecept, och det spelar ingen roll om de är för kyckling, kalkon eller potatis soppa, de kan förmodligen dra nytta av några dumplings gjorda av fyllning. Det här är ett hack som kommer att få även de Bisquick-dumplingsna att smaka helt hemlagade, och allt du behöver göra är att blanda en handfull kvarvarande fyllning i din dumpling-mix. Tillsätt lite vatten eller mjölk för att få dem till rätt konsistens, koka sedan precis som du skulle göra vanliga klimpar. Det där fyllda fyllet gör dina dumplings extra fuktiga och fulla av smak - så bra att du bättre måste se till att du har gjort tillräckligt för att alla ska få sekunder.
För fyllning av muffins
Fyllning av muffins är en så cool idé att när du gör dem kan du bara hitta dem att göra dem varje gång du serverar fyllning. Kombinera bara en del av din kvarvarande fyllning med ett ägg (eller två) och en skvätt kycklingbuljong, och du bör sluta med en lite fast, skopbar blandning. Skapa lite fyllning i muffinsformar och baka tills de börjar bli skarpa. De är perfekta för alla måltider, och du kan platta dem tillsammans med några ägg och remsor bacon på morgonen (och till och med smula lite av det baconet direkt i din muffinsblandning), ha ett med din lunchsoppa eller servera dem som sidor med vad du än äter till middag. Ingen kommer att döma dig om du har några för ett salt mellanmål heller, och du kanske bara gör muffins för nästa Thanksgiving.
För en unik upplevelse av herd eller stuga
Det är ingen hemlighet att vi älskar idén om en bra paj i brittisk stil. Det spelar ingen roll vad ditt val av protein är, det finns något med den blandningen av sås, köttknölar och grönsaker som bara fyller dig direkt även på de kallaste vinterdagarna. Traditionellt fylls herdens (eller stuga) paj med en hälsosam hjälp av potatismos, och det är ett utmärkt sätt att använda några av dessa rester. Glöm inte fyllningen, och det finns några sätt att arbeta på.
Det första alternativet är att ersätta de potatismos med ett tjockt lager fyllning och bakning, precis som om du skulle göra en traditionell paj. Om du vill behålla potatisen, tryck in lite fyllning i botten av din pajform för att skapa en skorpa som är full av smak och en som kommer att suga upp alla juicer från din såsfyllning.
För våfflor
Våfflor, säger du? ja! Gräva ut den våffelmakaren och i stället för att röra upp ett parti smet, skopa in några av dina kvarvarande grejer i och gör några fyllningsvåfflor. Servera med en tranbärsåssocka om du letar efter en söt toppning, eller använd dessa våfflor som bas för en fantastisk salt frukost. Lägg på din favoritlandsaus och smulad korv, eller piska upp en traditionell brittisk frukost med lite pepparkorv, bakade bönor, några skivor skinka och lite svarta och vita puddingar.
För friterade mozzarellabollar
Dessa kommer säkert att bli en ny familjens favorit, så det är bra att de är bra för ett mellanmål sent på kvällen, som en aptitretare, en tillbehör eller för att fylla en festfat. De är lättare än du tror också, och allt du behöver göra är att ta några bitar mozzarellaost och använda din kvarvarande fyllning för att bilda tätt packade bollar runt den osten. Doppa dina bollar med fyllning i ett slagen ägg och muddra sedan genom smeten efter eget val. Vi föreslår att du använder några Panko-brödsmulor, men du kan också lägga till lite mer kryddor eller parmesanost också. Stek dem i varm olja tills utsidan är fin och krispig, och du har ett mellanmål som är krispigt på utsidan och fullt av kladdig mozzarella i mitten. Ganska fantastiskt, eller hur?
Till toppen en utsökt gryta
Grytor är ett utmärkt sätt att använda upp alla typer av rester, och fyllning är inget undantag. Faktum är att toppa din gryta i mitten av veckan med ett lager fyllning kan bara göra hela skålen, eftersom den bakas upp i ett krispigt lock som du måste skära igenom för att komma till all den kladdiga godheten nedan. Det finns inga gränser för vad du kan använda på grund av din gryta, bara peka genom kylskåpet och se vad du kan hitta! Vi skulle vilja rekommendera att använda saker som rester av kyckling eller kalkon, eller kanske har du några rester av nötkött som inte ska gå till spillo. Återstående köttfärslimpa? Inga problem! Du kan använda nästan vad som helst, men vi har ytterligare ett ovärderligt tips för dig: göra lite lager. Oavsett vad ditt protein är, fyll på lite lager för att lägga till din gryta för att se till att det inte blir för torrt, och lägg inte bara till det i din bas. Drizzle lite över din fyllning för att säkerställa att den kommer ut ur ugnen helt perfekt.
Att fylla dina favoritfyllda paprika
Det finns inget rätt eller fel sätt att göra fyllda paprika, och om denna maträtt är en av din familjs favoriter har du förmodligen ditt recept. Blanda det lite och byt ut ditt vanliga ris eller bönor med fyllning för en helt annan - men fantastisk - smakprofil. Hur du vill avsluta den här är upp till dig, men vi föreslår att du lägger till lite strimlad kyckling eller kalkon, ett lager lager för att hålla det hela fuktigt och sedan fylla dina fyllda paprika med ett lager ost. Baka tills osten har smält och gräva sedan i dessa klibbiga godisar. Det kan inte bli mycket lättare än så, eller hur? Bäst av allt är att de är tillräckligt hjärtliga för att vara en måltid på egen hand, men de är tillräckligt lätta för att vara precis vad du behöver efter en tung, fyllig och tidskrävande kalkonmiddag.
I din favoriträtt för mac och ost eller fyllda skal
Vem älskar inte mac och ost? Det är en favoriträtt för barn överallt, och det är en som vi aldrig växer ur. Vi tenderar bara att klä upp det lite när vi är äldre, och resterande fyllning är ett lysande sätt att göra det.
Du kan smaka på det nu, eller hur? Lägg till ett lager fyllning ovanpå ditt go-to mac- och ostrecept, så kommer du inte att kunna gräva in utan att täcka din fyllning i ostsås för en rejäl måltid som nästan garanterar att du aldrig kommer att kunna gör mac och ost på samma sätt igen ... och ingen kommer att skylla på dig om du förvarar ett par lådor med Stove Top praktiskt för den här. Du kan göra samma sak med större skal och göra upp en bricka med fyllda, ostbelagda fyllda skal. Det är säkerligen en maträtt som gör hela familjen lycklig.
För att ersätta brödsmulorna i din favoritköttfärslimpa
Om du fortfarande vill ha något tungt och hjärtligt efter den stora kalkonmiddagen, vad sägs om att använda lite fyllning för att göra en smakfull köttfärslimpa? Nu vet du att den hemliga ingrediensen i god köttfärslimpa är en hjälp av brödsmulor, och du kan ersätta dessa brödsmulor med fyllning för en extra smak av smak. Blanda ditt önskade köttförhållande, lägg till din kvarvarande fyllning och resten av dina vanliga ingredienser och baka i din stekpanna. Din köttfärslim kommer att sprängas ut med all den fantastiska fyllningssmaken, och du kan redan inte vänta med att prova det, eller hur?
Lades till din favorit kyckling cordon bleu
Oavsett om du bakar det eller stekar det är kyckling cordon bleu utsökt. När du skär din kyckling i hälften och lägger i skivor skinka och ost, lägg till lite av den kvarvarande fyllningen också. (Du behöver inte ens skinkan!) Det kommer ut en miniatyrversion av hela fågeln, och det finns en enorm skillnad här. Ge såsen en miss och piska upp lite gräddsås för att täcka ditt kycklingbröst i, och att fyllningen kommer att göra denna maträtt - vi garanterar det! Det är precis rätt mängd fyllning, och den här krämsåsen av cordon bleu kommer att ge den tråkiga, kvarvarande fyllningen ett helt nytt liv.
Som centrum i vissa handkakor eller stromboli
Ta lite av den kvarvarande fyllningen och gör något roligt till lunch! Börja med det paketet smördeg du förvarar i kylen (och om du inte har något till hands bör du börja). Använd den för att göra fyllda handtårtor, stromboli eller rullar. Gör din egen version av traditionella brittiska korvrullar genom att använda lite frukostkorv tillsammans med fyllningen, eller använd alla dina kalkonrester i pajer fyllda med fyllning, strimlad kalkon (eller kyckling) och tranbärsås för extra smak. Tillsätt lite ost, tärnad grön eller het paprika, lök eller selleri, baka tills bakverket är flagnande och njut av en varm, utsökt lunch!
