För nästan alla med en söt tand, a chokladbehov kommer säkert att slå någon gång - förmodligen snart. Men har du gått ner på godisgången nyligen? Hyllorna exploderar praktiskt taget med chokladalternativ. Å ena sidan producerar många chokladföretag högre kvalitet och mer kreativa choklad. Å andra sidan är klassikerna svåra att slå. Så vilken väljer du i din timmes behov?
sean evans heta
Det var hårt arbete, men vi hittade de mest populära chokladmärkena, smakade dem alla och rankade dem här för att hjälpa dig att välja det bästa sättet att tillfredsställa ditt nästa chokladbehov. Det bör noteras att denna lista täcker de mest populära varumärkena på marknaden. Medan det finns många otroliga hantverksmässiga och uppåtgående chokladmärken som gör ett stänk nuförtiden, ville vi fokusera på varumärken som finns nästan var som helst, så du kommer inte att missa en enda bit.
För att se till att vi fick hela historien smakade vi flera produkter från varje märke. Vi försökte täcka både mjölk- och mörkchokladalternativ också, samtidigt som vi överväger den övergripande smaken, texturerna och priserna där de skiljer sig från det vanliga. Förbered dig på en övertygande sammanställning av de mest populära chokladmärkena som finns tillgängliga.
11. Cadbury
Matt Cardy / Getty Images Vissa människor väntar hela året på att Cadbury Creme Egg kommer i hyllorna vid påsktiden. Om du gillar mjölkiga chokladskal fyllda med en supersöt och krämig fondantfyllning som vagt ser ut som en äggula, skulle vi aldrig vilja komma i vägen för din lycka. Men om du vågar dig längre in i chokladkollektion av detta företag kan du bli besviken över vad du hittar.
Vi smakade två av chokladkakorna i linjen Cadbury Milk, mjölkchoklad och Royal Dark chokladkakor. Mjölkchokladbaren var ganska söt, vilket var bra, men konsistensen och den allmänna chokladsmaken var motbjudande. Strukturen var spröd, nästan kornig från sockret, med en vaxartad munkänsla i slutet som inte smälte snabbt. Chokladens smak var fruktig, som extra söta vita russin, vilket är en konstig smak för choklad att ha. Efter att ha kontrollerat ingredienserna såg ingenting utöver det vanliga, förutom en ingrediens som heter 'PGPR'. Enligt Berkeley Wellness , detta är ett emulgeringsmedel som ersätter en del av kakaosmöret - vilket delvis kan bero på den otilltalande konsistensen.
Medan Royal Dark chokladkakan smakade lite bättre än mjölkchoklad, eftersom den mest var smaklös i jämförelse, kan vi inte med säkerhet rekommendera den heller. I slutändan kommer vi att hålla oss till Cadbury Creme Eggs för en sockerstans på våren och leta någon annanstans efter våra chokladkakor.
10. Russell Stover
Justin Sullivan / Getty Images Varje Alla hjärtans dag och mors dag ger hyllor till läkemedel och livsmedelsbutiker Russell Stover chokladlådor , som har funnits på marknaden sedan 1923. Under åren har chokladlådorna inte förändrats mycket, alla med mjölk och mörk chokladgodis fyllda med smaker som inkluderar vanilj och chokladkräm, hallon, jordgubbe, apelsin, kokosnöt, tryffel, och lönnsnötsmör.
Själva chokladen är fin, ett tunt skal med en ton som mestadels finns för att klä en fyllning. Fyllningarna är vanligtvis lite styva, mycket söta och har ett överflöd av falskt extrakt smak. Men vet du vad? De är också typ av beroendeframkallande. Det finns inget särskilt lyxigt med dessa choklad, men det är ändå trevligt när en älskad dyker upp med en stor låda i present.
Som det visar sig är Russell Stover specialiserad på sockerfria choklad . Inte bara gör de sockerfria chokladlådor, påsgodis och chokladkakor utan också sockerfria chokladflis för dem som letar efter bakalternativ. Även om vi inte har provat de sockerfria chokladerna får de höga betyg och vi är imponerade av hur omfattande samlingen är.
9. Nestle
Krypa in är inte bara choklad. Det är faktiskt ett av de största livsmedelsföretagen i världen, med varumärken som producerar barnmat, flaskvatten, flingor, choklad och godis, kaffe, frysta livsmedel, mejeriprodukter, te, glass och sällskapsdjur. Av de choklad- och konfektyrvarumärken som Nestle äger är de mest kända i USA utan tvekan KitKat-barer (som ägs av Nestle, men tillverkas av Hershey's i USA) och Crunch-barer. Vi behövde inte få veta två gånger att smaka på a KitKat bar för att jämföra det med andra populära chokladkakor.
När vi stannade för att verkligen bryta ner vad som hänt med en KitKat-bar, fann vi att chokladen hade en fin snäpp när den slog sönder skivorna. Själva chokladen är väldigt söt utan några ovanliga eller djupa smaker. Det som verkligen förenar det är wafersna, som balanserar chokladens sötma och ger en mycket krispig konsistens till hela upplevelsen. Bita i en Crunch-bar, vi kunde säga att chokladreceptet skiljer sig från KitKat på grund av strukturen. Choklad är mjölkigare, fortfarande väldigt söt men med en nästan vaxartad konsistens. Återigen lyser strukturen som höjdpunkten i godisbaren, som i det här fallet kommer från puffat ris.
giada och bobby tillsammans
I slutändan tillverkas inte Nestles chokladutbud med världens finaste choklad, men vi kan se varför de är populära. Choklad är lättillgänglig och strukturerna i KitKat och Crunch-barerna skiljer dem från vanliga godisbarer.
8. M&M / Mars
Instagram Enligt Statista , Mars är det största chokladföretaget i världen och producerar inte bara choklad utan även mynta, godis och tuggummi. Namnen som utan tvekan bidrar mest till den titeln är M&M och Snickers , två av de mest populära chokladgodisarna på marknaden. Så för att få en bra känsla för vilken typ av choklad som produceras plockade vi upp några barer M&M: s Minis-chokladkakor.
Mjölkchokladbaren var otroligt söt och fylld med chokladsmak, men på ett bra sätt. Strukturen var mjölkig och mjuk, med lite extra konsistens från Mini M&M, men inte mycket krisp. Den 'smälter i munnen, inte i dina händer' -fördelen som du får från M&M: s godis av sig själv gäller inte godisbarerna, som är så mjuka att människor med varma händer sannolikt kommer att behöva en servett.
Den mörka chokladbaren var fortfarande väldigt söt, med mer av en slags kakaopulver. De kallar det mörk choklad, men det påminde oss mer om kaksmet i godisbarform. Själva chokladen är fortfarande mycket mjuk och lite smidig. Även om vi inte heller tyckte att det här var det bästa av de populära chokladerna, är det precis vad vi förväntade oss att det skulle vara. Lekfulla och söta, dessa chokladkakor tillfredsställde vår söta tand med bara några bitar.
7. Var
Instagram Dove-choklad marknadsförs med en touch av lyx, vilket sätter våra förväntningar lite högre när vi förbereder oss för att smaka på deras choklad. Med tre olika samlingar som innehåller individuellt förpackade choklad i bonbon-stil, chokladkakor och glassbarer är erbjudandena mycket fokuserade. Vi samlade mjölk- och mörkchokladkakorna för att få full effekt av Doves choklad. På etiketten, etikettraden 'silkeslen' som chokladen absolut lever upp till. Inte alltför söt, men snyggt balanserad, både mjölk och mörk chokladkakor var lätta att njuta av utan att bli överväldigade av sötman.
När du bryter av en bit choklad från baren gav chokladen plats med ett tillfredsställande snäpp, en egenskap som finns i många av de högsta kvalitetschokladerna. Det fanns inga konstiga smaker eller texturer, vilket också var välkommet. De individuellt förpackade Dove Promises-chokladerna finns i ett dussin ytterligare smaker, inklusive två choklad med faktiska kakaoprocent i mörk chokladområdet. Utan den skillnaden, mjölk och mörk choklad beteckningar är lite vaga.
6. Milka
Om mjölkchoklad är din sylt kan Milka bara vara den renaste formen av mjölkchoklad på marknaden. Milka är det lila-inslagna chokladföretaget som ägs av mega-varumärket Mondelēz International , som för närvarande också omfattar Kraft Foods och Nabisco. Medan Mondelēz är ett relativt nytt företag är Milka ett schweiziskt chokladföretag som har producerat 'Alpine Milk' -choklad i över 120 år. Varumärket kan vara nytt för vissa amerikaner, men det är ett av de största varumärkena i Europa, med sina produkter som säljs över 32 länder , även om den listan för närvarande inte inkluderar USA.
Om du har turen att ha en internationell livsmedelsbutik i närheten, är chansen att du kommer att ha en bredare urval av Milkas många smaker till hands. Men även en av de grundläggande barerna i alpin mjölkchoklad är en godbit. Choklad är otroligt krämig med en distinkt gräsig mjölksmak. Du kan bara föreställa dig alpinkor som den lila och vita maskoten på etiketten som betar den schweiziska bergssidan. Vi provade också Extra Cocoa-chokladkakan, som har samma krämiga konsistens som den klassiska mjölkchoklad men saknar den mörka chokladbiten som en bittersöt chokladälskare förmodligen skulle leta efter.
Medan mjölkchokladkakan får höga betyg i vår bok, blir alternativet mörk choklad lite. Det kan också vara lite svårt att hitta i butiker beroende på var du är, även om det lätt finns online.
5. Godiva
Godiva choklad är ofta lika allmänt tillgängliga idag som några av deras billigare konkurrenter, men de gör lyxmarknadsföringen med guldförpackade förpackningar bundna med band. En illustration av mässan Lady Godiva pryder varje chokladförpackning, som har sitt ursprung i Belgien 1926 och har vuxit till ett massivt internationellt företag.
hur man täcker surdegsstarter
Varje låda choklad eller tryffel innehåller godis inhägnad i mjölk, mörk och vit choklad. Själva chokladen är slät och krämig, utan att vara överväldigande söt eller tråkig. Både de klassiska och kreativa fyllningarna som finns i choklad och tryffel tar verkligen dessa behandlingsboxar till nästa nivå. Där de flesta fyllningarna i Russell Stover-choklad smakar falska, smakar dessa smaker äkta, rik och hantverksmässig. Medan kostnaden för dessa choklader kan bli lite höga beroende på vilken låda du väljer, tillverkar Godiva också mindre lådor, samt chokladkakor och individuellt förpackade choklad för dem som bara vill kasta lite. Om du har lite extra pengar att spendera ibland är det här överlägsna lådor choklad.
4. Ghirardelli
Med Ghirardelli choklad och chokladkakor kan du verkligen gräva i nyanserna av olika procentandelar choklad. Barer finns i mjölkchoklad för att börja och kommer sedan i steg om 60% choklad hela vägen upp till 92% kakao . De gör också en 100% kakaobar som är helt osötad, men den är visserligen avsedd för bakning. Om du inte gillar att äta choklad med absolut inget socker i det, kan vi inte rekommendera eller granska det med rätta här. Barerna finns också med några smaker som inkluderar populära frukter, nötter och karamell. Om du är intresserad av att utforska olika chokladkvaliteter på egen hand eller i din matlagning, är Ghirardelli ett bra ställe att vända sig till.
När vi smakade på Ghirardelli-chokladerna märkte vi att chokladens kvalitet var högre än vad vi hittills hade smakat. Det finns en solid knäppning när du bryter baren i hälften, liksom en ren och jämn chokladstruktur. Baren är inte så mjuk att den smälter i dina händer och har ingen obekväm vaxartad munkänsla när den smälter. Vi uppskattar också att samma kvalitet av choklad används för bakning och professionella produkter som Ghirardelli erbjuder. När vi vågar ut ur chokladbaren är vi också fans av Ghirardelli varm choklad- och brownieblandningar som finns allmänt tillgängliga i butiker och online.
3. Hershey's / Reese's
Det är svårt att argumentera med siffrorna när Reese's är nummer två som säljer chokladgodis i USA, följt av den klassiska Hershey-baren på plats fyra, enligt The Daily Meal . Så vi tittade länge hårt på dessa choklad för att se hur de staplade sig. Det finns inga överraskningar här. Vi smakade både den klassiska Hershey-baren, liksom Special Dark-baren och Reese's.
var man kan köpa mexikansk koks
Hersheys mjölkchokladkaka är söt men inte lika söt som Cadbury och M&M. Special Dark baren hade en slät konsistens, med mer snäpp än mjölkchokladkakan. Själva chokladen hade en fin smak, med mörka fruktnoter och en bekväm bittersöt profil. Även om den inte har någon specifik kakaoprocent, kommer människor som gillar bittersöt choklad sannolikt att vara nöjda med den. Det finns fortfarande ingen annan chokladkaka som vi trodde skulle vara lämplig smutsad in i en s'more, och att nostalgi har fört den ganska långt.
Sedan finns det Reese's. Det är den perfekta balansen mellan söt mjölkchoklad, fylld med salt god jordnötssmör. Det finns inget snyggt här, vilket vi är bekväma med. Du behöver inte ett speciellt tillfälle för att köpa en Reese, och du bryter inte banken när du köper en. På en genomsnittlig dag är det väldigt få saker som kommer att tillfredsställa ett chokladbehov som en Reese, och det ensamma sätter Hershey-företaget i bronsmedaljpositionen på vår ranking.
2. Ferrero Rocher
Mer än något annat märke var det skrämmande hur snabbt vi kunde äta en hel låda med Ferrero Rocher choklad . Vi saktades bara ner av det faktum att de är förpackade individuellt, vilket tvingade oss att ta den extra sekunden och en halv för att avgöra om vi skulle utöva någon självkontroll. Det är allt här, både när det gäller smak och konsistens. Godiset består av en krispig skiva full av en krämig hasselnötschokladcentral, som sedan försluts i choklad och nötter. Det är den viktigaste italienska choklad. Det är som de bästa delarna av en KitKat, Godiva Truffle och Reese, alla rullade i en och tillverkad av högkvalitativa ingredienser.
Rocher översätts till 'rock', som denna stil av chokladkonfekt visuellt liknar. Från en så objektiv åsikt som vi kan ge är chokladen från Ferrero Rocher söt men snyggt balanserad med den nötiga, salta hasselnöten. Det finns också versioner av mörk choklad och mandelkokos i de större Ferrero-uppsamlingsboxarna för dem som letar efter lite variation. Fyllningarna är krämiga och rika, täckta med en lätt chokladbeläggning som lätt smälter i munnen. Beroende på hur mycket du är villig att spendera och hur mycket självkontroll du har, kommer dessa i förpackningar med tre eller lådor med upp till 48 choklad.
1. Lindt
Ibland är det svårt att spela favoriter med choklad. Olika stämningar kräver olika avlats, och alla har olika preferenser. I Lindt , vi hittade en samling vackra choklad av hög kvalitet, allmänt tillgänglig och i en rad produkter som säkert kommer att glädja alla från tryffelälskaren till chokladbaren. Liksom Ghirardelli erbjuder Lindt sina rena chokladkakor i ett brett utbud av kakaoprocent från 70 till 100 procent kakao, samt orörd mjölkchoklad och smaksatta chokladkakor med tillsatser som chili och björnbär med acai.
Vad vi fann som verkligen satte Lindt över konkurrenterna var chokladens vackert rundade smaker. De ingredienslista är så ren som det kan vara med inget ovanligt, och med tillsats av bourbon vaniljbönor i deras serie Excellence-choklad. Oavsett om du unna dig en krämig tryffel, njuter av en ren bit av en chokladkaka eller sträcker efter högkvalitativ bakchoklad, har Lindt dig täckt.
