De bästa glutenfria pastorna 2022

Att gå glutenfritt är inte längre begränsat till de med celiaki - ett tillstånd som ger människor allvarliga hälsoproblem när de intar gluten - eller till och med begränsat till personer med mindre allvarliga glutenkänslighet . Nu kan de utan medicinskt behov av att undvika gluten ta upp en glutenfri diet att försöka behålla en hälsosammare livsstil. Det är viktigt att notera att, per Harvard Universitet , det finns inga bevis för att glutenfria dieter alltid är hälsosammare för personer som inte har någon form av glutenintolerans.

Ändå kan dietare leta efter glutenfria versioner av bröd, flingor, bakverk, mjöltortillas, kex och mer, förklarar Celiac.org . De kan undvika ingredienser som korn, råg eller vete som innehåller gluten. Tack vare framväxten av den glutenfria kosten har vi fler glutenfria produkter att välja på i mataffären. Många av dessa produkter är typer av pasta.

Vanlig pasta är inte glutenfri - nudlar görs vanligtvis med vetemjöl, förklarar Healthline . Glutenfria alternativ använder andra ingredienser för att replikera smaken och konsistensen hos vanlig pasta. Ris och tapiokamjöl är några av de vanligaste glutenfria mjölersättningar . Övrig alternativ inkluderar mandelmjöl, bovetemjöl eller havremjöl. Pastaföretag kommer också att vända sig till ingredienser som ris, baljväxter eller grönsaker för att ersätta gluten i produkter. Med så stor variation bland de olika glutenfria pastana kan det vara svårt att veta vilka som är överlägsna. För att spara dig besväret har vi samlat några av de bästa glutenfria nudlarna som finns tillgängliga 2022.

Hur vi valt ut produkter

Dålig konsistens är ett vanligt klagomål om glutenfri pasta. Ofta slutar hemmakockar med glutenfria nudlar som är gummiaktig eller faller isär en gång tillagad. Vissa av dessa misslyckanden kan kritas upp till felaktig förberedelse. Beroende på produkt, olika tillagningstider behövs som kanske inte förväntas av dem som är vana vid att göra vanlig pasta. Men ibland är det inte bara kockens fel. I våra rekommendationer har vi hållit oss borta från glutenfria pasta som förvandlas till mos på din tallrik.

Ett annat problem med glutenfri pasta är magproblem. Detta kan vara särskilt nedslående, eftersom många av dem som köper glutenfri pasta försöker undvika just denna åkomma. Glutenfria japanska shirataki-nudlar, gjorda av konjacfiber, har till och med skickat folk till sjukhuset . Vi har lämnat den här typen av nudlar - såväl som andra som gör folk sjuka - från vår lista över de bästa pastaerna.

För att avgöra vilka glutenfria pasta som är de bästa av de bästa, bestämde vi först vilka produktkategorier som är mest intressanta för läsarna. Vi fokuserade på specifika glutenersättande ingredienser som kikärter, quinoa eller ris. Vi uppmärksammade också saker som nudeltyp. För varje kategori gjorde vi en djupdykning i tidigare pressbevakning, användarrecensioner och allmän popularitet för att hitta den bästa produkten i varje kategori. Läs vidare för att lära dig vilken av 2022 års glutenfria pasta som lever upp till hypen, och vilka som inte är värda att köpa. Alla priser var korrekta från och med denna artikels publiceringsdatum.

Bäst överlag

Cappello's är ett företag som använder mandelmjöl istället för glutenhaltigt vetemjöl. Cappellos färskfrysta fettuccinudlar har kosher-, paleo-, icke-GMO- och spannmålsfria certifieringar - förutom att de är glutenfria. De enda ingredienserna i Cappellos fettuccine är 'mandelmjöl, ägg, tapiokamjöl, xantangummi, havssalt,' per företaget . Tillsammans med dessa enkla ingredienser finns det enkla matlagningsinstruktioner. Cappellos fettuccinudlar tar bara 90 sekunder att tillaga. När de är klara har de resulterande nudlarna en silkeslenare smak och konsistens än andra glutenfria nudlar.

På Amazon , Cappellos frysta fettuccinudlar har recenserats över 800 gånger och fått ett genomsnittligt betyg på 4,5 av 5. Shoppare påpekade att den här pastalådan är något dyr, men värt det för en och annan behandling. Många komplimenterade munkänslan av denna pasta. 'De spikar konsistensen av 'riktig' glutenfylld pasta', skrev en användare. Amazons recensenter uppskattade också produkten för att den innehåller färre kolhydrater. 'Av alla lågkolhydratpastaalternativ - Capello's gör den finaste produkten. Jag använder denna fettuccine regelbundet i mina pastarätter för keto- och icke-keto-vänner', sa en annan kund. Sammantaget trodde folk att föremålet framgångsrikt efterliknade äkta, glutenhaltig pasta. 'Det här är närmast riktig pasta. Man känner att det är vanlig pasta', vittnade en köpare.

Du kan köpa Cappellos mandelmjöl fettuccine från företagets webbplats för 11 USD.

richard james "dick" mcdonald

Bästa budgeten

Ancient Harvests quinoa penne pasta är ett bra prisvärt alternativ. En medelstor pastalåda kostar bara . Eftersom varje låda innehåller över nio uns pasta - sägs vara fem portioner - betalar kunderna cirka 75 cent per uns. Ancient Harvest's penne-pasta har också masstilltal. På Amazon har den recenserats över 900 gånger. Dess betygsgenomsnitt är 4,6 av 5. 'Hälsosam och rejäl med ett gott bett', sa en konsument. 'Min familjs favorit i 10 år!' skrev en. 'Vi kommer definitivt att köpa den här igen. Utsökt!' sa en annan Amazon-köpare.

Per hemsidan från Ancient Harvest är dessa pennenudlar gjorda av brunt ris, majs och quinoa. Var och en av dessa glutenfria ingredienser mals till mjöl och blandas sedan till pasta. Inga andra livsmedel tillsätts. Hälsointygen är också svårslagna. Ancient Harvests penne är organisk, kosher, icke-GMO och glutenfri certifierad. Produkten är också relativt allergenfri: Den är inte gjord med de åtta bästa allergenerna (mjölk, vete, skaldjur, jordnötter, sojabönor, trädnötter, ägg och fisk).

Du kan köpa Ancient Harvests quinoa penne på Amazon för .

Bästa kikärtspasta

Banza är ett igenkännligt namn i glutenfri pasta. Detta nudelföretag gör sin pasta av kikärter, även kända som garbanzobönor, därav namnet 'Banza'. Detta glutenfria pastaföretag gör flera former. Pastaformer som penne, cascatelli, snäckor, armbågar, rigatoni, spaghetti och mer säljs alla av Dumheter . Rotini är dock en av de mest populära formerna. Tillsammans med skal och penne ingår rotini i Banzas storsäljare olika fall . Vi uppskattar rotini framför andra produkter från Banza för dess form. Rotinis spiraler är perfekta för att plocka upp såser och andra pastaingredienser.

Det här företaget flyger inte under radarn. Business Insider sade Banza gör en av de bäst säljande pastana på både Whole Foods och Target. Men Banzas produkter är inte bara populära i pressen – kunderna uppskattar dem också. På Amazon har Banzas rotinipasta recenserats över 2 000 gånger, för ett genomsnittligt betyg på 4,7 av 5. 'Jag var lite skeptisk till kikärtspasta ... men jag måste erkänna att de är ganska bra', sa en person som provade Banzas nudlar. En annan nykomling i den glutenfria pastavärlden uppskattade dem också. 'Jag har letat efter sätt att skära ner på kolhydrater hemma och dessa gjorde verkligen susen. Min kille (en kräsen ätare) gillade dem till och med', stod det i en Amazon-recension.

Du kan köpa Banzas kikärtsrotini på Amazon för .

Den bästa pastan av brunt ris

Pasta gjord av brunt ris ger dig hälsofördelarna med brunt ris, men i nudelform. SFGate rapporterar att brunt ris är hälsosamt på grund av dess järnhalt. Smart Pasta Maker kallas brunt ris fördelaktigt på grund av dess låga glykemiska index, vilket förhindrar ditt blodsocker från att stiga. Som detta råd visar är att välja brunt rispasta inte bara ett sätt att undvika gluten – det kan också öka din hälsa på andra sätt.

skinka vs skinka

Om du letar efter en nyttig glutenfri pastaprodukt, gå med Lotus Foods brunt rispad thai nudlar. Dessa långa, platta, smala nudlar har bara en ingrediens: ekologiskt brunt ris, enligt Lotus Foods . Enligt företaget har denna produkt veganska, icke-GMO-, kosher- och glutenfria certifieringar. Hälsofördelarna med denna produkt kommer att få dig att vilja piska upp en snabb hemlagad pad thai .

På Amazon fick användarna Lotus Foods produkt positivt. Nudlarna har recenserats över 900 gånger, med ett genomsnittligt betyg på 4,5 av 5. En person kallade dem sina favoritnudlar av brunt ris, vilket kritade den överlägsna kvaliteten upp till ingredienserna. 'Till skillnad från andra risnudlar har dessa ett trevligt bett och är aldrig intetsägande. Lotus har verkligen sålt mig på sina produkter eftersom de verkar köpa de bästa risen', sa de. Andra användare kallade dem användbara i mångsidiga rätter, inte bara pad thai.

Du kan köpa Lotus Foods rispad thai nudlar på Amazon för .

Bästa quinoapasta

GoGo Quinoas makaroner är den perfekta ingrediensen för glutenfri mac och ost. Makaronerna kommer med en spännande blandning av både röda och vita nudlar. De olika färgerna kommer från olika stammar av quinoa. Förutom att vara estetiskt tilltalande har denna pasta även en handfull hälsointyg, inklusive en glutenfri.

Shoppare kan önska sig en quinoabaserad glutenfri pasta på grund av spannmålens hälsosamma egenskaper. Quinoa innehåller mycket protein, järn, fibrer och B-vitaminer. Genom att välja en glutenfri pasta gjord på quinoa kan du skörda några av fröets många fördelar.

På Amazon har dessa makaronnudlar recenserats över 800 gånger. De har ett genomsnittligt betyg på 4,6 av 5. Vissa användare uppskattade särskilt frånvaron av majs, som brukar användas som ersättning för vete i andra glutenfria pastasorter. Majs är en särskilt vanlig fyllmedelsingrediens i quinoabaserade pasta, enligt Recepttips . Vissa människor blev fortfarande besvikna när de upptäckte att rismjöl användes. Men andra var nöjda med munkänslan hos den kokta pastan. 'Det håller i sig under tillagningsprocessen', vittnade en Amazon-köpare. 'Jag älskar konsistensen, precis som riktig pasta,' ekade en annan kund. Införandet av rismjöl – såväl som bristen på majs – kan vara orsakerna till denna framgångsrika, tillfredsställande konsistens.

Du kan köpa GoGo Quinoas makaronpasta på Amazon för .

Bästa edamame nudlar

Denna spaghetti är gjord av edamame. Även om det är vanligare att stöta på en glutenfri pasta gjord av kikärter eller svarta bönor, är asiatiska bönsorter som edamame en sällsynt behandling.

Enligt Utforska köket , denna pasta är glutenfri, vegan, kosher och icke-GMO-certifierad. Företaget rekommenderar att servera nudlarna med svampsås eller olivolja. Men dessa långa, gröna nudlar skulle också passa bra med grönsaker som morötter eller paprika. Tillsammans är denna kombination av växtbaserad mat inte bara hälsosam utan färgstark.

Dessa edamame-nudlar har köpts och recenserats över 2 000 gånger på Amazon. Det genomsnittliga betyget som ges till dem är 4,2 av 5. Diabeteskunder är särskilt nöjda med Explore Cuisines nudlar. En person sa: 'Som diabetiker hade jag slutat med pasta...Så en dag stötte jag på Edamame-nudlar i Aldi-mataffären... Vad tillfredsställande!' En annan person skrev, 'Bästa lågkolhydratnudlar - vi använder dem för en diabetiker.' Även om det är praktiskt för just dessa kunder, gillar andra dem också. 'Den här edamame-pastan är riktigt bra. Jag var tveksam till att köpa på grund av priset men så värt det och kommer att köpa mer. Naturligtvis är det inte som den riktiga vanliga pastan som alla älskar, men det är nära det', sa en icke -diabetiker Amazon granskare.

Du kan köpa Utforska Cuisines edamame-spaghetti på Amazon för .

Bästa supermatpastan

Cybele's Free to Eat gör utmärkta glutenfria pastasorter. Enligt varumärket , alla företagets nudlar är gjorda utan vanliga allergener, som jordnötter. Pastan kommer i former som rotini, skal, penne och armbågar. Dessutom kommer olika produkter i olika färger som indikerar de olika superfoods som varje pasta är gjord med. Cybeles gröna pasta är gjord på gröna linser, spenat, grönkål och broccoli. Den lila sorten består helt av rödbetor, lila morötter, sötpotatis och röda linser. Den vita rotinin är gjord av palsternacka, gröna linser och blomkål. Varje produkt är inte bara packad med hälsosamma grönsaker och baljväxter, utan de är också glutenfria.

Pressuttag som Gå mjölkfritt uppskattade varumärket överlag och lyfte fram bearbetningsfaciliteterna för Cybele's Free to Eat. Dessa fabriker är fria från de åtta bästa allergenerna. Eftersom produkterna är tillverkade utan dessa ingredienser behöver de inte komma in i märkets fabriker. På Amazon är den här produkten väl recenserad, med över 900 betyg som kommer till ett genomsnitt på 4 av 5. Många uppskattade smaken och konsistensen. 'Smaken och konsistensen var fantastisk. Helt perfekt', sa en person. 'Det här har överraskande både god smak och konsistens', skrev en annan. 'Vacker al dente konsistens. Smaken är fantastisk. En vinnare!' skrev ytterligare en recensent.

Du kan köpa grön superfoodpasta från Cybele's Free to Eat på Amazon för .

Bästa risnudlar

Thailändskt kök är ett asiatiskt livsmedelsföretag som tillverkar flera olika risnudlar som alla är glutenfria. Ett av de bästa alternativen är företagets wokade risnudlar. De enda ingredienserna är ris och vatten. Nudlarna är något tjocka, vilket gör dem tillräckligt robusta för att hålla formen i en wokning. Thai Kitchen rekommenderar att du använder dem för att göra rätter som kall thailändsk nudelsallad, thailändska sesamnudlar eller hemlagad pad thai. Med risnudlar som dessa kan du även byta ut dem mot pasta, lägga dem i curry eller göra salladswraps.

vad är gummibjörnar gjorda av

På Amazon är dessa glutenfria risnudlar populära. Det finns över 1 700 betyg som kommer till ett genomsnitt på 4,6 av 5. Kunder säger att produkten är beprövad och sann. 'Det här är de bästa risnudlarna på marknaden och jag har provat dem alla', sa en person. 'Dessa risnudlar är välsmakande med vilken sås som helst tillsatt', skrev en annan. Många rekommenderade att använda dem för asiatiska recept. 'Fantastiska nudlar för asiatisk matlagning', anmärkte en Amazon-kund. 'Fantastiskt tillskott till varje wokning', sa en. 'Bra för det asiatiska köket. Lätt att laga', skrev ytterligare en köpare. Du kan ta deras ord för det och prova detta glutenfria nudelalternativ.

Du kan köpa Thai Kitchen risnudlar på Amazon för .

Bästa sobanudlar

Sobanudlar är en typ av japanska nudlar gjorda av bovete. Som Healthline förklarar, är bovete ett naturligt glutenfritt frö. Inte alla sobanudlar är glutenfria - enligt utloppet tillsätts ibland vete till nudlarna - men de mest autentiska sobanudlarna görs endast med bovetemjöl och vatten. Om du kan hitta denna sort har du ett glutenfritt alternativ. Ett märke som gör fantastiska glutenfria sobanudlar är Eden Organic.

Eden Organic gör många japanska produkter, inklusive flera olika typer av nudlar - inte bara soba. Men dess soba är särskilt hög kvalitet. Den är gjord av 100% bovete (via Eden ekologisk ). Det innehåller mycket protein, D-vitamin, kalcium, kalium, järn, tiamin och niacin. Märkets produkt är gjord utan tillsatt salt. Eden Organic föreslår att du serverar den på flera sätt: kyld med honom soppfond, fylld i sushirullar eller serverad varm. Men om du funderar på att använda dashi bör veganer veta att dashi kan innehålla fisk.

På Amazon är bovete soba-nudlarna gjorda av Eden Organic ganska populära. Produkten har över 400 recensioner och kommer till ett genomsnittligt betyg på 4,2 av 5. En kund som undviker gluten vittnade om dess ingredienser och sa 'Jag är glutenintolerant. Dessa nudlar är definitivt glutenfria.' En annan person tyckte att smaken av nudlarna var användbar: 'De har en fin smak, bra för en wokning.'

Du kan köpa Eden Organics sobanudlar i 100 % bovete på Amazon för .

Bästa ramen nudlar

Ramen nudlar är inte naturligt glutenfria. Vanligtvis är de gjorda av vetemjöl, vatten och kansui - vilket Japanskräp beskriver som en flytande lösning av natriumkarbonat och kaliumkarbonat. Men i glutenfria ramennudlar används alternativa ingredienser istället för vetemjöl. När det gäller Big Green Organic Food's hirs ramen , hirsmjöl används som ersättning, vilket gör ramen glutenfri.

Som Förnöjd matlagning förklarar, hirs är en typ av glutenfri spannmål som ofta mals till mjöl och används för bakning. Med ramen från Big Green Organic Foods är hirs den enda ingrediensen som används. Förutom att de är glutenfria, har dessa nudlar andra egenskaper som hälsomedvetna kan finna tilltalande. Nudlarna är förpackade i en anläggning som inte behandlar vanliga allergener som soja, jordnötter, trädnötter eller vete. Dessa glutenfria ramennudlar kan vara ditt första steg mot att försöka tillfredsställa ramen recept .

Flera kunder tyckte att dessa alternativa nudlar var framgångsrika i att efterlikna 'riktiga' ramennudlar (det vill säga de som innehåller gluten). 'Det här är helt enkelt det som ligger närmast den äkta varan ... jag har försökt', sa en person som recenserade Big Green Organic Foods nudlar på Amazon. En annan köpare gick med på och skrev 'Detta märke är absolut det bästa ... Nudlarna behöll sin form. Det fanns inga stötande texturer eller smaker. Det föll inte sönder när de tillagades.'

Du kan köpa Big Green Organic Food hirs ramen på Amazon för .

Bäst fylld pasta

stora brittiska baka av ugnen

Det finns så många glutenfria pasta på marknaden nuförtiden att du till och med kan hitta fyllda i former som ravioli eller tortellini. Företaget Cappello's gör framgångsrikt läckra fyllda pasta. Cappello's producerar tre olika mandelmjölsfyllda pastasorter: Butternut squash ; spenat och ost (gjord med mozzarella, parmesan och ricotta); och fem ostravioli (gjord med mozzarella, parmesan, ricotta, fontina och asiago). Alla tre typerna av glutenfri ravioli är populära bland allmänheten och pressen.

På Amazon , Cappellos glutenfria spenat- och ostravioli har recenserats över 200 gånger. Den har ett genomsnittligt betyg på 4,7 av 5. Kunderna var nöjda med sin upplevelse av att äta denna pasta. 'Smakade som vanlig pasta, och vi älskar det för det', sa en köpare.

Kritik (även om det bara var ett fåtal) fokuserade på pris. 'Det är lite dyrt men jag tycker att det är värt det. Det är SÅ BRA', skrev en Amazon-kund. 'Smakar bra. Fin konsistens. Det finns bara inte mycket för priset. Kommer med 8 lagom stora ravioli,' upprepade en annan köpare. 'Den enda nackdelen är priset. De, och andra produkter från Cappello's, är lite dyra, men du får vad du betalar för,' ekade ännu en person. Du kan själv bestämma om det är värt det. Men om du är sugen på en ostig, fylld pasta som dessutom är glutenfri, se till märket Cappello's.

Du kan köpa Cappellos spenat och ostravioli på företagets webbplats för 11 USD.

Kalorikalkylator

Golv:

Ålder:

Tillväxt (I Cm):

Vikt (I Kg):

Nivån På Fysisk Aktivitet: Minimum Låg Genomsnitt Hög Väldigt Högt

Beräkna

Skicka Mig Via E -Post Visa På Webbplatsen